Tang

Un generoso set de hot pot diseñado para cuatro estudiantes. Incluye caldo, una gran cantidad de brochetas (carne y verduras), acompañamientos especiales para hot pot y salsas para mojar. Ideal para compartir en reuniones de amigos, con ingredientes abundantes y una excelente relación calidad-precio.

La base de caldo para hot pot. Puedes elegir entre la clásica base de caldo picante de aceite de ternera de Sichuan, un caldo de huesos nutritivo no picante, o la olla Yin Yang que tiene ambas. Los ingredientes se cocinan en ella para comer.

Barra de condimentos de autoservicio, que ofrece una variedad de salsas, ajo picado, cebolleta, aceite de chile, etc., para que los clientes preparen su propia salsa para hot pot según su gusto personal.

Varios ingredientes para hot pot ensartados en brochetas de bambú, incluyendo carnes, verduras y productos de soja. Se cobra por brocheta, se cocinan en el caldo del hot pot y se comen directamente.

Acompañamientos para hot pot servidos en un pequeño cuenco redondo, generalmente porciones de ingredientes especiales de tamaño moderado, como albóndigas específicas o verduras.

Una porción más grande de ingredientes para hot pot servidos en un plato cuadrado, que generalmente incluye callos de ternera, intestinos de pato, cortes de carne premium, etc.

Cerebro de cerdo cocido en un caldo picante. Textura cremosa y suave como la mantequilla, similar al tofu sedoso, con un sabor picante y rico, es un plato característico del hot pot de Sichuan.

Un postre transparente y gelatinoso cubierto con sirope de azúcar moreno, a menudo adornado con espino seco, pasas o sésamo. Es refrescante y perfecto para aliviar el picante después de comer hot pot picante.

Una gelatina de hierbas oscura con un ligero sabor amargo a medicina tradicional china, se consume con leche condensada dulce para equilibrar el amargor. Tiene una textura suave y refrescante, y se cree que ayuda a eliminar el calor interno.

Una bebida clásica de coco de China, elaborada con pulpa de coco fresca. Tiene un sabor dulce y refrescante con un rico aroma a leche, que alivia eficazmente el picante del hot pot.

Una bebida carbonatada con bajo contenido de alcohol o sin alcohol, que contiene ingredientes lácteos. Tiene una textura similar a un yogur burbujeante, dulce y ácido, que abre el apetito.

Bebida vegetal a base de soja. Textura suave con un rico sabor a soja, es una bebida común en la mesa china.

Bebida dulce con trozos de aloe vera. Refrescante y con una textura única.

Bebida carbonatada clásica.

Bebida carbonatada con sabor a limón y lima.

Una famosa bebida china de hierbas. Sabor dulce con un aroma herbal fresco, tradicionalmente se cree que ayuda a "reducir el calor interno", ideal para acompañar comidas picantes.

Coca-Cola sin azúcar.

Bebida de té helado, dulce.

Bebida carbonatada con sabor a naranja.

Bebida de té en lata.

Agua mineral con gas.

Agua mineral natural Evian.

Cerveza Tsingtao (botella grande). La cerveza lager más famosa de China, con un sabor refrescante y un aroma moderado a malta, es una excelente combinación para el hot pot.

Cerveza Tsingtao (botella pequeña).

Vino tinto de la región de Saint-Émilion, Burdeos. Sabor redondo, taninos suaves.

Vino blanco Aligoté de Borgoña. Generalmente con acidez fresca, aromas cítricos y de manzana verde, adecuado para acompañar platos de sabor ligero.

Baijiu chino en botella pequeña. Jiang Xiaobai es un licor de sorgo de aroma limpio, con un sabor relativamente suave y puro; Xiao Lang Jiu suele ser de aroma mixto. El contenido de alcohol es alto, alrededor del 40-50%.

Arroz blanco al vapor.