Dimanche

細切り白キャベツのシンプルなサラダ。シャキシャキとした新鮮なサラダで、オイルとビネガーで味付けされています。

トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎを使ったバルカン半島の伝統的なサラダで、すりおろしたフレッシュチーズがかかっています。新鮮で風味豊かです。

角切りにした新鮮な野菜（トマト、キュウリ、玉ねぎ、ピーマン）のサラダ。ショプスカサラダに似ていますが、通常はチーズがなく、よりスパイシーな場合があります。

典型的な乾燥肉と燻製肉の盛り合わせ。食事の始まりに最適です。

チーズと卵のフィリングが入ったサクサクのパイ。濃厚でとろけるような食感で、オーブンで焼き上げられています。

柔らかい子牛肉と季節の野菜を使った、心温まる煮込み料理。温かいブイヨンと共に提供されます。

ベーコンと燻製ソーセージで長時間煮込んだ白いんげん豆の煮込み。濃厚でボリュームがあり、香りが良いです。

ひき肉と米の詰め物を詰めたキャベツの葉のロール。軽いトマトソースで煮込まれています。柔らかく風味豊かです。

バルカン半島の特産品である、皮なしの小さなグリルひき肉ソーセージ。ジューシーな食感としっかりとしたグリル風味が特徴です。

スパイスの効いたひき肉の大きなグリルパテ。中はジューシーで、外は香ばしく焼き上げられています。

様々なグリル肉のボリューム満点の盛り合わせ。自家製フライドポテトと共に提供される、満足感のある一品です。

シェフのインスピレーションによって毎日変わる甘い創作料理。

平日のランチメニュー。前菜+メインディッシュまたはメインディッシュ+デザートからお選びいただけます。