LOCAVORE

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Japan, 〒151-0064 Tokyo, Shibuya, Uehara, 1 Chome−35−6 水上 ビル 1-C

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런치

평일 11:30~14:00 (13:30 라스트 오더)

비스트로 하야시라이스

ビストロのハヤシライス

샐러드, 수프 포함

소고기와 양파를 데미글라스 소스에 졸인 일본식 서양 요리입니다. 진하고 깊은 맛에 토마토의 새콤함이 은은하게 느껴집니다. 밥과 함께 드세요.

¥1,320
$8.00

오늘의 키슈 플레이트

本日のキッシュプレート

전채 모둠, 수제 빵, 샐러드, 수프 포함

달걀과 생크림 반죽에 다양한 재료를 섞어 구운 프랑스 지방 요리입니다. 바삭한 파이 생지와 촉촉한 속의 식감을 즐길 수 있습니다. 전채 요리나 빵과 세트로 구성된 플레이트입니다.

¥1,650
$11.00

닭다리살과 채소 쿠스쿠스

骨付鶏モモ肉と野菜のクスクス

샐러드, 수프 포함

듀럼밀 거친 가루를 쪄낸 쿠스쿠스에 부드럽게 익힌 뼈 있는 닭고기와 채소를 곁들인 요리입니다. 수프의 감칠맛을 흡수한 쿠스쿠스는 포슬포슬한 독특한 식감이 있습니다.

¥2,200
$14.00

테이크아웃 비스트로 하야시라이스

Take out ビストロのハヤシライス

소고기와 양파를 데미글라스 소스에 졸인 일본식 서양 요리입니다. 테이크아웃용 메뉴입니다.

¥1,100
$7.00
메뉴 LOCA

제철 요리와 저희 가게의 스페셜리티를 포함한 추천 코스

메뉴 LOCA

Menu LOCA

전갱이와 구운 가지, 생강 마리네 Sp 소꼬리와 양파 그라탕 수프 갯장어 세몰리나 튀김 콘소메 스타일 마그레 카나르 로스트 레드 와인 소스 치즈 모둠 또는 오늘의 디저트

가게의 스페셜리티나 제철 식재료를 사용한 코스 요리입니다. 전채부터 메인, 디저트(또는 치즈)까지 모든 요리를 즐길 수 있습니다.

¥6,600~
단품

18:00~23:00 (22:00 라스트 오더)

파테 드 캄파뉴

パテ・ド・カンパーニュ

돼지고기와 간을 다져 틀에 넣고 구워낸 시골풍 파테입니다. 고기 본연의 감칠맛이 응축되어 있으며, 진하고 단단한 식감입니다. 와인과 함께 즐기기 좋습니다.

¥1,320
$8.00

신슈 연어 훈제

信州サーモンの燻製

신슈 연어를 훈제하여 향을 입힌 요리입니다. 촉촉한 살의 식감과 식욕을 돋우는 스모키한 향이 특징입니다.

¥1,540
$10.00

루꼴라와 파르미지아노 치즈 샐러드

ルッコラとパルミジャーノチーズのサラダ

풍미 가득한 루꼴라와 갈아낸 파르미지아노 치즈를 곁들인 샐러드입니다. 치즈의 풍부한 맛과 짭짤함이 채소의 맛을 돋보이게 합니다.

¥1,980
$13.00

신선한 생선 카르파초

鮮魚のカルパッチョ

신선한 생선회를 얇게 썰어 올리브 오일과 소스로 맛을 낸 전채 요리입니다. 생선 본연의 단맛과 소스의 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥1,760
$11.00

멸치 마리네와 감자 에클라제 샐러드

鰯のマリネとじゃが芋のエクラゼサラダ

식초에 절인 멸치와 거칠게 으깬(에클라제) 감자를 함께 섞은 샐러드입니다. 멸치의 새콤함과 감자의 포슬포슬한 식감이 조화를 이룹니다.

¥1,760
$11.00

제철 과일과 흰곰팡이 치즈 샐러드

季節のフルーツと白カビチーズのサラダ

제철 과일과 크리미한 흰곰팡이 치즈를 곁들인 샐러드입니다. 과일의 단맛과 치즈의 짭짤함이 절묘하게 어우러집니다.

¥1,980
$13.00

말고기 타르타르

馬肉のタルタル

신선한 생 말고기를 잘게 썰어 양념한 요리입니다. 끈적한 식감과 고기의 단맛이 입안 가득 퍼집니다.

¥2,640
$17.00

곱창과 채소의 화이트 와인 조림

トリッパと野菜の白ワイン煮

소의 위(트라이프)를 채소와 함께 화이트 와인으로 천천히 졸인 요리입니다. 트라이프 특유의 탄력 있는 식감과 졸인 국물의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,760
$11.00

농어(아유) 콩피와 감자튀김

鮎のコンフィとフライドポテト

농어(아유)를 저온의 기름으로 천천히 가열한 콩피입니다. 뼈까지 부드러워 머리째 먹을 수 있으며, 촉촉한 살의 감칠맛이 특징입니다.

¥1,980
$13.00

소꼬리와 양파 그라탕 수프

牛テールとオニオンのグラタンスープ

스페셜

소꼬리 육수가 녹아든 수프에 볶은 양파와 치즈를 올려 구워낸 요리입니다. 뜨겁고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥2,420
$15.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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