슈창수자오

신선한 부추와 돼지고기 소로 만든 만두. 쫄깃한 피와 풍부한 속재료의 향이 특징입니다. 일반적으로 국물이 없으며 간장이나 식초와 함께 드시는 것을 추천합니다.

부추 대신 황부추와 돼지고기 소를 사용하여 부추보다 맛이 부드럽고 달콤합니다. 만두피는 얇고 소는 많아 진한 부추 맛을 좋아하지 않는 분들께 적합합니다.

물만두를 진한 우육탕에 넣어 함께 즐깁니다. 국물은 진하고, 만두는 국물의 정수를 흡수하여 독특한 풍미를 자랑합니다.

진한 신선한 야채와 돼지고기 소로 만든 만두. 쫄깃한 피와 풍부한 속재료의 향이 특징입니다. 일반적으로 국물이 없으며 간장이나 식초와 함께 드시는 것을 추천합니다.

가게에서 직접 만든 생 만두. 직접 조리해야 하며, 포장하여 집에서 언제든지 즐기기 좋습니다.

대만식 클래식 국수. 부드럽게 졸인 소고기 덩어리와 진한 홍소 국물이 특징입니다. 소고기는 부드럽고 국물은 짭짤하고 약간 매콤합니다.

신선한 야채와 돼지고기 소로 만든 만두. 쫄깃한 피와 풍부한 속재료의 향이 특징입니다. 일반적으로 국물이 없으며 간장이나 식초와 함께 드시는 것을 추천합니다.

우육탕 국물을 사용한 국수이지만 소고기는 들어가지 않습니다. 우육탕의 풍미를 좋아하지만 고기를 먹고 싶지 않은 분들께 적합합니다.

맑은 국물 국수에 짭짤하고 바삭한 짜사이채와 돼지고기채를 곁들였습니다. 맛이 상큼하고 짜사이가 식감을 더해줍니다.

전통적인 스타일의 비빔면. 사테 소스 또는 특제 소스로 맛을 냅니다. 면은 쫄깃하고 향이 풍부하며, 보통 숙주나 채소가 곁들여집니다.

진한 홍소 우육탕. 부드럽게 푹 익힌 소고기 덩어리가 들어 있습니다. 국물은 진하고 따뜻하며, 단독으로 마시거나 반찬과 함께 먹기 좋습니다.

신선한 야채와 돼지고기 소로 만든 만두. 쫄깃한 피와 풍부한 속재료의 향이 특징입니다. 일반적으로 국물이 없으며 간장이나 식초와 함께 드시는 것을 추천합니다.

맑은 국물에 풀어 넣은 계란탕. 간단하고 가정적인 맛입니다. 파를 넣어 풍미를 더하고 상큼하게 느끼함을 잡아줍니다.

간장 양념에 졸인 건조 두부. 단단하고 콩 향과 간장 양념의 짠맛이 납니다. 흔한 대만 반찬입니다.

간장 양념에 졸인 다시마 매듭. 아삭하고 부드러운 식감. 미네랄이 풍부하고 짭짤하며 감칠맛이 납니다.

두부보다 단단하고 탄력 있는 콩 제품. 일반적으로 간장 양념에 졸여 양념 맛이 배어 있습니다.

차가운 반찬. 부드러운 두부 위에 피단(천년란)을 올렸습니다. 간장 소스를 뿌리고 가쓰오부시와 파를 뿌려 부드럽고 상큼한 맛입니다.

간장 양념에 졸인 소 힘줄 조각. 살코기는 단단하고 힘줄이 있으며, 양념이 잘 배어 있습니다. 국수와 함께 먹거나 술안주로 좋습니다.

간장 양념에 졸인 소 위. 쫄깃하고 씹는 맛이 있습니다. 벌집 모양의 구조가 간장 양념의 풍미를 가득 머금고 있습니다.

절인 오이를 차갑게 무친 것. 아삭한 식감입니다. 보통 마늘과 식초를 넣어 새콤달콤하고 식욕을 돋우며 느끼함을 잡아줍니다.

절인 채소. 일반적으로 대만식 김치(배추)로, 새콤달콤하고 아삭한 맛입니다. 훌륭한 애피타이저이기도 합니다.

훈제 또는 간장 양념한 돼지 머리 고기를 얇게 썬 것. 콜라겐이 풍부하고, 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 독특한 향이 특징입니다.

간장 양념에 졸인 돼지 귀를 채 썬 것. 연골이 있어 아삭한 식감이며, 매우 인기 있는 술안주 및 반찬입니다.

간장 양념에 졸인 땅콩 또는 소금에 절인 땅콩. 간장 양념에 졸인 땅콩은 부드럽고 촉촉하며 향이 풍부합니다.

차갑게 무친 흑목이버섯. 아삭한 식감입니다. 보통 식초, 생강채, 다진 마늘로 맛을 내어 건강하고 식욕을 돋웁니다.

볶거나 튀긴 멸치. 두부 또는 땅콩과 함께 자주 먹습니다. 짭짤하고 바삭하며 칼슘이 풍부합니다.

부드러운 식감의 차갑게 무친 두부채. 보통 셀러리, 당근채, 참기름과 함께 무쳐 상큼하고 맛있습니다.

간장 양념에 오랫동안 졸인 계란. 흰자는 쫄깃하고 색이 잘 배었으며, 노른자는 부드럽고 양념이 잘 배었습니다.