和氣食堂








(午市定食) 供應時間(星期一至五 11:30-5:30) (星期六、日及公眾假期 11:30-5:00)
A1 大蝦雜錦天婦羅烏冬
A1 大蝦雜錦天婦羅烏冬
日式烏冬麵配上大蝦及雜錦蔬菜天婦羅。湯底清甜,天婦羅外皮酥脆,建議浸泡湯汁或分開食用。
A7 鹽燒雞扒烏冬
A7 鹽燒雞扒烏冬
鹽燒雞扒皮脆肉嫩,配上熱騰騰的日式烏冬。湯頭清淡鮮美,適合喜歡簡單口味的食客。
A2 牛三味咖喱湯烏冬
A2 牛三味咖喱湯烏冬
濃郁的日式咖喱湯底烏冬,配上三種不同部位或煮法的牛肉。味道香濃微辣,暖胃飽足。
A6 黑豚軟骨烏冬
A6 黑豚軟骨烏冬
燉煮至軟腍入味的黑豚軟骨,搭配滑順烏冬。肉質入口即化,湯底帶有肉香。
A4 海老湯拉麵
A4 海老湯拉麵
以鮮蝦熬製的濃郁湯底拉麵,鮮味十足。配料通常包含叉燒、溏心蛋等,每一口都充滿海洋的氣息。
A3 叉燒拉麵
A3 叉燒拉麵
經典日式叉燒拉麵,肉片肥瘦適中。可選擇濃郁的豬骨湯底或香氣撲鼻的黑蒜油湯底。
A5 雞白湯拉麵
A5 雞白湯拉麵
長時間熬煮的雞白湯底,色澤奶白,膠質豐富。口感濃厚滑順,充滿雞肉的鮮甜味。
A11 燒黑豚腩丼
A11 燒黑豚腩丼
附:泡菜
燒烤過的黑豚五花腩鋪在白飯上,油脂豐富焦香。附有泡菜解膩,口感層次豐富。
A12 燒黑豚肩丼
A12 燒黑豚肩丼
附:泡菜
選用肉質較結實的黑豚肩肉燒烤而成,肉味濃郁有嚼勁。搭配白飯與附贈的泡菜一同享用。
A16 網燒牛扒丼
A16 網燒牛扒丼
網燒牛扒切片鋪滿碗面,帶有炭火香氣。肉質鮮嫩多汁,淋上特製醬汁非常下飯。
A15 紫菜溫泉玉子黑豚軟骨丼
A15 紫菜溫泉玉子黑豚軟骨丼
軟嫩入味的黑豚軟骨配上滑順的溫泉蛋和紫菜。將蛋黃戳破拌入飯中,口感更加香滑濃郁。
A24 芥辣八爪魚拌三文魚小柱貝丼
A24 芥辣八爪魚拌三文魚小柱貝丼
結合了辛辣爽脆的芥辣八爪魚、鮮嫩三文魚與鮮甜小柱貝的海鮮丼。口感豐富,微辣開胃。
A18 雜錦海鮮丼
A18 雜錦海鮮丼
匯集多種時令海鮮刺身的蓋飯。一次品嚐多種鮮甜海味,是海鮮愛好者的經典選擇。
A21 六式魚生丼
A21 六式魚生丼
精選六種不同的新鮮魚生刺身鋪在醋飯上。食材新鮮,色彩繽紛,滿足視覺與味覺的享受。
A22 火炙三文魚拌溫泉玉子
A22 火炙三文魚拌溫泉玉子
經過火炙處理的三文魚表面微焦,油脂香氣四溢,配上溫泉蛋。口感滑嫩,拌飯一流。
A25 油甘魚海鮮丼
A25 油甘魚海鮮丼
以油甘魚刺身為主的海鮮丼,肉質爽脆鮮甜。搭配其他海鮮配料,鮮味倍增。
A20 拖羅蓉海鮮丼
A20 拖羅蓉海鮮丼
鋪滿綿密吞拿魚蓉(拖羅蓉)的海鮮丼,入口即化。油脂豐富,味道甘香。
A23 山葵小柱貝魚粒粒丼
A23 山葵小柱貝魚粒粒丼
