La Brasserie 1901
La Brasserie 1901
La Brasserie 1901
全ての料理は自家製です（*を除く）。 ウォーターカラフェは食事中のみ提供されます。アレルギーに関するご質問はスタッフにお尋ねください。 価格はすべて税込ユーロ、サービス料込み。クレジットカードは10ユーロから。ランチサービスは15時まで、ディナーは22時30分まで、金・土曜日は23時まで。無料WiFi。
7 Pl. Charles Digeon, 94160 Saint-Mandé, France
前菜
ハウスメイドのエッグマヨネーズ
Œufs Mayonnaise Maison
ゆで卵をクリーミーな自家製マヨネーズで和えた、クラシックなフレンチビストロの前菜。柔らかくクリーミーな食感。前菜として冷たい状態で提供。
€6
≈ $7.00ウェルカムテリーヌ
Terrine d'Accueil
オニオンジャム添え
冷たい素朴なミートパテ、甘いオニオンジャム添え。濃厚で塗りやすい食感。パンに最適。
€9.50
≈ $11.00エビとアボカドのカクテル
Cocktail d'Avocat aux Crevettes
アボカドとエビのフレッシュサラダ。クリーミーなカクテルソース添え。まろやかでわずかに酸味のある風味。
€11
≈ $13.00フォアグラのミキュイ
Foie Gras Mi-Cuit
サン・テ・クロワ・デュ・モンとチャツネ添え
低温調理した鴨のフォアグラ、甘口ワインでマリネ。とろけるような食感とリッチでバターのような風味。甘酸っぱいチャツネ添えでバランスを取ります。
€23
≈ $27.00自家製スモークサーモン
Saumon Fumé par nos Soins
自家製スモークサーモンのスライス。シルクのような食感と繊細なスモーク＆塩味。トーストしたパンとレモン添えが多い。
€16.50
≈ $19.00サラダ
ベジタリアン・ポケボウル
Poké Bowl Végé
ライス、アボカド、パパイヤ、枝豆、ファラフェル、キヌア、本日の野菜、セサミ
ライスとキヌアをベースにした、フレッシュな野菜、果物、ファラフェルをトッピングした、カラフルでボリュームのあるボウル。フレッシュでカリカリ、栄養満点。
€18
≈ $21.00サーモン・ポケボウル
Poké Bowl Saumon
ライス、アボカド、パパイヤ、枝豆、サーモン、キヌア、本日の野菜、セサミ
サーモン、ライス、キヌア、様々な野菜や果物が入った完全栄養ボウル。柔らかくカリカリした食感の組み合わせとエキゾチックなタッチ。
€19
≈ $22.00パリジャンサラダ
Salade Parisienne
レタス、トマト、新鮮なインゲン豆、ゆで卵、ハム、エメンタールチーズ
ハム、チーズ、野菜を使ったクラシックなコンビネーションサラダ。フレッシュでボリュームがあり、バランスの取れた食事になります。
€14
≈ $16.00サン・マルセランサラダ
Salade Saint-Marcellin
レタス、トマト、インゲン豆、アスパラガス、クルミ、サン・マルセランチーズのクリスピー
カリカリの生地に入った温かいとろけるサン・マルセランチーズを使ったサラダ。クルミのカリカリ感との温冷ミックス。
€15
≈ $17.00イタリアンサラダ
Salade Italienne
レタス、トマト、コンフィにしたアーティチョーク、田舎風ハム、モッツァレラ、ザリガニ、メロン
生ハム、マイルドなモッツァレラ、マリネした野菜を使った地中海風サラダ。フレッシュで香りが良い。
€17
≈ $20.00ノルディックサラダ
Salade Nordique
レタス、スモークサーモン、ツナ、トマト、ゆで卵、サワークリーム、トースト
スモークサーモンとツナを使ったシーフードサラダ。タンパク質豊富、クリーミーなタッチ添え。
€16
≈ $19.00ペリゴール風サラダ
Salade Périgourdine
レタス、フォアグラ、コンフィにした砂肝、スモーク鴨、田舎風ハム、トマト、アスパラガス
南西フランス産のフォアグラと鴨を使ったグルメサラダ。濃厚で風味豊かで非常に贅沢。
€17.50
≈ $20.00魚
バジル風味のサーモンステーキ
Pavé de Saumon au Basilic
フレッシュタリアテッレ
