Oumiya

用小虾制作的天妇罗。外皮酥脆，能尝到虾的甘甜。可搭配盐或天妇罗酱汁享用。

将煮熟的菠菜浸泡在酱油汤中的简单小菜。清爽，最适合作为餐间小吃。

将鳐鱼鳍晒干后烤制而成。具有独特的弹性和甜味，通常搭配蛋黄酱或七味辣椒粉食用。

新鲜番茄和黄瓜的什锦拼盘。冰凉清爽，推荐作为前菜。

将豆腐裹上土豆淀粉炸制，淋上温热的汤汁。外酥内软的口感。

将切碎的秋葵和纳豆混合。特点是粘稠的口感，淋上酱油食用。

将切碎的秋葵和条状山药混合。可以享受爽脆的口感和粘稠感。

加入洋葱的自制炸鱼糕。鱼糜的鲜味和洋葱的甜味很搭。

在切片蒲鉾（鱼肉制品）旁配上芥末和酱油。简单却非常适合搭配日本酒的经典下酒菜。

将猪大肠或小肠与蔬菜一起用味噌慢炖而成。口感软糯入味，味道浓郁。

虾和蔬菜等多种天妇罗的什锦拼盘。可以享受酥脆的外皮和食材的原味。

在冰镇豆腐上放上葱、鲣鱼干、生姜等调味料。淋上酱油清爽食用。

什锦腌制蔬菜。作为餐间小吃或下酒菜都很受欢迎。

将冷荞麦面蘸入另器中的汤汁中食用的最基本风格。可以享受荞麦本身的原味和嚼劲。

在笊篱荞麦面上撒上海苔碎。海苔的香味衬托出荞麦面的味道。

不加粘合剂，100%荞麦粉制成的粗荞麦面。特点是浓郁的荞麦香和扎实的嚼劲。

将冷荞麦面放上天妇罗碎（炸面渣）、黄瓜、蒲鉾等，淋上汤汁的料理。酥脆的口感很有趣。

在冷荞麦面上放上甜咸炖煮的油炸豆皮。油炸豆皮的浓郁甜味与汤汁很搭。

铺有豆皮（油炸豆腐皮）和天妇罗碎（炸面渣）的荞麦面。一次可以品尝到两种味道的奢侈选择。

在冷荞麦面上放上萝卜泥。特点是萝卜的辛辣味和清爽的余味。

在冷荞麦面上放上蕨菜、碗蕨等山菜的料理。可以享受山野风味和口感。

在冷荞麦面上放上纳豆。纳豆的粘稠感与荞麦面混合，营养价值高。

在冷荞麦面上淋上磨碎的山药（泥）。口感顺滑，能补充体力。

在冷荞麦面上放上萝卜泥和滑菇。滑菇的粘滑感和萝卜泥的清爽感绝妙搭配。

将冷荞麦面蘸入温热的咖喱风味蘸汁中食用的风格。辛辣的咖喱被汤汁中和。

将冷荞麦面蘸入加入鸭肉和葱的温热浓稠汤汁中食用，口感奢华。鸭肉的油脂鲜味浓郁。

铺有海苔、海藻等海产品和萝卜泥的冷荞麦面。特点是海鲜的香味和清爽的口感。

加入抹茶揉制的绿色荞麦面。特点是淡淡的茶香和鲜艳的颜色。

将加入抹茶揉制的茶荞麦面与山药泥混合。

茶荞麦面笊篱荞麦面和天妇罗的套餐。可以同时享用香气浓郁的茶荞麦面和现炸的天妇罗。

铺有火腿、黄瓜、锦丝蛋等多种配料的冷中华面。是日本夏天的经典“冷面”。

将比乌冬面细、比素面粗的面条冷却后食用的夏季面食。滑溜的口感。

将极细的小麦面在冷水中冷却，蘸着汤汁食用。口感非常顺滑，即使没有食欲也很容易吃。

浸泡在温热汤汁中的简单荞麦面。只有葱作为调味料，纯粹品尝汤汁和荞麦的味道。

加入天妇罗碎（炸面渣）的温热荞麦面。天妇罗碎的油溶解在汤汁中，增加了浓郁度。

在温热的荞麦面上放上甜咸炖煮的油炸豆皮。

在温热的荞麦面上打入生鸡蛋。因鸡蛋看起来像月亮而得名。打散鸡蛋拌着吃。

