MARIAGE FRÈRES
MARIAGE FRÈRES
前菜
スコーン - 塩胡椒
SCONES - SALT & PEPPER
絶妙にバター風味豊かでサクサク
黒胡椒と塩の風味のスコーン、サクサクでバターの風味豊かな食感。お好みのグルメなトッピング（フォアグラ、サーモン、野菜）を添えて。英国のペストリーとフランスの風味が融合した洗練された前菜。
€18~
前菜
ENTRÉE
前菜として、またはお料理にグルメなひねりを加える
小さめの前菜またはグルメなサイドディッシュ。塩味のスコーン、調理済み野菜、またはフレッシュサラダからお選びいただけます。
€8~
フレンチランチ「ボヘムシック！」
FRENCH LUNCH 'BOHÈME CHIC !'
ラビオリ「抹茶の花」キノコのクリーミービスク、ザクロアーモンド添え 鶏肉のクラスタッド クランベリー栗のベルーテ、ザクロアーモンド添え ビュッシュ「ノエル・インペリアル」または「ノエル・マジェステ」チョコレートムース、ザクロコンフィまたは「抹茶ユズ」クリーミー มูส、レモンユズコンフィ
季節の料理を提供する本格的なランチメニュー。キノコラビオリや鶏肉のクラスタッドなどのオプション、デザートのビュッシュが含まれます。
€29~
アイコンディッシュ
スノッブサラダ「マルコポーロ」
SNOB SALAD 'MARCO POLO'
自家製鴨フォアグラ、ユズ風味のスモークサーモンタルタル、レモン風味のピンクエビ、炙りアーティチョーク、緑茶ごま風味のインゲン豆、花のようなメスクラン、ターメリックトースト
豪華な「スノッブサラダ」。フォアグラ、スモークサーモン、エビを組み合わせ、紅茶で味付けした、陸と海の恵みを組み合わせたサラダ。
€28
≈ $32.00サーモン「抹茶ユズ」
SALMON 'MATCHA-YUZU'
軽くスモーキーな紅茶ジャムでラッカー加工、抹茶のうま味泡、ユズとごまで炙ったほうれん草
軽くスモーキーな紅茶ジャムでラッカー加工したサーモン。抹茶の泡とユズ風味のほうれん草を添えて。
€28
≈ $32.00弁当「クロックムッシュ マリアージュ」
BENTO 'CROQUE-MONSIEUR MARIAGE'
緑茶ごまを散らし、「ナイルの紅茶」風味の花のようなメスクランサラダ、フレッシュブルーチップス添え
再構築されたクロックムッシュをシックな弁当スタイルで提供。紅茶風味のサラダとチップスを添えて、スモークサーモンまたは鶏肉をご用意。
€26~
弁当「オムレツ ウマミ」
BENTO 'OMELETTE UMAMI'
緑茶の葉と生姜入り、塩胡椒スコーン、ライムゼストフレッシュハーブ、醤油で味付けした椎茸、ザクロアーモンド添え
緑茶の葉と生姜の香りをつけたオムレツ。塩味のスコーンと醤油で味付けした椎茸を添えて。
€26
≈ $30.00紅茶のパティスリー
抹茶 クレームブリュレ
CRÈME BRÛLÉE MATCHA
カリカリのヌガーティーヌの下、セサミでキャラメリゼ
抹茶風味の濃厚なクリームケーキ。セサミでキャラメリゼしたカリカリの砂糖層で覆われています。
€18
≈ $21.00エトワール ミステリューズ
ÉTOILE MYSTÉRIEUSE
とろけるクリームケーキ、ラズベリークーリ「ベリービューティフル」
ラズベリークーリを添えた、とろけるようなクリームケーキ。
€20
≈ $23.00カレ・ドール「24カラット」
CARRÉ D'OR '24 CARATS'
ショコラ「ブラックマジック」、キャラメルテンダー、ラズベリークーリ
ダークチョコレートとキャラメルテンダーの贅沢なデザート、ラズベリークーリを添えて。
€22
≈ $25.00ドリンク
紅茶
THÉ
温かいまたは冷たい、お好みの紅茶からお選びください
ハウスブレンドの紅茶を幅広く取り揃えております。温かいものまたは冷たいものをお選びいただけます。
抹茶エスプレッソ
MATCHA ESPRESSO
うま味、健康、活力を与えるショット
緑茶抹茶の濃縮ショット、うま味豊富。
€6
≈ $7.00抹茶ラテ
MATCHA LATTE
ライムゼストのシャンティ、フレッシュマシュマロ + 貴重で特別な「影の紅茶『抹茶宇治』」追加 + 3
ライムゼストとマシュマロのシャンティをトッピングした抹茶ラテ。
€19~
マッチャイ ラテ ゴールド
MATCHAÏ LATTE GOLD
24カラットの金箔を散りばめた綿菓子
金箔と綿菓子で飾られた、抹茶とスパイスのラテ。
€16
≈ $19.00抹茶 茶筅
MATCHA AU CHASEN
温かいスコーン、抹茶ラズベリーフィナンシェ添え + 貴重で特別な「影の紅茶『抹茶宇治』」追加 + 3
竹（茶筅）で伝統的に泡立てた抹茶、フィナンシェを添えて。
€22~
お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.4
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