バジル風味のグリルサーモンステーキ。柔らかく脂の乗った身、パスタ添え。
€20
≈ $23.00ホタテ
Noix de Saint-Jacques
野菜のジュリエンヌ
繊細な白い身の貝類をソテー。甘くわずかに甘い風味、細かく切った野菜添え。
€29
≈ $34.00スモークした白身魚
Haddock Fumé Poché
フレッシュほうれん草
白身魚のスモーク、その後液体で優しく調理。スモーキーな風味が特徴、ほうれん草添え。
€24
≈ $28.00スズキのフィレ、ペストソース
Filet de Bar, Sauce Pesto
ラタトゥイユ
繊細で脂肪分の少ない白身魚、バジルソース風味。プロヴァンス風ラタトゥイユ添え。
€25
≈ $29.00パスタ＆リゾット
チャイブクリームラビオリ
Ravioles Crème Ciboulette
グリーンサラダ。*メニューのアスタリスクに従って解凍製品の可能性があります
ハーブ入りクリーミーソースの詰め物入り小パスタ。濃厚で心温まる料理。
€14
≈ $16.00きのこリゾット
Risotto aux Champignons
パルメザンチーズのチュイル
きのこを使ったクリーミーなリゾット。チーズのカリカリした食感。
€15
≈ $17.00ハウスボロネーゼラザニア
Lasagne Bolognaise Maison
グリーンサラダ
パスタ、トマトミートソース、ベシャメルソースの層をオーブンで焼いたもの。家庭的でボリュームのある料理。
€15
≈ $17.00ペンネ・アラ・カルボナーラ
Penne à la Carbonara
卵、チーズ、ベーコンを使った濃厚なソース添えの筒状パスタ。クリーミーでペッパー風味。
€14
≈ $16.00ペストジェノベーゼとブッファラモッツァレラのペンネ
Penne au Pesto et Mozzarella Buffala
フレッシュバジルソースのパスタ、クリーミーなバッファラモッツァレラ添え。香りの良いベジタリアン料理。
€15
≈ $17.00フレッシュ＆スモークサーモンのタリアテッレ
Tagliatelles au Saumon Frais et Fumé
2種類のサーモンを使った平たいロングパスタ。濃厚で風味豊か。
€16
≈ $19.00軽食
クロック・ムッシュ 1901
Croque-Monsieur 1901
ハムとチーズのホットサンド、グラタン風。外はカリカリ、中はとろとろ。
€11~
クロック・マダム 1901
Croque-Madame 1901
クロック・ムッシュに目玉焼きを乗せたようなもの。濃厚で非常に贅沢。
€12~
クロック・チキン 1901
Croque-Poulet 1901
ハムの代わりに鶏肉を使ったクロック・ムッシュのバリエーション。グラタン風で風味豊か。
€12.50~
クロック・サーモン 1901
Croque-Saumon 1901
サーモンを使ったクロック・ムッシュのバリエーション。温かい魚と溶けたチーズの組み合わせ。
€13.50~
田舎風オムレツ
Omelette Paysanne
ジャガイモ、エメンタールチーズ、白ハム
ジャガイモ、チーズ、ハムが入ったオムレツ。シンプルで素朴で満足感のある料理。
€14~
シャルキュトリープレート
Assiette de Charcuterie
冷製肉の盛り合わせ（ソーセージ、ハム、テリーヌ）。アペリティフに最適。
€12
≈ $14.00ミックスプラッター
Planche Mixte
シャルキュトリーとチーズ
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。シェアに最適。
€19
≈ $22.00お子様メニュー
12年以上
お子様メニュー
Menu Enfant
メインディッシュ + デザート + ドリンク
メインディッシュ、デザート、ドリンクが含まれるお子様向けフルコース。
€12.50~
スペシャルティ
伝統的なリムーザン産ビーフタルタル
Tartare de Bœuf Limousin Traditionnel
注文を受けてから挽いたひき肉、フライドポテト添え
生の牛肉を刻んで味付けしたもの（ケッパー、玉ねぎ、ソース）。冷たいフライドポテト添え。柔らかい食感とピリッとした風味。
€18
≈ $21.00タルタル 1901 リムーザン