加入烤年糕的温热荞麦面。分量足，饱腹感强。

扁平宽厚的乌冬面。特点是滑溜溜的独特口感。

将土豆淀粉勾芡的汤汁中加入打散的鸡蛋制成的乌冬面。味道温和，能温暖身体。

用蓬松的打散的鸡蛋覆盖（煮制）乌冬面的料理。

淋上浓稠汤汁的乌冬面。不易变凉，在寒冷季节很受欢迎。

加入蔬菜、蒲鉾、肉等多种配料的乌冬面。“五目”意为多种配料。

将蒲鉾、香菇、竹笋等配料摆成おかめ（女性面具）的脸状的荞麦面。

将おかめ荞麦面的配料用打散的鸡蛋煮制。

将加入大量海带的荞麦面用鸡蛋煮制。

加入猪肉和长葱的温热荞麦面。“南蛮”通常指葱。

加入鸡肉和长葱的温热荞麦面。鸡肉的鲜味汤汁清淡而美味。

淋上咖喱汤汁的温热荞麦面。鲜味十足的和风咖喱味令人食欲大开。

在温热的荞麦面上放上煮过的山菜。

加入滑菇的温热荞麦面。

淋上用胡萝卜、萝卜、牛蒡、豆腐等炒制炖煮的什锦汤（けんちん汤）的荞麦面。

在荞麦面上放上甜咸炖煮的去骨鲱鱼。是起源于京都的传统菜单。

铺有虾天妇罗等天妇罗的温热荞麦面。吸收了汤汁的面衣很美味。

铺有豪华天妇罗的优质天妇罗荞麦面。

加入多种蘑菇的温热荞麦面。可以享受蘑菇的香气和口感。

铺有鸡肉鸡蛋煮料的荞麦面。像是亲子盖饭的配料放在了荞麦面上。

加入鸭肉和长葱的温热荞麦面。鸭肉油脂融化的汤汁是绝品。

在一人份的土锅中炖煮的乌冬面。加入虾天妇罗、鸡蛋、蔬菜等配料，可以一直吃到最后都热气腾腾。

用味噌汤汁炖煮的乌冬面。浓郁的味噌味道浸透在面条中。

用大量根茎类蔬菜炖煮的けんちん汤汁炖煮的乌冬面。

将洋葱等用甜咸汤汁煮制后用鸡蛋煮熟，盖在米饭上的盖浇饭。不含肉的简单盖浇饭。

将有荞麦面店风味的咖喱盖在米饭上的盖浇饭。有浓稠感，是和风口味。

将猪排与洋葱一起用汤汁煮制，用鸡蛋煮熟后盖在米饭上的分量十足的盖浇饭。

肉质或分量升级的炸猪排盖浇饭。

将鸡肉用鸡蛋煮制后盖在米饭上的盖浇饭。因使用鸡肉（亲）和鸡蛋（子）而得名。

将猪肉用甜咸酱汁炖煮后盖在米饭上的盖浇饭。

将猪肉和洋葱用鸡蛋煮制后盖在米饭上的盖浇饭。是亲子盖饭中将鸡肉换成猪肉（或牛肉）的版本。

将虾和蔬菜天妇罗放在温热的米饭上，淋上甜咸酱汁的盖浇饭。

铺有豪华天妇罗的奢侈天妇罗盖浇饭。

白米饭。

少量白米饭。

大份白米饭。

可自由搭配喜欢的盖浇饭和面类，超值的午餐套餐。

天妇罗盖浇饭配小份荞麦面（或乌冬面）套餐。

炸猪排定食配面类，分量十足的套餐。

朝日啤酒中瓶。

朝日啤酒小瓶。

朝日生啤酒中杯。

朝日生啤酒小杯。

新潟县的著名日本酒（300ml）。清爽的辛口，适合搭配餐食。

京都府的日本酒（300ml）。可以享受米饭的醇香和吟酿香。

石川县的日本酒。适合燗酒的浓郁口感。

山形县的日本酒。清爽的口感。

红薯风味浓郁的烧酒。

大分县的大麦烧酒。香气浓郁，口感醇厚。

宫崎县的红薯烧酒。果香浓郁，易于饮用。

用苏打水和柠檬稀释的烧酒，清爽的酒。

碳酸饮料。

不含酒精的啤酒风味饮料。