亞萊泰




N1-N10 items
酸辣招牌火車頭雜錦湯河
酸辣招牌火車頭雜錦湯河
N1 (泰式魚片、肥牛、泰式貢丸、扎肉、豆卜)
豐富的泰式湯河粉,配料包括魚片、牛肉、肉丸和扎肉等。湯底酸辣濃郁,口感豐富。
泰式冬蔭海南雞湯河
泰式冬蔭海南雞湯河
N2 可轉酸辣湯 +$5 / 可轉湯檬/金邊粉/河粉
嫩滑的海南雞配上濃郁的泰式冬蔭功湯底。酸辣鮮香,雞肉滑嫩。
泰式海南雞拼泰式魚片湯河
泰式海南雞拼泰式魚片湯河
N3
海南雞與泰式魚片的雙拼組合,配上清湯河粉。口感清爽。
泰式車仔船河 (選兩款)
泰式車仔船河 (選兩款)
N4 (雞扒、豬扒、雞翼、墨魚丸、肥牛、扎肉)
濃郁的泰式船麵湯底,顏色深褐,味道鮮甜帶有香料味。可自選兩款喜愛的配料。
香茅雞扒拼泰式魚片湯河
香茅雞扒拼泰式魚片湯河
N5
煎得香脆的香茅雞扒配上魚片,伴以熱湯河粉。香茅味清新。
泰人肥牛拼扎肉湯河
泰人肥牛拼扎肉湯河
N6
肥牛薄片與泰式扎肉的湯河組合。肉質鮮嫩,湯頭美味。
喇沙香茅豬扒拼墨魚丸湯河
喇沙香茅豬扒拼墨魚丸湯河
N7
濃郁的椰香喇沙湯底,配上香茅豬扒和彈牙墨魚丸。味道微辣帶甜,充滿南洋風味。
泰人豬扒扎肉凍檬
泰人豬扒扎肉凍檬
N8 Cold Vermicelli
清爽的涼拌檬粉,配上香烤豬扒和扎肉。淋上酸甜魚露醬汁,開胃解膩。
泰式雞扒春卷凍檬
泰式雞扒春卷凍檬
N9 Cold Vermicelli
涼拌檬粉配上煎雞扒和脆皮春卷。豐富的口感與酸甜醬汁的完美結合。
泰人雞翼春卷凍檬
泰人雞翼春卷凍檬
N10 Cold Vermicelli
泰式炸雞翼與春卷的香脆組合,配上清爽的涼拌檬粉。
L items
泰古法馬沙文咖喱飯
泰古法馬沙文咖喱飯
L1 (牛腩 / 雞扒 / 豬扒 / 吉列魚柳)
深受喜愛的泰式咖喱,口感溫和偏甜,帶有香料與花生的香氣。可選擇肉類搭配。
椰香青咖喱飯
椰香青咖喱飯
L2 (牛腩 / 雞扒 / 豬扒 / 吉列魚柳)
以綠辣椒和椰奶為基底的咖哩,色澤青綠,微辣帶甜,香氣撲鼻。
泰式鹵水無骨豬手飯
泰式鹵水無骨豬手飯
L3
鹵得入味的去骨豬手,皮軟肉嫩,充滿膠質。配上白飯,肥而不膩。
韮菜肉碎煎蛋飯
韮菜肉碎煎蛋飯
L4
簡單家常的泰式料理,香氣十足的肉碎與韮菜煎蛋蓋在白飯上,非常下飯。
菠蘿炒飯配雞肉串燒
菠蘿炒飯配雞肉串燒
L6
香甜的菠蘿炒飯,米飯粒粒分明。配上炭烤風味的雞肉串燒,風味獨特。
泰式海南雞配黃薑飯
泰式海南雞配黃薑飯
L7
嫩滑的海南雞肉配上香氣十足的黃薑飯。佐以特製醬汁,是泰式經典搭配。
蠔仔肉碎泡飯
蠔仔肉碎泡飯
L9
鮮甜的蠔仔與肉碎煮成的湯飯。湯底鮮美,清淡暖胃。
泰式欖角四季豆豬頸肉粒飯
泰式欖角四季豆豬頸肉粒飯
L10
爽口的豬頸肉粒,配上四季豆和欖角快炒。鹹香惹味,非常開胃。
鮮蝦炒金邊粉
鮮蝦炒金邊粉
L15
經典的泰式炒河粉(Pad Thai),酸甜鹹辣平衡得宜。配上鮮蝦、芽菜和花生碎。
火車頭無骨豬手炒飯
火車頭無骨豬手炒飯
L16
使用無骨豬手肉與米飯大火快炒。豬手軟糯,炒飯香氣十足。
冬蔭炒意粉配豬頸肉
冬蔭炒意粉配豬頸肉
L17
中西合璧的創意料理,用泰式冬蔭功醬汁炒意大利麵。配上爽口豬頸肉,味道酸辣獨特。
炭燒豬頸肉配黃薑飯
炭燒豬頸肉配黃薑飯
L18
炭火烤製的豬頸肉,外焦內嫩,口感爽脆。配上香氣濃郁的黃薑飯。
泰式自選雙拼飯 (以下五選二)
泰式自選雙拼飯 (以下五選二)
L19 (泰式海南雞 / 香茅豬扒 / 鹵水無骨豬手 / 泰式鳳爪 / 青木瓜沙律)
可自由搭配兩款泰式主菜的套餐。選擇多樣,包括肉類和沙律,滿足多種口味需求。
Add-ons
泰式酸辣鳳爪(半份)
泰式酸辣鳳爪(半份)
A1
酸辣開胃的泰式去骨鳳爪,口感爽脆,是經典的開胃小菜。
香茅雞中翼(2隻)
香茅雞中翼(2隻)
A2
用香茅醃製入味的雞翼,炸至金黃香脆。
素春卷(1條)
素春卷(1條)
A3
外皮酥脆的炸春卷,內餡為素菜。
炭燒泰式串燒(1串)
炭燒泰式串燒(1串)
A4 (豬/雞)
經典泰式沙嗲串燒,配上香濃的花生沙嗲醬。
清邁香腸(1條)
清邁香腸(1條)
A5
泰國北部特色的香腸,充滿香料與香草的味道。
蒜蓉金磚(2件)
蒜蓉金磚(2件)
A6
塗滿蒜蓉牛油的烤麵包,香脆可口。
印度薄餅(1件)
印度薄餅(1件)
A7
香脆的印度薄餅,適合蘸咖喱食用。
炭燒泰式豬頸肉(半份)
炭燒泰式豬頸肉(半份)
A8
炭火燒烤的豬頸肉,肉質爽口彈牙,配上特製酸辣醬汁。