BerbèrHygge
BerbèrHygge
مقبلات للبدء...
سلمون متبل "براڤلاكس" وخبزه "الملكي"
Saumon Mariné « Bravlax » & son toast « royal »
سلمون نيء متبل، مشابه للـ "جرافلاكس"، يقدم مع خبز محمص. مقبل منعش ورقيق.
€12.50
≈ $14.00سلطة بطاطس وسمك رنجة مدخن على طريقة التارتار
Salade « Batata » et hareng fumé façon tartare
*بطاطس، ملفوف أحمر، تفاح جراني سميث...
سلطة بطاطس تقدم مع سمك الرنجة المدخن المحضر على شكل تارتار. مزينة بالملفوف الأحمر وتفاح جراني سميث للقرمشة والحموضة.
€7.50
≈ $9.00شوربة "شوربة"
Chorba « Suppe »
* حساء جزائري تقليدي بالشعيرية أو القمح المكسر، خضروات ومحضر باللحم.
حساء جزائري تقليدي أحمر وحار، يعتمد على اللحم والخضروات والشعيرية أو القمح المكسر. طبق دافئ ومريح.
€7.50
≈ $9.00مقبلاتنا لتناولها بمفردك أو للمشاركة:
جدتي تكسر "البريك"
Pépé casse des « Brikh »
*2 رقائق بريك بالدجاج وصلصة البشاميل المحضرة بالمنزل
ورقتان بريك مقرمشتان محشوتان بالدجاج وصلصة البشاميل المحضرة بالمنزل. طبق مقلي، ذهبي من الخارج وذائب من الداخل.
€7.90
≈ $9.00فلفل "مشوية" للجدة لويزا
Felfel « Méchouia » de Mémé Louisa
* فلفل، طماطم مشوية بالفرن، تقدم مع قطعتين من خبز الغاليت البربري محضر بالمنزل
سلطة فلفل وطماطم مشوية وحارة (مشوية)، تقدم مع خبز الغاليت البربري المحضر بالمنزل. مقبل مليء بنكهات البحر الأبيض المتوسط.
€11.80~
هايجز "بالطبق"
كتف خروف مشوي بالفرن، مهروس البطاطس محضر بالمنزل
Souris d’agneau rôtie au four, purée de pommes de terre maison
كتف خروف مطهو ومحمر بالفرن، يقدم مع مهروس البطاطس المحضر بالمنزل. اللحم طري جداً وينفصل بسهولة.
€26.50
≈ $31.00سلمون مشوي & *خضروات سوتيه على الطريقة المتوسطية
Saumon snacké & *légumes sautés à la méditerranéenne
*جزر، بازلاء، فاصوليا خضراء وفطر باريسي
شريحة سلمون مشوية، تقدم مع مزيج من الخضروات السوتيه (جزر، بازلاء، فاصوليا خضراء، فطر). طبق خفيف ومتوازن.
€22.50
≈ $26.00سلطة عدس، سلمون، أفوكادو وجبن فيتا
Salade de lentilles, saumon, avocat et fromage feta
سلطة مكونة من العدس والسلمون والأفوكادو والفيتا. مزيج منعش ومغذي من القوام والنكهات.
€15.90
≈ $18.00حبوب "بالطبق"
كسكس خضروات على البخار نباتي وبيضة عضوية
Couscous légumes vapeur végétarien et son œuf bio
سميد كسكس يقدم مع مجموعة متنوعة من الخضروات المطبوخة على البخار وبيضة عضوية. طبق نباتي صحي ومتكامل.
€19~
كسكس كابيليفورنيا الكلاسيكي لـ "ما" بايا، لحم بقري
Couscous classique Kabylifornie de « MA » Baya, gîte de bœuf
* يتوفر خيار بدون لحم أو نباتي (خصم 3 يورو)
كسكس تقليدي يقدم مع لحم بقري وخضروات. السميد خفيف ومعطر.
€19.90~
كسكس الشعير على طريقة «تيمزين» الجد رابح، دجاج
Couscous d’orge façon « Timzin » Papi Rabah, poulet
* كسكس الشعير يقدم مع صلصة "بيضاء" تعتمد على الفول والبازلاء المكسرة
كسكس محضر بسميد الشعير، يقدم مع الدجاج وصلصة بيضاء بالفول والبازلاء المكسرة. نسخة ريفية من الكسكس.
€21.50
≈ $25.00كسكس القمح الكامل على طريقة "إيردهن" وعدسه نباتي
Couscous de blé complet façon « Erdhen » et ses lentilles Végane
كسكس القمح الكامل مع العدس. طبق نباتي غني بالألياف.
€16.90
≈ $20.00كرات لحم الجدة سام، فخذ خروف
Les Boulettes de Mamie SAM, gigot d’agneau
كرات سميد (2) معطرة بالنعناع تقدم في مرق الخضروات. * يتوفر خيار بدون لحم أو نباتي (خصم 2 يورو)
كرتان كبيرتان من السميد بفخذ الخروف والنعناع، تقدمان في مرق الخضروات. طبق سخي.
€24.90~
كرة لحم الجدة سام، فخذ خروف
La Boulette de Mamie SAM, gigot d’agneau
*1 كرة سميد معطرة بالنعناع تقدم في مرق الخضروات. * يتوفر خيار بدون لحم أو نباتي (خصم 2 يورو)
كرة سميد كبيرة بفخذ الخروف والنعناع، تقدم في مرق الخضروات. حصة فردية.
€19.90~
إضافة لحم:
* جميع الخيارات متاحة حسب سوق اليوم.
لحم بقري أو فخذ خروف
Gîte de bœuf ou Gigot d’agneau
حصّة إضافية من اللحم حسب الاختيار: لحم بقري أو فخذ خروف.
€6.90~
دجاج أو نقانق (3)
Poulet ou Merguez (3)
حصّة إضافية من اللحم حسب الاختيار: دجاج أو ثلاث نقانق.
€5~
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.8
670 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