Tartare 1901 Limousin
注文を受けてから手切り、フライドポテト添え
サイコロ状にカットしたビーフタルタル。挽いたものよりも食感が良い。生で提供。
€22
≈ $25.00地中海風コンフィにした子羊のすね肉
Souris d'Agneau Confite Méditerranéenne
ナスグラタン
地中海風コンフィにした子羊のすね肉。骨からほぐれるほど柔らかく煮込まれています。南の風味、ナス添え。
€23
≈ $27.00スリムプレート
Assiette Minceur
鶏肉フィレと季節の野菜
脂肪分の少ない鶏肉と野菜を使った軽い料理。健康的で低カロリー。
€16
≈ $19.00仔牛の丸ごと腎臓
Rognons de Veau Entiers
フレッシュタリアテッレ
仔牛の臓物ソテー。しっかりした食感と臓物特有の強い風味。パスタ添え。
€20
≈ $23.00アンドゥイエット A.A.A.A.A.
Andouillette A.A.A.A.A.
潰したリンゴ。アンドゥイエット愛好家協会の組合。
非常に強力な香りを持つ豚のトリップソーセージ。独特の食感。経験豊富な愛好家向けの料理。
€18
≈ $21.00チーズバーガー 1901
Cheeseburger 1901
セサミバンズ、レタス、トマト、ピクルス、若いカンタルチーズ、フライドポテト添え
フランスのカンタルチーズを使った贅沢なバーガー。フライドポテト添え。
€19
≈ $22.00ミラネーゼ風チキンカツレツ
Escalope de Poulet Façon Milanaise
トマトソース、フレッシュタリアテッレ
パン粉をつけた薄切りチキンを揚げたもの、パスタとトマトソース添え。カリカリで親しみやすい。
€18
≈ $21.00リムーザン産牛肉
シュヴィヤールステーキ 350g
Pavé de Chevillard 350g
手切りフライドポテト
厚みがありジューシーな大きな牛肉の塊。レアまたはお好みの焼き加減で、自家製フライドポテト添え。
€24
≈ $28.00牛フィレ肉 220g
Filet de Bœuf 220g
手切りフライドポテトと新鮮なインゲン豆
非常に柔らかく脂肪分の少ない牛肉の塊。高級カット、フライドポテトと緑の野菜添え。
€30
≈ $35.00リムーザン産骨付きリブロースステーキ 1.2kg
Côte de Bœuf Limousine 1,2 kg
2名様用。店内でカット。手切りフライドポテトと新鮮なインゲン豆
骨付きの巨大な牛肉の塊をシェア。非常に風味豊かでジューシー。目の前でカットします。
€74
≈ $86.00リムーザン産フラップステーキ 200g
Bavette de Limousine 200g
手切りフライドポテト
繊維質の長い牛肉の塊、非常に風味豊か。わずかにしっかりとしたジューシーな食感。
€21
≈ $24.00リムーザン産リブロースステーキ 300g
Entrecôte de Limousine 300g
手切りフライドポテト
霜降りの牛肉（脂肪が筋肉内にあり、風味と柔らかさを与える）。
€29
≈ $34.00追加のサイドディッシュ
ラタトゥイユ
Ratatouille
ナス、ズッキーニ、ピーマン、トマトなどの地中海野菜を一緒に煮込んだラタトゥイユ。
€4
≈ $5.00フレッシュほうれん草
Épinards Frais
調理されたほうれん草の葉、柔らかく鉄分豊富。
€4
≈ $5.00マッシュポテト
Écrasé de Pomme de Terre
フォークで粗く潰したマッシュポテト、しばしばバター入り。
€4
≈ $5.00フレッシュパスタ
Pâtes Fraîches
パスタ一皿。
€4
≈ $5.00手切りフライドポテト
Frites au Couteau
手切りフライドポテト、カリカリでゴールデンブラウン。
€4
≈ $5.00新鮮なインゲン豆
Haricots Verts Frais
蒸しまたはソテーした緑黄色野菜。シャキシャキしていて健康的。
€5
≈ $6.00アイスクリームカップ
カフェ・リエジョワまたはショコラ・リエジョワのカップ
Coupe Café ou Chocolat Liégeois
コーヒーまたはチョコレートアイスクリーム2スクープ、バニラ1スクープ、ホイップクリーム
