Cincinnato

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Cincinnato

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增值税和服务费包含在内 过量饮酒有害健康

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披萨
开胃菜
头盘
甜点
饮品
披萨

玛丽娜拉披萨

MARINARA

传统那不勒斯披萨,不含奶酪。配以番茄酱、大蒜、牛至和橄榄油。

9
HK$81

玛格丽特披萨

MARGHERITA

意大利国旗色的经典披萨。番茄酱底,马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。

12
HK$108

帕尔马

PARMA

披萨配帕尔马火腿。通常在烘烤后加入生火腿片,番茄和马苏里拉奶酪底。

13
HK$117

菲奥尔迪拉特/戈贡佐拉/斯佩克火腿

FIOR DI LATTE/GORGONZOLA/SPECK

美味披萨,融合了菲奥尔迪拉特马苏里拉的甜美、戈贡佐拉(蓝纹奶酪)的浓郁以及斯佩克火腿(蒂罗尔生火腿)的烟熏风味。

14
HK$126

蔬菜披萨

ORTOLANA

蔬菜披萨,配以当季烤制或腌制的蔬菜,番茄和马苏里拉奶酪底。

14
HK$126
开胃菜

意大利香肠、米兰萨拉米、辣味斯皮亚纳塔

MORTADELLA, SALAME MILANO, SPIANATA PICCANTE

什锦意大利冷切肉拼盘,包括意大利香肠、米兰萨拉米和辣味斯皮亚纳塔(辣味卡拉布里亚香肠)。

8
HK$72

帕尔马火腿

PROSCIUTTO DI PARMA

薄切帕尔马生火腿,PDO认证。一种柔和、入口即化的冷切肉,自然风干。

9
HK$81

风干生牛肉

BRESAOLA

风干咸牛肉,来自瓦尔泰利纳山谷。瘦肉,嫩滑,深红色。

9
HK$81

水牛芝士或烟熏水牛芝士或水牛马苏里拉配蔬菜

RICOTTA DI BUFALA ou BUFALA AFFUMICATA ou MOZZARELLA DI BUFALA AVEC LEGUMES

拼盘,包含您选择的水牛芝士(新鲜瑞可塔、烟熏马苏里拉或经典马苏里拉),配以制作好的蔬菜。

15~
头盘

蒜油辣椒意面

SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO

意大利美食的经典之作。意面简单地搭配用橄榄油和大蒜炒制,并加入辣椒。

9
HK$81

那不勒斯风味意面

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA

意面配以那不勒斯特色番茄酱,加入黑橄榄、刺山柑和凤尾鱼。

9
HK$81

塔莱吉奥意面

PASTA AL TALEGGIO

意面配以塔莱吉奥奶酪酱,一种软质、果味浓郁的意大利奶酪。

15
HK$135

意式培根番茄酱

AMATRICIANA

罗马地区传统意面。酱汁由番茄、脆皮猪脸颊肉(guanciale)和佩克里诺奶酪制成。

15
HK$135
甜点

提拉米苏

TIRAMISU

标志性的意大利甜点。浸泡咖啡的手指饼干层和奶油般的马斯卡彭芝士,撒上可可粉。

9
HK$81

意式奶冻

PANNA COTTA

皮埃蒙特甜点,由鲜奶油、牛奶和糖制成,凝固后形成坚实而入口即化的质地。

9
HK$81
饮品

12.5 毫升红葡萄酒或白葡萄酒

12,5 cl ROUGE ou BLANC

一杯葡萄酒(12.5 毫升)。可选择店内红葡萄酒或白葡萄酒。

4~

汽水/果汁

SODAS/JUS

无酒精清凉饮料。可从精选的汽水或果汁中选择。

5~

咖啡

CAFFÈ

经典的意式浓缩咖啡,份量小但浓郁。

2.50
HK$23

矿泉水 70cl/1L

EAU MINERAL 70cl/1L

大瓶矿泉水,适合分享。

6
HK$54
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含魚類

含貝類

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