Restaurant Bana Lounge

황금빛으로 바삭하게 튀겨진 부드러운 도넛(퍼프 퍼프). 가볍고 공기 같은 식감에 약간의 단맛이 납니다. 따뜻하게 제공되며, 손으로 집어 매콤한 소스에 찍어 달콤함과 매콤함의 대비를 즐길 수 있습니다.

얇고 바삭한 반달 모양의 튀긴 파이. 속은 따뜻하고 매콤합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 인기 있는 튀긴 애피타이저입니다.

서아프리카의 전형적인 초승달 모양의 튀긴 작은 파이. 겉은 바삭하고 속은 맛있는 소로 채워져 있습니다. 종종 매콤한 토마토 소스와 함께 제공됩니다.

고기와 채소를 넣고 튀긴 춘권. 바삭한 라이스 페이퍼 껍질. 샐러드와 신선한 민트와 함께 제공됩니다.

아프리카 향신료로 양념하여 숯불이나 오븐에 구운 닭 날개. 껍질은 바삭하고 살은 육즙이 풍부합니다. 맛있는 향신료로 양념했습니다.

신선한 제철 생채소를 섞은 샐러드. 바삭하고 가벼우며 간단한 비네그레트 드레싱으로 양념했습니다. 식사를 시작하기에 상쾌한 선택입니다.

잘 익고 크리미한 아보카도를 특징으로 하는 샐러드. 종종 토마토와 양파와 함께 제공됩니다. 풍부하고 부드러운 애피타이저입니다.

세네갈의 국민 요리(티에부디엔). 토마토 육수에 채소와 고기를 넣고 끓인 으깬 쌀. 쌀이 모든 풍미를 흡수하여 매우 향긋한 결과물을 만들어냅니다.

땅콩 페이스트를 기반으로 한 크리미한 스튜. 소스는 걸쭉하고 풍부하며 강한 견과류 맛이 납니다. 흰 밥 위에 따뜻하게 제공됩니다.

양파와 라임 캐러멜을 곁들인 세네갈의 상징적인 요리. 소스는 새콤하고 향긋하며 부드러운 닭고기에 뿌려집니다. 흰 밥과 함께 제공됩니다.

쓴 잎(은돌레)과 신선한 땅콩 페이스트로 만든 카메룬 특선 요리. 시금치를 연상시키는 크리미한 질감에 풍부한 견과류 맛과 약간의 쓴맛이 특징입니다.

소고기와 새우를 결합한 은돌레의 고급 버전. 쓴 잎과 땅콩이 들어간 풍부하고 크리미한 요리입니다. 특별한 날에 매우 인기가 있습니다.

생선이 들어간 클래식 티에부디엔. 생선과 채소 육수로 조리한 밥. 깊은 바다 맛과 매콤함, 통생선 조각과 함께 제공됩니다.

카메룬의 축제용 닭고기 스튜 (총책임자). 다채로운 채소와 소스에 스며든 튀긴 플랜틴으로 조리됩니다. 맛있는 달콤하고 짭짤한 조합입니다.

잘게 썬 잎 채소(오콕/에루)를 기반으로 한 크리미한 스튜. 물 푸푸(발효 반죽)와 함께 제공됩니다. 끈적하고 풍부한 질감으로 전통적으로 손으로 먹습니다.

오크라를 기반으로 한 점액질 소스. 매우 인기 있는 점액질 질감으로, 반죽 공(푸푸)과 함께 제공됩니다. 푸푸를 소스에 찍어 먹습니다.

달콤한 도넛(퍼프 퍼프)과 짭짤한 붉은 콩 스튜를 결합한 인기 있는 길거리 음식. 달콤하고 짭짤한 맛과 식감의 편안한 조화입니다.

도넛, 콩, 죽(발효 곡물 죽)을 곁들인 완전한 접시. 전통적인 식사로 종종 아침 식사나 든든한 식사로 소비됩니다.

매우 맵고 가벼운 생선 수프. 국물은 맑지만 고추와 현지 향신료 덕분에 맛이 강합니다. 활력을 주고 종종 효능 때문에 소비됩니다.

녹색 채소와 버섯을 고기와 함께 볶았습니다. 찐 플랜틴(튀기지 않은)과 함께 건강하게 제공됩니다. 맛있고 영양가 있습니다.

불꽃으로 구운 양념된 닭 날개. 특징적인 훈제 및 매콤한 맛.