コーヒーまたはチョコレートアイスクリーム、ソース、ホイップクリームを使ったクラシックなアイスデザート。
€9.50
≈ $11.00カップ・コロンブ
Coupe Colonel
レモンソルベ2スクープ、ウォッカ
ウォッカをかけたレモンソルベ。フレッシュで酸味がありアルコール入り。食後に飲まれることが多い。
€10
≈ $12.00カップ・ダム・ブランシュ
Coupe Dame Blanche
バニラアイス3スクープ、チョコレートソース、ホイップクリーム
バニラアイスクリームに温かいチョコレートソースとホイップクリームをかけたもの。
€9.50
≈ $11.00カップ・バウンティ
Coupe Bounty
ココナッツアイス3スクープ、チョコレートソース、ホイップクリーム
ココナッツとチョコレートの風味がするアイスデザート。チョコレートバーを思わせる。
€9.50
≈ $11.00酸味のあるカップ
Coupe Acidulée
レモンソルベ1スクープ、パッションフルーツソルベ1スクープ、カシスソルベ1スクープ、ホイップクリーム
酸味のあるフルーツソルベのミックス。非常に爽やか。
€9.50
≈ $11.00カップ・モンブラン
Coupe Mont Blanc
バニラアイス3スクープ、マロンクリーム、ホイップクリーム
バニラアイスとマロンクリームの甘さを組み合わせた冬のデザート。
€9.50
≈ $11.00アイスクリームまたはソルベのカップ
Coupe Glace ou Sorbet
アイスクリーム：バニラ、チョコレート、コーヒー、キャラメルバターソルト、ラムレーズン、ピスタチオ、プラリネ、ココナッツ ソルベ：ストロベリー、レモン、カシス、パッションフルーツ、ラズベリー
お好みのフレーバーでオリジナルのパフェをどうぞ。
€4~
チーズ＆デザート
チーズプレート
Assiette de Fromage
熟成チーズの盛り合わせ。通常パン添え。
€10
≈ $12.00バニラクレームブリュレ
Crème Brûlée à la Vanille
バニラ風味のクリーミーなカスタードに、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層がかかっています。食感のコントラスト。
€8
≈ $9.00ヌガーグラッセ
Nougat Glacé
アプリコットクーリ添え
ドライフルーツと蜂蜜が入った、ヌガーを模したアイスデザート。フルーティーなクーリ添え。
€7
≈ $8.00ラム酒ババとホイップクリーム
Baba au Rhum et Chantilly
ラムシロップを染み込ませた柔らかい小さなケーキ。ホイップクリーム添え。甘くアルコール入り。
€8
≈ $9.00タルトタタン、フレッシュクリーム
Tarte Tatin, Crème Fraîche
タルトタタン。焼く前にリンゴをキャラメリゼします。温かいクリーム添え。
€8.50
≈ $10.00カフェ・グルマン
Café Gourmand
ミニチュアデザートの盛り合わせが付いたコーヒー。色々試すのに最適。
€9
≈ $10.00グルメティー/ハーブティー
Thé / Tisane Gourmand(e)
カフェ・グルマンと同じコンセプトですが、紅茶またはハーブティー添え。
€10
≈ $12.00アペリティフ
キール、ベルモット・ブラン/ルージュ、カンパリ、ポートワイン・ルージュ/ブラン
Kir, Martini Blanc/Rouge, Campari, Porto Rouge/Blanc
食欲をそそるクラシックなアペリティフのセレクション。
€5.30
≈ $6.00リカール、カサニス、パスティス 51
Ricard, Casanis, Pastis 51
フランス特有のアニス風味リキュール。冷たい水で割って飲む。
€4.60
≈ $5.00ハウスアメリカーノ
Américano Maison
カンパリ、スイートベルモット、ソーダベースの苦い食前酒カクテル。
€9
≈ $10.00キール・ロワイヤル、シャンパンのカップ
Kir Royal, Coupe de Champagne
シャンパンはそのまま、またはフルーツリキュール（カシス）を加えてキール・ロワイヤルに。
€9.50
≈ $11.00プロセッコ
Prosecco