切成小粒的魚生與小柱貝,拌入山葵調味。口感富有彈性,每一口都能吃到鮮味與辛香。
A19 辛味海鮮粒粒丼
A19 辛味海鮮粒粒丼
各式海鮮切粒後加入辛辣醬汁調味。香辣刺激,非常開胃的選擇。
A17 北海角切魚生丼
A17 北海角切魚生丼
將多種魚生切成角塊狀,鋪滿飯面。口感飽滿實在,能充分品嚐魚肉的鮮美。
A26 小柱貝魚生粒粒冷拉麵
A26 小柱貝魚生粒粒冷拉麵
清爽的冷拉麵配上小柱貝及魚生粒。可自選胡麻汁、和風汁或柚木醋,適合天氣熱時享用。
A33 壽司定食 A
A33 壽司定食 A
附木魚湯烏冬 三文魚 / 珍寶赤蝦 / 厚燒鰻魚 / 火炙左口魚邊 / 卷物4件 / 芝士吉列炸蝦卷
包含三文魚、珍寶赤蝦、鰻魚等多款精選壽司的套餐。附有熱騰騰的木魚湯烏冬,份量十足。
A34 壽司定食 B
A34 壽司定食 B
附木魚湯烏冬 三文魚 / 帆立貝 / 海鰻 / 玉子 / 甜蝦 / 卷物4件 / 芝士吉列炸蝦卷
豐富的壽司拼盤,含帆立貝、海鰻、甜蝦等鮮甜食材。搭配木魚湯烏冬,滿足感倍增。
A35 壽司定食 C
A35 壽司定食 C
附木魚湯烏冬 油甘魚 / 吞拿魚赤身 / 珍寶赤蝦 / 玉子 / 花之戀 / 卷物4件 / 芝士吉列炸蝦卷
升級版壽司套餐,包含油甘魚、吞拿魚及特色的花之戀壽司。附木魚湯烏冬,適合喜愛多樣化口味的食客。
A36 壽司定食 D
A36 壽司定食 D
附木魚湯烏冬 三文魚 / 真鯛 / 赤貝 / 厚燒鰻魚 / 火炙左口魚邊 / 火炙A5宮崎和牛 / 卷物4件 / 芝士吉列炸蝦卷
豪華壽司定食,特色在於包含火炙A5宮崎和牛及真鯛等高級食材。隨餐附送木魚湯烏冬。
A37 壽司定食 E
A37 壽司定食 E
附木魚湯烏冬 日本劍魚 / 吞拿魚赤身 / 中吞拿魚腩 / 帆立貝 / 甜蝦 / 蟹棒 / 厚燒鰻魚 / 花之戀 / 卷物4件 / 芝士吉列炸蝦卷
種類繁多的高級壽司盛合,包含中吞拿魚腩及日本劍魚。每一貫都鮮美可口,附木魚湯烏冬。
A38 壽司定食 F
A38 壽司定食 F
附木魚湯烏冬 三文魚 / 油甘魚 / 中吞拿魚腩 / 松葉蟹肉 / 海膽 / 海螺 / 火炙宮崎A5和牛 / 火炙左口魚邊 / 卷物4件 / 芝士吉列炸蝦卷
頂級壽司饗宴,匯集海膽、松葉蟹肉、火炙A5和牛等珍饈。附木魚湯烏冬,極致奢華的午市享受。
A39 芝士牛油果軟殼蟹卷定食
A39 芝士牛油果軟殼蟹卷定食
附木魚湯烏冬
酥脆的軟殼蟹卷加上香滑的牛油果與芝士,口感豐富層次分明。定食包含一碗木魚湯烏冬。
A40 芝士牛油果炸蝦卷定食
A40 芝士牛油果炸蝦卷定食
附木魚湯烏冬
經典的炸蝦卷配上creamy的牛油果及芝士,香脆可口。隨餐附送熱騰騰的木魚湯烏冬。