Restaurant Doron Niel 17e

浓郁的鹰嘴豆泥，用中东香料（zaatar）和橄榄油调味。浓郁的风味和奶油般的质地。搭配皮塔饼蘸食。

烤红薯配以芥末芝麻酱。甜、咸、辣的混合，配以新鲜香草。口感软糯。

整颗茄子慢炖至软糯。淋上甜咸风味的酱汁，如椰枣蜜和石榴。浓郁而芳香。

裹上面包屑炸制的鸡腿肉块。外酥内嫩多汁。配以甜辣芒果酱（amba）。

灵感来自伊拉克三明治的菜肴，配有炸茄子和溏心蛋。浓郁的风味和奶油般的质地。以色列街头美食的经典。

一款薄底小披萨，配有新鲜的蓝鳍金枪鱼和烤牛油果。海洋的清新与饼底的酥脆。清淡而芳香。

松软的蒸馒头夹着香脆的炸鸡。配以甜味调味酱。口感软糯与酥脆的对比。

低温烹制的鸡蛋，蛋黄呈流淌状，配以芹菜泥和蘑菇。非常奶油般的质地和泥土风味。

薄切牛肉片，外部刚煎过，内部生。用柠檬冻和花生脆增加风味。新鲜美味。

白肉鱼，带有焦糖风味。配以腌菜以增加酸度。肉质鲜嫩，风味温和。

整根烤韭葱，中心软糯。带有柑橘的香气。温和而烟熏的蔬菜风味。

美味的三明治，夹在哈拉面包（犹太编织面包）中，配以嫩烤牛肉。用甜辣咖喱蛋黄酱调味。

香脆甜美的红薯薯条。配以浓郁辛辣的酱汁（芥末芝麻酱，芒果蛋黄酱）。非常适合分享。

玉米饼夹着调味牛肉，配鳄梨酱和玉米。墨西哥风味。

皮塔饼夹着辣味肉末，烤至酥脆。内里多汁，外皮酥脆。一种受欢迎的街头食品。

生鱼片用柚子汁（日本柑橘）腌制。配以芝麻和芒果，增添异国情调。新鲜而清淡。

烤辣香肠，配哈里萨辣酱（辣椒酱）。浓郁、烟熏和辛辣的风味。