イタリア産のフレッシュで軽いスパークリングワイン。
€7
≈ $8.00ビール
ハッピーアワー 17時～20時
スラビア・ブロンド
Slavia Blonde
軽くて爽やかなブロンドビール。
€4.50~
アフィジェム・ブロンド
Affligem Blonde
まろやかでフルーティーなブロンドアベイビール、わずかな苦味。
€5~
アフィジェム・ブランシュ
Affligem Blanche
柑橘系とスパイスの香りがする爽やかな小麦ビール。
€5.20~
シネイ・ブロンド
Ciney Blonde
特別なブロンドベルギービール、より強くコクがある。
€5.70~
ラガニタス IPA アンバー
Lagunitas IPA Ambrée
ホップ、柑橘類、花の香りがするインディアペールエール。苦味が強い。
€5.90~
冷たい飲み物
ソーダ 33cl
Soda 33 cl
コカ・コーラ、ゼロ、チェリー、オランジーナ、ファンタ、オアシス、シュエップストニック、アグラム、フュズティー ピーチ、ライムミント
クラシックな甘いソーダと炭酸飲料。
€4.80
≈ $6.00ミネラルウォーター、ディアボロ 33cl
Eaux Minérales, Diabolos 33 cl
グレナジン、ミント、ピーチ、バイオレット、レモン、ストロベリー、オルジェー、キウイ、カシス
ミネラルウォーターまたはお好みのフルーツシロップで割ったレモネード。
€4.80
≈ $6.00フルーツジュース 25cl
Jus de Fruits 25 cl
オレンジ、アプリコット、リンゴ、トマト、パイナップル
グラス入りのフルーツジュース。
€4.80
≈ $6.00ジンジャービア フレンチ 20cl
Ginger Beer French 20 cl
発酵させたジンジャーソーダ、スパイシーでノンアルコール。
€5
≈ $6.00オレンジプレス 25cl、レモンプレス 10cl
Orange Pressée 25 cl, Citron Pressé 10 cl
搾りたての柑橘系ジュース。
€5.90
≈ $7.00ペリエ、トノン 75cl
Perrier, Thonon 75 cl
（ランチのみ）
炭酸または無炭酸の大きなミネラルウォーターボトル。
€7
≈ $8.00シャトレドン 75cl
Châteldon 75 cl
（ランチのみ）
きめ細やかな泡で有名な天然炭酸ミネラルウォーター。
€8.50
≈ $10.00温かい飲み物
エスプレッソ、ノワゼット、デカフェ
Café Express, Noisette, Décaféiné
クラシックなエスプレッソまたは少量のミルク（ヘーゼルナッツ）入り。
€2.60
≈ $3.00ダブルエスプレッソ、カフェクレーム、チョコレート
Café Double, Café Crème, Chocolat
大きなコーヒー、カフェオレ、またはホットチョコレート。
€5
≈ $6.00カプチーノ
Cappuccino
クリーミーなミルクフォームが乗ったエスプレッソ。
€6
≈ $7.00フラッペコーヒー
Café Frappé
冷たいコーヒー、爽やか。
€6.40
≈ $7.00ホットミルク
Lait Chaud
温かいミルクのプレーンカップ。
€4
≈ $5.00カプチーノまたはカフェ・ウィーン
Chocolat ou Café Viennois
ホイップクリームが乗ったホットチョコレートまたはコーヒー。
€5.20
≈ $6.00ホットワイン
Vin Chaud
スパイス（シナモン、クローブ）と柑橘類で温めた赤ワイン。
€6.50
≈ $8.00アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
コーヒー、ウイスキー、砂糖、クリームベースのホットカクテル。
€9
≈ $10.00ダマンティー、ダマンインフュージョン
Thé Dammann, Infusion Dammann
緑茶（煎茶）、ミント緑茶、ジャスミン緑茶、セイロン、ダージリン、アールグレイ、レッドフルーツ、スモーキーラプサン、ホワイトパッションフラワー、バーベナ、バーベナミント、リンデン、カモミール
高品質な紅茶とハーブティーのセレクション。
€4.80
≈ $6.00クラシックカクテル
ハッピーアワー 17時～20時 6€
