Chauhan Restaurant (Indian Delicious & Halal Food)

衣をつけて揚げ、スパイシーなソース（醤油、チリ、ニンニク）で和えた魚のフィレを使ったインド中華風の前菜。外はカリカリ、中は柔らかい食感です。風味豊かでタンギーで、通常はスターターとして食べられます。

ピーマン、玉ねぎ、青唐辛子を風味豊かな醤油ベースのソースで炒めたフレッシュエビ。外はカリカリ、中はジューシーな人気のスパイシーフュージョン料理。飲み物と一緒に、または前菜としてお楽しみください。

玉ねぎとカプシカムが入ったスパイシーでタンギーなチリソースで和えた、衣をつけて揚げたチキンの塊。風味豊かでうま味のある定番のインド中華風料理。前菜として熱々で提供されます。

マリネして黄金色になるまで揚げたチキンの切り身。外はカリカリ、中はジューシーな肉。インドのスパイスで味付けされた風味豊かなスナックです。

スパイスと混ぜてグリルまたは揚げたマトン（ヤギ肉）のひき肉。濃厚で肉の風味が強く、柔らかい食感です。チャツネやオニオンリングと一緒に提供されることが多いです。

潰した黒胡椒をたっぷり使って調理したチキン。スパイシーで香り高い料理で、独特の胡椒の辛さがあります。ドライスターターとして楽しむのが最適です。

ヨーグルト、ニンニク、スパイスでマリネし、タンドール（粘土オーブン）でローストした骨なしチキンの塊。スモーキーで柔らかく、風味豊かで、ニンニクの風味が強いです。ミントチャツネと一緒に提供されます。

揚げまたはグリルしたチキンパティ、ソース、野菜を挟んだバーガーバンズ。風味豊かでボリュームがあります。ファストフードの定番を地元の味にアレンジしたものです。

スパイスで味付けしたチキン、野菜、スプレッドを挟んだスライスパン。軽くて風味豊かです。通常、グリルまたはトーストされます。

パンのスライスにスパイスで味付けしたマトンフィリングを挟んだサンドイッチ。濃厚で風味豊かな味わい。ボリュームのあるスナックオプションです。

風味豊かでわずかに甘く、タンギーな醤油ベースのソースで和えた揚げチキンボール。人気のインド中華風料理。ドライでスナックとして、またはグレービーと一緒に食べられます。

スパイスで味付けした鶏ひき肉を詰めた、カリカリの三角形のパイ。外はカリカリ、中は風味豊かで香り高いフィリング。チャツネにつけて食べます。

味付けしたひき肉を詰めた揚げパイのポケット。風味豊かで濃厚です。ディップソースと一緒に熱々で食べるのが一番です。

スパイスの効いたひよこ豆粉の衣でコーティングし、揚げたゆで卵。外はカリカリ、中は柔らかいゆで卵。お茶と一緒に楽しめる風味豊かなスナックです。

ひよこ豆粉の衣でコーティングし、黄金色に揚げた魚の切り身。カリカリで風味豊かです。ケチャップやチャツネなどの調味料と一緒に提供されます。

スパイスの効いた衣につけて揚げたエビ。カリカリで風味豊かです。美味しいシーフードフリッターです。

マリネしたエビを調理済みになるまで揚げたもの。外側はわずかにカリカリで、中は柔らかい肉です。地元のスパイスで味付けされています。

スパイスでマリネして浅くまたは深く揚げた魚の切り身。風味豊かでしっかりした食感です。シンプルで美味しい魚料理です。

ポテトチップス（フライドポテト）を添えた揚げエビ。シーフードとカリカリのポテトの組み合わせ。風味豊かで満足感があります。

ポテトチップス（フライドポテト）を添えた揚げ魚。クラシックな英国料理にインスパイアされていますが、地元のスパイスで味付けされていることが多いです。カリカリで風味豊かです。

