MUME
무메
메뉴
위치
리뷰
주변
2026년 1월
테이스팅 메뉴
Tasting Menu
'Yilan' 홍새우 / 야콘 / 토마토 가다랑어 / 시소 매실 / 산초 MUME 사워도우 / 피클 고추 버터 / 스타우트 맥주 버터 'Yilan' 전복 / 발효 파인애플 / 고사리 고산 배추 / 전복 / 송어알 'Changhua' 위루 덕 / 콜라 / 피클 오이 와규 럼프 / 무화과 / 피클 겨자채 구아바 / 커피 / 모스카토 마쿠아 초콜릿 / 용안 / 카발란 위스키
현대적인 기법으로 대만의 식재료를 강조한 다코스 테이스팅 메뉴입니다. 이 식사는 이란산 새우와 전복과 같은 신선한 해산물, 특선 사워도우와 풍미 버터, 현지 오리와 와규 메인 요리를 특징으로 합니다. 맛은 세련되고 복합적이며, 현지 과일과 위스키를 곁들인 디저트로 마무리됩니다.
주문을 담고 점원에게 보여주세요