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ライムジュース、ジンジャービア
ウォッカとジンジャーソーダベースの、爽やかでスパイシーなカクテル。
€6~
マイタイ
Mai Tai
ホワイトラムとアンバーラム、トリプルセック、オルジェーシロップ、ライムジュース
アーモンドと柑橘系の風味がする、エキゾチックで複雑なティキカクテル。
€6~
コスモポリタン
Cosmopolitan
テキーラ、トリプルセック、クランベリーネクター、ライムジュース
フルーティーで酸味のあるピンク色のカクテル。
€6~
ブルーラグーン
Blue Lagoon
ウォッカ、キュラソーリキュール、ライムジュース
明るい青色の、甘くて酸味のあるカクテル。
€6~
モヒート
Mojito
ホワイトラム、シュガーケインシロップ、ライムキューブ、ソーダ水、ミントの葉
ミントとライムを使った爽やかなキューバクラシック。
€6~
ティ・パンチ
Ti' Punch
ホワイトラム、シュガーケインシロップ、ライムキューブ
カリブ海の典型的なショートで強いドリンク。
€6~
ピニャコラーダ
Piña Colada
ホワイトラム、パイナップルジュース、ココナッツクリーム
パイナップルとココナッツのクリーミーでトロピカルなカクテル。
€6~
カイピリーニャ
Caïpirinha
カシャッサ、シュガーケインシロップ、ライムキューブ
サトウキビ蒸留酒ベースの、酸味があり力強いブラジル風カクテル。
€6~
マルガリータ
Margarita
テキーラ、トリプルセック、ライムジュース
酸味のあるメキシカンカクテル、しばしばグラスの縁に塩をつけて提供。
€6~
テキーラサンライズ
Tequila Sunrise
テキーラ、オレンジジュース、グレナジンシロップ
日の出のように見えるフルーティーなカクテル。
€6~
シグネチャーカクテル
ブコリック
Bucolique
ホワイトラム、クランベリージュース、潰したラズベリー、シュガーケインシロップ
赤いベリーを使った自家製フルーティーな創作。
€10
≈ $12.00アフロディーテ
Aphrodite
ロゼ、トリプルセック、ラズベリークリーム、ライムジュース
ロゼワインと赤い果実を使ったエレガントなカクテル。
€10
≈ $12.00モヒート・デスペ
Mojito Despe
ホワイトラム、シュガーケインシロップ、ライムキューブ、デスペラドスボトル、ミントの葉
モヒートの巨大で華やかなバージョン。逆さまにしたデスペラドスビール入り。
€12
≈ $14.00スプリッツ
スプリッツ・イタリクス
Spritz Italicus
ベルガモットリキュールを使ったスプリッツのバリエーション。フローラルでフレッシュ。
€11
≈ $13.00スプリッツ・サンジェルマン
Spritz St-Germain
エルダーフラワーリキュールを使ったスプリッツ。まろやかで香りが良い。
€11
≈ $13.00スプリッツ・セレクト
Select Spritz
カンパリ、ベルモット、ソーダを使った伝統的なヴェネツィアンスプリッツ。苦味と甘味のバランス。
€6~
スプリッツ・アペロール
Spritz Aperol
最も有名なスプリッツ、ビターオレンジ風味。炭酸で人気。
€6~
ノンアルコールカクテル
ハッピーアワー 17時～20時 6€
バージンモヒート
Virgin Mojito
ライムジュース、シュガーケインシロップ、ライムキューブ、ソーダ水、ミントの葉
アルコールなしのモヒートの爽やかさ。
€6~
バージンスプリッツ
Virgin Spritz
ヴェネツィオ、オレンジスライス
イタリアンスプリッツのノンアルコールバージョン。
€6~
パラディ
Paradis
バナナとパイナップルジュース、ストロベリーシロップ
エキゾチックフルーツを使った、まろやかで甘いモクテル。
€6~
サンセット
Sunset
オレンジ、パイナップル、レモンのジュース、グレナジンシロップ
柑橘系のフルーティーなドリンク。
€6~
バージン・コラーダ
Virgin Colada
パイナップルジュース、ココナッツクリーム
ラムなしのピニャコラーダ。クリーミーでトロピカル。
€6~
ボラボラ
Bora Bora
レモン、パッションフルーツ、パイナップルのジュース、グレナジンシロップ