ポテトチップスを添えたフライドチキン。ボリュームのあるスナックの組み合わせ。シェアするのに最適です。

マリネして揚げたチキンの塊。このバリエーションは、他の揚げチキンアイテムとは量や調理法が異なる場合があります。風味豊かでカリカリです。

マリネして揚げた丸ごとの鶏の脚（ドラムスティックと太もも）。ジューシーな肉と風味豊かな皮。手で食べるのに最適です。

南インド発祥のスパイシーな揚げチキン料理。赤唐辛子、生姜、ニンニクでマリネしたチキンを使用。ドライでカリカリ、非常に風味豊かです。

カレーリーフと赤唐辛子を使った「65」スタイルのスパイシーな揚げエビ料理。スパイシーで香り高く、カリカリの食感です。人気のバーフードです。

スパイシーな衣でマリネし、揚げた一口大の魚の切り身。カレーリーフとチリで味付けされています。中は柔らかい魚の入ったスパイシーな前菜です。

黒胡椒とスパイスをたっぷり使った炒めエビ。シャープでスパイシーなパンチがあります。ドライな食感で、サイドディッシュに最適です。

カシューナッツ（カジュ）で調理したチキン料理で、濃厚でナッティな風味と食感を加えます。ドライフライの調理法と思われます。ナッツの風味豊かでわずかに甘いです。

スパイスの効いたトマトと玉ねぎのグレービーで調理したジャガイモ（アルー）。風味豊かで満足感があり、柔らかいジャガイモの塊が入っています。通常、ロティやナンなどの平たいパンと一緒に食べます。

スパイス、玉ねぎ、トマトで炒めたオクラ（ビンディ）。オクラは柔らかく風味豊かになるまで調理され、ぬめりはありません。ドライまたはセミドライのカレー料理です。

濃厚でスパイシーなグレービーソースで、密閉した鍋（ダムスタイル）でゆっくり調理したジャガイモ。ジャガイモが風味を深く吸収します。濃厚で香り高く、風味豊かです。

ジャガイモ（アルー）とカリフラワー（ゴビ）で作った定番のドライカレー。ターメリックとクミンでスパイスが効いています。シンプルで家庭的な、風味豊かな料理です。

揚げた野菜のフリッター（パコラ）を、タンギーなヨーグルトベースのカレー（カディ）に浸したもの。カレーはクリーミーで黄色く、酸味があります。ご飯と一緒に食べます。

マッシュルームとグリーンピース（マタール）を使ったカレー。グレービーは通常、トマトと玉ねぎベースで、香り高いスパイスが使われています。土臭いマッシュルームが甘いグリーンピースを引き立てます。

スパイシーなマサラグレービーで調理したカリフラワーの小花。カリフラワーはソースでコーティングされながらも、ある程度の食感を保っています。風味豊かで香り高いです。

玉ねぎをたっぷり使って調理したミックス野菜料理（ドゥ・ピヤザは玉ねぎを2段階で加えることを意味します）。玉ねぎの甘さとスパイスの風味が特徴です。濃厚な食感です。

玉ねぎ、トマト、スパイスで調理したナスをローストしたマッシュ。ローストしたナスの独特のスモーキーな風味が特徴です。柔らかい食感で、ロティと一緒に食べます。

マサラグレービーで鍋（カダヒ）で調理したミックス野菜。新鮮な挽いたスパイス、ピーマン、玉ねぎを使用。スパイシーで風味豊かで、濃厚なグレービーです。

玉ねぎ、トマト、スパイスで調理したスクランブルカッテージチーズ（パニール）。スクランブルエッグに似た食感です。風味豊かで濃厚です。

フェヌグリークの葉（メティ）、グリーンピース（マタール）、クリーム（マライ）で作った濃厚でクリーミーなカレー。わずかに甘く、香り高いです。滑らかでクリーミーな食感です。

スパイスの効いた玉ねぎとトマトのグレービーで調理したグリーンピース。甘いグリーンピースが風味豊かなスパイスとバランスが取れています。シンプルな野菜のサイドディッシュです。

クリーミーなカレーソースで鍋（ハンディ）で調理したミックス野菜。スロークッキングで風味が調和します。濃厚で満足感があります。

コラプール地方の代表的なスパイシーミックス野菜カレー。辛さとローストスパイス、ココナッツの使用で知られています。濃厚で赤いグレービーです。

クリーミーでマイルドなトマトカシューナッツグレービーに入った、ジャガイモとパニールで作った揚げ団子（コフタ）。甘くて風味豊かな風味プロファイル。非常に濃厚で滑らかです。

トマト、スパイス、クリームで作った濃厚でクリーミーなグレービーソースに入ったカッテージチーズ（パニール）。「シャヒ」はロイヤルを意味し、リッチでマイルド、わずかに甘い料理を示唆しています。

