上品坊

以花膠及藥膳藥材熬製的濃郁雞湯。味道鮮甜滋補，富含膠原蛋白。適合注重養生及美容的食客。

加入新鮮淮山及花雕酒烹煮的雞湯。帶有淡淡酒香及藥材甘味，暖胃且風味獨特。

使用桃膠及椰子燉煮的清甜雞湯。湯底帶有椰子香氣，口感清爽滋潤，適合喜愛清新口味的食客。

加入蟲草花的金黃色雞湯。味道甘甜，帶有獨特的菌菇香氣，營養豐富。

以姬松茸燉煮的雞湯。湯頭清甜，散發濃郁的杏仁香味及菇菌鮮味。

將發酵黑蒜融入藥膳雞湯中。湯底色澤深沉，帶有黑蒜特有的酸甜味及醇厚蒜香。

結合了勝瓜（絲瓜）的清甜與花甲（蛤蜊）的鮮味。湯底鮮美不油膩，帶有蔬菜的清香。

加入花旗參及石斛的藥膳雞湯。味道甘香，具有清熱生津的功效，回甘味悠長。

選用龍躉魚肉，搭配爽脆雲耳及勝瓜。湯底融合了魚鮮與雞湯的甜味，膠質豐富。

以麻辣湯底為主，配料包括滑嫩的鴨血、肥牛片及雞肉。味道香辣刺激，配上吸湯的粉絲，口感豐富。

匯聚多種野菌精華的雞湯。菌味香濃，口感清爽。可選擇加辣增添風味。

經典的胡椒豬肚雞煲風味。湯底帶有白胡椒的辛辣香氣，加上爽口豬肚，暖胃驅寒。

爽脆的貢菜與帶子裙邊拌入麻辣醬汁。口感爽口彈牙，麻辣味鮮明，非常開胃的涼拌小食。

清爽拍青瓜與鮮甜花甲的涼拌菜。帶有香濃麻油味及微辣口感，清新解膩。

包含多款特色小食的拼盤。一次可品嚐到溏心蛋、丸類、香腸及酥脆炸金菇，口感豐富多樣。

以秘製鹵水汁浸泡的冰鎮涼菜。口感爽脆入味，帶有醇厚鹵水香。可選擇生腸、墨魚或火雞腎。

即叫即炸的特大雞腿。外皮金黃酥脆，肉質保持嫩滑多汁。香口惹味的經典小食。

使用白鹵水浸泡的墨魚片搭配青瓜。白鹵水味道較清淡，突顯墨魚的鮮甜，口感清爽。

軟糯的茄子淋上香濃芝麻醬，再灑上木魚花。日式風味的涼拌菜，醬香濃郁，口感層次豐富。