風味豊かなエキゾチックなブレンド。
€6~
ワインリスト
IGP ペイ・ドック ヴィーニュ・アンティーク メルロー
Pays d'Oc IGP Vigne Antique Merlot
ラングドック
南フランス産の、まろやかでフルーティーな赤ワイン。
€4~
AOC ラングドック デヴォワ・デ・アニョー・デ・オメラス ジャンジャン
Languedoc AOC Devois des Agneaux d'Aumelas JeanJean
ラングドック
ラングドック産の赤ワイン、しっかりしていてスパイシー。
€5.50~
AOC ラ・セレモニー ピック・サン・ルー
Pic Saint Loup AOC La Cérémonie
ラングドック
評判の良い、アロマティックでエレガントな赤ワイン。
€6.10~
AOC トゥッフェオ・カーヴ・ド・ソミュール・ソミュール・シャンピニー
Saumur Champigny AOC Tuffeau Cave de Saumur
ロワール渓谷
ロワール産の軽やかでフレッシュな赤ワイン、カベルネ・フランベース。
€4.90~
AOC シャンピニー 「アンプル」 ドメーヌ・マルシェソー
Chinon AOC « Ampoule » Domaine Marchesseau
ロワール渓谷
ロワール産の別の赤ワイン。しばしば赤い果実やピーマンの香りがする。
€5.80~
AOC コート・デュ・ローヌ レ・カプリス・ダンタワーヌ
Côtes du Rhône AOC Les Caprices d'Antoine
ローヌ渓谷
豊かでスパイシーな赤ワイン。
€4.90~
AOC サン・ジョゼフ レ・セプテントリオナル J. デニュジエール
Saint Joseph AOC Les Septentrionales, J. Denuzière
ローヌ渓谷
北ローヌ渓谷産の、ペッパーの香りがするエレガントなシラー。
€8.20~
AOC シャトーヌフ・デュ・パプ ドメーヌ・デ・セネショー
Châteauneuf du Pape AOC Domaine des Sénéchaux
ローヌ渓谷
パワフルでエレガントなワイン。
€69
≈ $80.00AOC コート・ロティ ヴィクトル・ベラール
Côte Rôtie AOC Victor Bérard
ローヌ渓谷
北ローヌ渓谷産の、非常に繊細でアロマティックな偉大なワイン。
€98
≈ $114.00AOC ブリュイ レ・チボー・メゾン・ロロン
Brouilly AOC Les Thibaults Maison Loron
ボージョレー
ボージョレー産のクリュ、フルーティーで飲みやすい。
€5.90~
AOC サン・タムール ラ・ヴィクトリーヌ ジャック・シャルレ
Saint Amour AOC La Victorine Jacques Charlet
ボージョレー
ボージョレー産の、柔らかくバランスの取れたワイン。
€36
≈ $42.00AOC ボルドー・シュペリュール ル・ボルドー・ド・モカイユ
Bordeaux Supérieur AOC Le Bordeaux de Maucaillou
ボルドー
クラシックなボルドー赤ワイン、タンニンがしっかりしている。
€6.20~
AOC ラランド・ド・ポムロール シャトー・オー・グジョン
Lalande de Pomerol AOC Château Haut Goujon
ボルドー
メルロー主体、ベルベットのようなリッチな赤ワイン。
€43
≈ $50.00AOC プール・オー・バージュ・リベラル・フルール・ド・オー・バージュ・リベラル
Pauillac AOC Fleur de Haut Bages Libéral
ボルドー
メドック産のパワフルでエレガントなワイン。
€59
≈ $68.00サン・ジュリアン レ・フィエル・ド・ラグランジュ
Saint Julien Les Fiels de Lagrange
ボルドー
洗練された調和のとれた赤ワイン。
€65
≈ $75.00AOC デュック・ド・ベルモン コート・ブルギニョン
Coteaux Bourguignons AOC Duc de Belmont
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ産の、フルーティーで飲みやすいワイン。
