Lievito Mezzocammino
Lievito Mezzocammino
Lievito Mezzocammino
내부 배달원을 통한 테이크아웃 및 배달 서비스. 주문 시 오늘의 피자와 수플리에 대해 문의하세요.
애피타이저
대구 판자넬라 "우리 방식대로"
Panzanella di baccalà "a modo nostro"
(집에서 만든 빵을 적시고, 절인 대구, 토마토, 바질)
토스카나 판자넬라의 변형으로, 절인 대구를 더했습니다. 신선하고 맛있는, 빵의 부드러움과 생선 및 토마토의 강렬한 풍미를 결합했습니다.
€8.50
≈ $10.0024개월 숙성 프로슈토 디 파르마와 버팔로 모짜렐라
Prosciutto di Parma 24 mesi e mozzarella di bufala
숙성된 생 햄의 단맛과 버팔로 모짜렐라의 신선한 유제품 풍미를 결합한 클래식 이탈리아 애피타이저.
€11
≈ $13.00화이트 가지 파르미지아나
Parmigianina di melanzane bianca
가지 튀김, 치즈를 사용하고 토마토 소스 없이 만든 파르미지아나의 화이트 버전. 섬세한 맛과 부드러운 식감.
€10
≈ $12.00소고기 카르파초 루꼴라와 그라나
Carpaccio di manzo rucola e grana
얇게 썬 생 소고기, 신선한 루꼴라와 그라나 파다노 치즈 조각과 함께 제공. 가볍고 단백질이 풍부한 요리.
€11
≈ $13.00카초 에 페페 피자
Pizza cacio e pepe
(함께 즐기는 피자. 이미 잘라서 공유할 준비가 되어 있습니다. 페코리노 로마노와 후추가 나옵니다).
유명한 로마 파스타의 풍미 (페코리노와 후추)로 양념한 포카치아. 애피타이저로 공유할 수 있도록 조각으로 제공됩니다.
€12
≈ $14.00아마세노 부라티나와 체타라 멸치
Burratina di Amaseno e alici di Cetara
크리미한 속을 가진 필라타 치즈, 체타라 멸치의 짭짤하고 강렬한 풍미와 결합.
€10
≈ $12.00튀김
저희 튀김의 빵가루는 100% 자체 생산 빵가루로 만듭니다. 최고의 바삭함을 보장하기 위해 매일 빵을 구워 말리고 가공합니다.
클래식 수플리
Supplì classico
(쌀, 소고기 라구, 모짜렐라)
클래식 로마 스트리트 푸드: 토마토와 고기, 모짜렐라 치즈가 녹아있는 쌀고로케를 빵가루 입혀 튀긴 것.
€2.50
≈ $3.00노르마 수플리
Supplì alla Norma
(쌀, 토마토 퓨레, 바질, 짭짤한 리코타)
토마토 소스, 바질, 짭짤한 리코타 치즈를 곁들인 파스타 알라 노르마에서 영감을 받은 수플리 변형.
€3
≈ $3.00아마트리치아나 수플리
Supplì amatriciana
(쌀, 껍질 벗긴 토마토, 과안찰레, 페코리노)
아마트리치아나 소스로 양념한 수플리: 바삭한 과안찰레, 토마토, 페코리노. 짭짤하고 맛있음.
€3
≈ $3.00버팔로 하트 수플리
Supplì cuor di bufala
(쌀, 토마토 퓨레, 바질, 버팔로 모짜렐라)
클래식과 비슷하지만 모짜렐라 치즈가 안에 들어있어 더 크리미하고 우유 풍미가 좋습니다.
€3
≈ $3.00스페크 라디치오와 고르곤졸라 수플리
Supplì speck radicchio e gorgonzola
(쌀, 트레비소 라디치오, 매운 고르곤졸라 DOP)
라디치오의 쓴맛, 스페크의 짭짤함, 매콤한 고르곤졸라의 크리미함을 더한 풍미 가득한 수플리.
€3.50
≈ $4.00까르보나라 수플리
Supplì alla carbonara
(쌀, 과안찰레, 계란, 후추, 페코리노)
계란, 후추, 페코리노, 과안찰레로 양념한 쌀을 곁들인 로마 까르보나라의 튀긴 버전.
€3.50
≈ $4.00감자 크로켓
Crocchetta di patate
(감자, 파슬리, 피오르딜라테, 넛맥, 계란)
모짜렐라 치즈 속을 채운 으깬 감자 튀김, 파슬리와 넛맥으로 향을 낸 것.
€2.50
≈ $3.00로마식 호박꽃 튀김
Fiore di zucca alla romana
(계절에 따라) (모짜렐라와 멸치를 채운 반죽 호박꽃 튀김)
모짜렐라 치즈와 멸치를 채워 튀긴 호박꽃 튀김, 짭짤한 풍미.
€3.50
≈ $4.00로마식 대구 필레
Filetto di baccalà alla romana
(전통 방식대로 반죽)
바삭한 반죽에 싸서 튀긴 대구 필레. 크리스마스 이브와 로마 스트리트 푸드의 클래식.
