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갓 찐 취두부 요리입니다. 취두부는 독특한 발효 향이 나며, 쪄서 익히면 부드럽고 촉촉한 식감을 즐길 수 있어 튀긴 것과는 다릅니다. 보통 특제 소스와 함께 먹으며 풍미가 진합니다.

참기름을 베이스로 한 채식 국수. 국물은 진한 흑참기름 향과 생강 맛이 나며, 따뜻하고 영양가가 높습니다. 면은 국물의 정수를 흡수하여 추운 날씨에 즐기기 좋습니다.

채식 완탕이 들어간 국수 요리. 완탕 피는 얇고 속은 보통 채식 고기, 두부 또는 채소로 만들어집니다. 산뜻한 국물과 면과 함께 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다.

국물이 없는 채식 완탕 요리로, 초수라고도 합니다. 완탕을 삶아 건져내어 보통 간장, 홍유 또는 식초 등의 소스를 뿌려 양념하며, 부드럽고 맛이 좋습니다.

채식 홍소 육수와 함께 제공되는 완탕. 육수는 진하고 깊은 맛에 간장 향이 나며, 푸짐한 채식 완탕과 잘 어울립니다.

제철 채소를 다양하게 넣은 국수. 국물은 맑고 달콤하며 채소의 자연스러운 풍미가 가득하여 상큼하고 느끼하지 않으며 섬유질이 풍부합니다.

취두부와 걸쭉한 탕이 결합된 국수 요리. 탕은 걸쭉하고 부드러우며 취두부의 독특한 풍미가 있어 독특한 식감과 포만감을 줍니다.

토마토를 베이스로 끓인 홍소 국수. 국물은 새콤달콤하여 식욕을 돋우며, 색깔이 붉고 토마토의 감칠맛과 홍소의 깊은 맛을 결합했습니다.

채식 홍소 맛 국수. 국물은 보통 간장, 된장, 여러 가지 향신료를 넣어 끓이며, 풍미가 진하고 짭짤하며 면은 쫄깃합니다.

홍초로 양념한 비빔 국수. 새콤달콤한 맛이 상큼하고 식욕을 돋우며, 간단하면서도 클래식한 국수 요리입니다.