€5.80~
AOC プルミエ・クリュ メルキュレ クロ・デュ・パラディ、ドメーヌ・ヴォアリック
Mercurey 1er Cru AOC Clos du Paradis, Domaine Voarick
ブルゴーニュ
コート・シャロネーズ産の、エレガントで複雑なピノ・ノワール。
€9~
AOC プルミエ・クリュ サン・トーバン 「ル・シャルモワ」
Saint Aubin 1er Cru AOC « Le Charmois »
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ産の繊細で洗練されたワイン。
€58
≈ $67.00ウイスキー
4cl
J&B、クラン・キャンベル、ジェムソン、ブッシュミルズ、カティサーク
J&B, Clan Campbell, Jameson, Bushmills, Cutty Sark
クラシックなスコッチ＆アイリッシュブレンデッドウイスキーのセレクション。
€7.50
≈ $9.00ジャックダニエル、ジャックダニエルハニー
Jack Daniel's, Jack Daniel's Honey
アメリカン・テネシー・ウイスキー。
€8.50
≈ $10.00モンキーショルダー、セクストン、シーバスリーガル、ジョニーウォーカー
Monkey Shoulder, The Sexton, Chivas Regal, Johnnie Walker
プレミアムウイスキーとブレンデッド。
€9.50
≈ $11.00カードゥ 12年、タリスカー 10年
Cardhu 12 ans, Talisker 10 ans
スコッチシングルモルト。
€11.50
≈ $13.00オブロス 14年、ラガヴーリン 16年
Oban 14 ans, Lagavulin 16 ans
個性的（ピートまたは沿岸）なスコッチシングルモルト。
€11.50
≈ $13.00ニッカ フロム・ザ・バレル、フジ
Nikka From The Barrel, Fuji
繊細で有名な日本のウイスキー。
€12
≈ $14.00食後酒
4cl
カフェ・ディジェオ 2cl
Café Digeo 2cl
コーヒーに添えられる小さな食後酒。
€5
≈ $6.00シャルトリューズ、ポワール・ウィリアム、ミラベル、カルヴァドス、コニャック、グランマルニエ、リモンチェッロ、ベイリーズ
Get 27, Get 31, Poire William's, Mirabelle, Calvados, Cognac, Grand Marnier, Limoncello, Baileys
食後に楽しめる様々なリキュールとブランデー。
€8
≈ $9.00シャルトリューズ、ヴィエイユ・プリュン・ド・ソウラック
Chartreuse, Vieille Prune de Souillac
ハーブまたはフルーツ風味の伝統的なリキュール。
€12
≈ $14.00ホワイト/アンバーラム、ウォッカ、テキーラ、ジン
Rhum Blanc/Ambré, Vodka, Tequila, Gin
クラシックなホワイトスピリッツ。
€7.50
≈ $9.00ロン・ドン・パパ 7年、アルマニャック
Ron Don Papa 7 ans, Armagnac
熟成酒：まろやかなフィリピン産ラムまたはガスコーニュ産ブドウのブランデー。
€9.50
≈ $11.00ロン・ディプロマティコ・レゼルヴァ・エクスルシバ
Ron Diplomático Reserva Exclusiva
ベネズエラ産ラム、まろやかで複雑。
€10
≈ $12.00お店情報
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甲殻類を含む
グルテンフリー
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4.3
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普通
7 Pl. Charles Digeon, 94160 Saint-Mandé, France
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