아프리카 향신료로 양념하여 숯불에 구운 닭고기 쿼터. 껍질은 바삭하고 캐러멜화되었으며, 살은 부드럽고 훈제 향이 납니다.

매콤한 양념으로 구운 껍질째 있는 큰 새우. 단단하고 부드러운 살에 구운 맛이 더해졌습니다.

구운 양고기 조각을 잘라 캐러멜화된 양파와 머스터드와 함께 제공합니다. 매우 맛있는 세네갈 길거리 음식의 명물입니다.

향신료와 허브로 양념한 통구이 생선. 고등어 살은 지방이 많고 맛이 풍부합니다. 종종 양파 또는 고추 소스와 함께 제공됩니다.

통구이 농어. 흰 살, 섬세하고 겹겹이 쌓인 살. 껍질은 바삭하고 살은 육즙이 풍부하도록 구웠습니다.

잎에 싸서 찐 발효 카사바 반죽. 단단하고 탄력 있는 질감에 약간의 신맛이 납니다. 구운 요리와 함께 먹기 좋습니다.

잘 익은 플랜틴을 둥글게 썰거나 깍둑썰어 튀긴 것. 가장자리는 바삭하고 속은 부드럽습니다. 달콤하고 부드러운 맛.

간단하고 담백하게 찐 밥. 소스 요리에 곁들이기 좋은 보편적인 반찬입니다.

토마토와 향신료로 조리한 밥 (졸로프 라이스 스타일). 맛있고 색감이 좋습니다.

납작하게 썰어 튀긴 플랜틴. 바삭하고 짭짤하며 토스톤과 유사합니다. 알로코스보다 덜 달콤합니다.

으깬 전분(카사바, 참마 또는 플랜틴)으로 만든 촘촘하고 탄력 있는 반죽 공. 중성적인 맛으로, 풍부한 소스에 찍어 먹도록 만들어졌습니다.

발효된 카사바 쿠스쿠스. 가볍고 알갱이 같은 질감에 약간의 신맛이 납니다. 코트디부아르에서 구운 생선과 함께 먹는 클래식한 반찬입니다.

튀긴 감자 스틱. 바삭하고 황금빛입니다.

부드러운 프랑스식 크레페에 선택하신 달콤한 토핑을 곁들여 제공합니다. 프랑스의 클래식입니다.

설탕을 뿌린 부드러운 얇은 크레페.

따뜻한 흘러내리는 속을 가진 풍부한 초콜릿 케이크. 코코아 맛이 강하며 종종 크림이나 아이스크림과 함께 제공됩니다.

시원한 아이스크림 셀렉션. 가볍게 식사를 마무리하기에 좋습니다.

중앙 아프리카에서 모든 행사에 전통적으로 소비되는 튀긴 도넛과 설탕에 절인 비삽 아이스크림을 혼합한 서아프리카 디저트입니다.

따뜻한 도넛과 차가운 아이스크림(바닐라와 비삽)을 혼합한 독특한 창작물. 온도와 질감의 대비.

히비스커스 꽃으로 만든 강렬한 붉은색 음료. 새콤하고 꽃 향이 나는 상쾌한 맛으로, 파인애플과 민트가 더해졌습니다.

신선한 생강 주스, 톡 쏘고 후추 맛이 나며 파인애플로 부드러워졌습니다. 매우 활력을 주고 소화를 돕습니다.

두 가지 클래식의 조합: 비삽의 꽃 향과 생강의 톡 쏘는 맛.

플랫 천연 미네랄 워터.

천연 탄산 미네랄 워터.

샘물에서 가스가 강화된 탄산 미네랄 워터.

클래식 과일 주스.

콜라 소다.

카메룬의 인기 소다 (Brasseries du Cameroun). 매우 탄산이 강하고 달콤하며 여러 가지 과일 향으로 제공됩니다.

짧고 진한 커피.

더블 에스프레소.

럼과 비삽(히비스커스)을 섞은 이국적인 칵테일.

럼과 생강을 곁들인 활기찬 칵테일.

미국 테네시 위스키.

블렌디드 스카치 위스키.

18년 숙성 스카치 위스키. 병 단위 판매.

독일산 라이트 라거 맥주.

아일랜드산 검고 쓴 스타우트 맥주.

독일산 라이트 라거 맥주로 카메룬에서 매우 인기가 있습니다.

카메룬 맥주 (Union Camerounaise de Brasseries).

보르도 스위트 화이트 와인.

드라이 화이트 와인.

루아르 계곡의 하프 드라이 로제 와인.

클래식 레드 와인.