季節の野菜をマサラグレービーで一緒に調理したもの。健康的で風味豊かで、様々な食感が楽しめます。

ジャガイモ（アルー）とグリーンピース（マタール）を組み合わせた定番の北インドカレー。スパイシーなトマトソースで調理されます。ご飯やロティと一緒に食べられるコンフォートフードです。

スパイシーでタンギーなトマトベースのソースで調理したひよこ豆。生姜、ニンニク、ガラムマサラで風味付けされています。ボリュームがあり風味豊かです。

スパイスの効いた玉ねぎとトマトのグレービーで炒めたマッシュルーム。マッシュルームがスパイスをよく吸収します。風味豊かで土臭いです。

フレッシュなフェヌグリークの葉（メティ）で炒めたジャガイモ（アルー）。フェヌグリークは、土臭いジャガイモによく合う、独特のわずかに苦い風味を加えます。

トマトベースのカレーに入ったカッテージチーズ（パニール）とグリーンピース（マタール）のキューブ。インドで最も人気のあるベジタリアン料理の一つ。風味豊かで満足感があります。

濃厚でバター風味のトマトグレービーで調理したパニール。わずかにスパイスが効いていてクリーミーです。贅沢なベジタリアン料理です。

グリルしたパニールキューブ（ティッカ）をスパイスの効いたクリーミーなグレービーソースで煮込んだもの。グリルすることでチーズにスモーキーな風味が加わります。濃厚で香り高いです。

ピーマンと挽いたスパイス（コリアンダーシード、赤唐辛子）で鍋で調理したパニール。スパイシーで風味豊かで、半ドライのグレービーです。

滑らかでピューレ状のほうれん草グレービーに入ったパニールキューブ。わずかにスパイスが効いていて健康的です。鮮やかな緑色とクリーミーな食感が特徴です。

濃厚なクリーミーカレーでハンディスタイルで調理したパニール。香り高いスパイスが効いています。風味豊かで滑らかです。

伝統的な鍋（ハンディ）で、スパイスの効いた濃厚なグレービーソースで調理したマッシュルーム。調理法により水分と風味が保たれます。土臭く濃厚です。

トマトソースとフレッシュトマトのスライスをトッピングしたピザ。シンプルでタンギーです。クラストがカリカリになるまで焼かれます。

たっぷりのチーズとスライスした玉ねぎをトッピングしたピザ。風味豊かで、玉ねぎのシャープさが特徴です。とろとろで満足感があります。

利用可能な野菜をミックスしてトッピングしたピザ。カラフルで食感が多様です。すべて少しずつ食べたい方に最適です。

ピーマン（カプシカム）をメインのトッピングにしたピザ。フレッシュでカリカリの食感とマイルドなピーマンの風味を提供します。チーズと組み合わせています。

マリネしたパニール（カッテージチーズ）のキューブをトッピングしたフュージョンピザ。柔らかいパニールが濃厚でミルキーな味わいを加えます。人気のインドのベジタリアンピザです。

パニールのトッピングがたっぷり乗った、追加のトッピングとスパイスが効いたピザ。「マハラジャ」はロイヤルまたは最高級バージョンを意味します。濃厚でボリュームがあります。

甘いコーンとトマトのスライスをトッピングしたピザ。甘酸っぱい風味の組み合わせ。子供から大人まで人気があります。

主にモッツァレラチーズまたは他の溶けるチーズをトッピングしたクラシックなピザ。シンプルで風味豊かで、とろとろです。チーズとクラストが主役です。

パニールの塊を加えた濃厚なチーズピザ。非常に濃厚でクリーミーです。タンパク質が豊富なベジタリアンオプションです。

スパイスで味付けしたチキンをトッピングしたピザ。風味豊かで肉の味がしっかりします。通常、チーズとトマトソースベースが含まれます。

スパイスで味付けしたマトン（ヤギ肉）をトッピングしたピザ。濃厚で風味豊かでユニークです。肉好きにはたまらない一品です。

2名様向けのスペシャルピザ。おそらく大きめか、ハウスが選んだプレミアムトッピングが付いています。レストランのシグネチャーアイテムです。

マッシュルーム（マサルム）、チーズ、パニール、カプシカムをトッピングした、たっぷりのパニールピザ。土臭いマッシュルームと柔らかいパニールで、食感と風味が豊かです。ボリュームのあるベジタリアン料理です。