Cheu Laban Hian Jeng Cheu Dau Hu

본점의 명물 요리, 주문 즉시 쪄내는 냄새나는 두부. 푸딩처럼 부드럽고 섬세한 식감으로, 구멍이 특제 소스로 가득 채워져 있습니다. 바질을 곁들여 풍미를 더하며, 독특하고 진한 맛입니다.

기본적인 흰 쌀밥입니다.

객가 전통 면 요리, 넓고 납작한 쌀국수로 부드럽고 쫄깃하며 매끄러운 식감입니다.

일반적인 밀가루 국수, 적당한 식감입니다.

가늘고 긴 쌀국수, 섬세한 식감으로 국물을 잘 흡수합니다.

녹두로 만든 투명한 당면, 미끄럽고 쫄깃한 식감입니다.

흰 밥에 식물성 단백질로 만든 채식 다진 고기를 얹은 것으로, 짭짤하고 밥맛을 돋우며, 돼지고기 조림밥의 채식 버전과 유사합니다.

채식 다진 고기가 들어간 국수, 국물이 산뜻하고 짭짤한 향이 납니다.

신선한 토마토로 우려낸 국물 베이스, 국물이 천연의 새콤달콤한 맛을 내며 산뜻하고 식욕을 돋웁니다.

쓴배추로 우려낸 국물 베이스, 국물이 담백하고 약간 쓴맛이 나는 상쾌한 향이 나며, 쓴배추 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

걸쭉한 국물에 냄새나는 두부 조각을 넣고 국수와 함께 먹으면 풍부한 식감과 포만감을 줍니다.

진한 흑임자 기름과 늙은 생강으로 우려낸 국물에 채식 닭고기(닭고기 맛을 흉내 낸 콩 제품)와 가는 국수면을 넣었습니다. 향이 진하고 추운 날 보양식으로 좋습니다.

채식 다진 고기를 얹은 비빔면, 국수가 짭짤한 소스를 흡수합니다.

특제 홍초 소스로 맛을 낸 비빔면, 독특한 새콤한 향이 나며 산뜻하고 느끼하지 않습니다.

진한 참깨장(마장)을 얹은 비빔면, 진한 견과류 향이 나며 부드러운 식감입니다.

매콤한 참깨 향 비빔면, 맵고 식욕을 돋웁니다.

진한 참기름으로 가는 국수면을 비빈 것으로, 간단하지만 향이 풍부한 비빔면입니다.

쓴배추로 우려낸 맑은 국물, 맛이 산뜻하고 달콤하며 열을 내리는 효과가 있습니다.

신선한 토마토를 듬뿍 넣어 끓인 국물, 천연 과일산과 단맛이 가득합니다.

김이 들어간 맑은 국물, 담백하고 간단한 맛입니다.

호박꽃(황화채)을 넣어 끓인 국물, 호박꽃의 독특한 단맛이 나는 국물입니다.

국수면이 들어가지 않은 걸쭉한 국물로, 냄새나는 두부 조각이 들어 있으며, 농후하고 부드러운 식감입니다.

참기름 국물 베이스에 채식 닭고기를 넣은 것으로, 국수면은 포함되지 않은 순수한 국물 요리입니다. 향이 진하고 추운 날 보양식으로 좋습니다.

제철 채소를 끓는 물에 데쳐 소스를 뿌려 맛을 냅니다.

대만 전통 찹쌀 요리. 찹쌀과 표고버섯, 채식 다진 고기 등의 재료를 함께 쪄서 만듭니다. 쫄깃하고 향이 풍부합니다.

다양한 냉채 반찬 (김, 두부 등)으로, 보통 선반에 놓여 있어 손님이 직접 고를 수 있습니다.

붉은 팥과 자색 쌀을 달여 만든 단 국물. 농후하고 부드러운 식감, 적당한 단맛으로 건강한 전통 디저트입니다.

대만 옛날 음료, 동과 설탕 덩어리를 달여 만든 것으로 시원하고 달콤하며 열을 식히는 효과가 있습니다.

훈제 매실로 달인 음료, 새콤달콤하며 독특한 훈제 향이 나고 갈증을 해소합니다.