미노야

후쿠시마현 기타카타시의 지역 라멘. 투명한 돈코츠 베이스의 간장 국물에 담백한 맛이 특징. 납작하고 굵은 곱슬면은 국물과 잘 어우러져 쫄깃한 식감을 즐길 수 있음.

풍부한 미역과 옥수수를 토핑한 간장 라멘. 바다 향과 옥수수의 단맛이 국물에 더해져 풍미가 풍부한 맛.

수제 차슈를 넉넉히 올린 간장 라멘. 부드럽게 삶아진 돼지고기의 감칠맛이 국물에 녹아 나와 푸짐한 한 그릇.

130년의 역사를 가진 노포의 된장을 사용한 진한 된장 라멘. 깊은 감칠맛과 고소한 된장 향이 특징. 채소와의 궁합도 발군.

진한 된장 라멘에 풍부한 차슈를 토핑. 된장의 깊은 맛과 고기의 감칠맛이 어우러져 만족감 높은 진한 맛.

차가운 물로 면을 식혀 진한 츠케다레에 찍어 먹는 스타일. 면의 쫄깃함과 밀의 풍미가 돋보이며, 산뜻하면서도 맛이 깊음.

산의 산물과 바다의 산물을 풍부하게 사용한 야키소바. 채소, 고기, 해산물의 감칠맛이 소스와 어우러져 고소하게 볶아짐.

신선한 채소를 강한 불로 볶은 심플한 요리. 아삭한 식감이 살아있고 채소 본연의 단맛을 즐길 수 있습니다. 라멘 곁들임으로 최적.

지닭고기를 사용한 육즙 가득한 치킨 가라아게. 닭고기의 감칠맛이 응축되어 있으며, 겉은 바삭하고 속은 부드러움. 술안주로도 제격.

고소하게 구워낸 일본 야키교자. 얇은 피 안에 고기와 채소 소가 들어있어, 베어 물면 육즙이 흘러나옴. 간장과 식초, 라유와 함께 먹는 것이 일반적.

돼지나 소의 내장을 된장이나 간장 베이스 육수에 푹 끓인 요리. 부드럽고 맛이 잘 배어 있으며, 독특한 식감과 깊은 감칠맛을 즐길 수 있음.

문어가 들어간 동그란 가루 음식. 소스, 마요네즈, 가쓰오부시, 파래 가루를 뿌려 먹음. 겉은 고소하고 속은 부드러운 식감.

삶은 숙주나물 토핑 또는 사이드 디쉬. 아삭한 식감으로 라멘에 추가하여 볼륨을 더하는 것을 추천.

심플한 삶은 달걀. 라멘 토핑으로 또는 그대로 즐길 수 있음.

기타카타 라멘과 병맥주 세트 메뉴. 뜨거운 라멘과 차가운 맥주를 저렴하게 즐길 수 있는 조합.

소프트 드링크. 탄산음료를 중심으로 식사와 함께 즐길 수 있는 기본 음료.

칼피스. 유산균 음료로, 달콤새콤하고 상쾌한 맛.

16가지 재료를 블렌딩한 건강차. 카페인이 없고 고소하며 깔끔한 맛.

아사히 맥주 병맥주. 세련된 클리어한 맛과 드라이한 깔끔함이 특징인 라거 맥주.

오키나와 발상의 오리온 맥주. 상쾌하고 마일드한 맛과 크리미한 거품이 특징으로 마시기 편한 맥주.

삿포로 맥주. 풍부한 맥아의 풍미와 상쾌한 뒷맛을 즐길 수 있는 전통적인 일본 맥주.

대만을 대표하는 라거 맥주. 부원료로 쌀을 사용하여 쓴맛이 적고 깔끔하고 가벼운 맛.

산토리 프리미엄 몰츠. 화려한 향과 깊은 풍미를 즐길 수 있는 고급스러운 필스너 맥주.

정미보합 50% 이하로 깎은 쌀을 사용한 최고급 일본 술. 과일 향 같고 화려한 향과 잡미 없는 깔끔한 맛.

쌀과 누룩으로 만든 일본 양조주. 잔(컵)으로 제공. 요리의 맛을 돋우는 풍부한 향.

일본 증류주. 고구마, 보리, 쌀 등을 원료로 하며, 알코올 도수가 높아 깔끔한 맛. 온더락이나 물에 타서 즐김.