€4.50
≈ $5.00빵가루 입힌 모짜렐라
Mozzarella panata
빵가루를 입혀 튀긴 모짜렐라 볼, 겉은 바삭하고 속은 녹는 치즈.
€3.50
≈ $4.00아스콜라네 올리브
Olive Ascolane
(5개) (저희 특별 빵가루로 만든 수제)
다진 고기를 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 씨 없는 녹색 올리브. 마르케 지역의 맛있고 군침 도는 특선 요리.
€5
≈ $6.00수제 감자튀김
Patatine fritte fatte in casa
신선하게 썰어 튀긴 감자, 따뜻하고 바삭하게 제공.
€5
≈ $6.00파스타 튀김
집에서 만든 계란면, 바삭한 이중 효모 빵가루 코팅으로 감싸져 있습니다.
카초 에 페페 톤나렐리 크로켓
Crocchetta tonnarelli cacio e pepe
카초 에 페페로 양념한 톤나렐리 파스타 크로켓, 빵가루 입혀 튀긴 것. 강렬한 치즈와 후추 풍미.
€5
≈ $6.00보스카이올라 스타일의 튀긴 파스타
Frittatina alla boscaiola
버섯, 소시지, 크림 또는 토마토를 곁들인 보스카이올라 소스의 튀긴 파스타 팀발로. 전형적인 요리.
€5
≈ $6.00튀긴 라자냐
Lasagnetta panata
빵가루 입혀 튀긴 라자냐 조각. 라자냐의 풍부함과 튀김의 바삭함을 결합.
€5
≈ $6.00아마트리치아나 부카티니 크로켓
Crocchetta bucatini amatriciana
아마트리치아나 소스로 양념한 부카티니 파스타 크로켓, 빵가루 입혀 튀긴 것.
€4.50
≈ $5.00브루스케타
브루스케타를 만드는 데 사용하는 빵은 매일 저희 피자 장인이 만듭니다.
토마토 브루스케타
Bruschetta al pomodoro
신선한 큐브 토마토, 오일, 소금, 바질로 양념한 토스트한 빵 조각.
€3
≈ $3.00콜로네타 라드와 로즈마리 브루스케타
Bruschetta lardo di Colonnata e rosmarino
로즈마리 향이 나는 얇게 썬 라드를 얹어 열에 살짝 녹인 토스트한 빵.
€4
≈ $5.00스트라차텔라, 콘피트 토마토, 캐러멜 양파, 바질 브루스케타
Bruschetta stracciatella, pomodori confit, cipolla caramellata, basilico
크리미한 치즈, 달콤한 오븐 구이 토마토, 캐러멜 양파를 곁들인 고급 브루스케타.
€4.50
≈ $5.00스트라차텔라와 체타라 멸치를 곁들인 브루스케타
Bruschetta stracciatella e alici di Cetara
크리미함과 짭짤함의 클래식 조합: 부라타 스트라차텔라와 멸치 필레.
€5
≈ $6.00사냥꾼 스타일 닭고기 브루스케타
Bruschetta con pollo alla cacciatora
토마토, 올리브, 케이퍼를 곁들인 닭고기 스튜 소스로 맛을 낸 토스트한 빵.
€5
≈ $6.00브루스케타와 치아우솔로
Bruschetta e ciauscolo
마르케 지역의 부드러운 살라미인 치아우솔로를 바른 토스트한 빵.
€4
≈ $5.00첫 번째 코스
톤나렐리 카초 에 페페
Tonnarelli Cacio e pepe
스파게티와 비슷한 두꺼운 생면, 페코리노 로마노 크림과 풍부한 후추로 양념.
€12
≈ $14.00아마트리치아나 스트로차프레티
Strozzapreti all'amatriciana
꼬인 모양의 짧은 파스타, 토마토 소스, 바삭한 과안찰레, 페코리노 치즈로 양념.
€12
≈ $14.00대구 푸타네스카 톤나렐리
Tonnarelli alla puttanesca di baccala
푸타네스카 해산물 변형, 토마토 소스, 올리브, 케이퍼를 곁들인 대구 추가.
€13
≈ $15.00화이트 라구 페투치니
Fettuccine al ragù bianco
토마토 없이 익힌 다진 고기 라구로 양념한 길고 납작한 계란면, 풍미 있고 향긋함.
€12
≈ $14.00피자 외
메인 요리 및 샐러드
사냥꾼 스타일 닭고기
Pollo alla cacciatora
토마토, 허브, 올리브, 케이퍼에 졸인 닭고기. 소박하고 맛있는 요리.
€12
≈ $14.00토마토, 올리브, 케이퍼를 곁들인 찐 대구
Baccalà al vapore con pomodorini, olive e capperi
부드럽게 찐 대구 필레, 가벼운 지중해 소스로 양념.
€12
≈ $14.00빵가루 입힌 닭고기 커틀릿
Cotoletta di pollo panata
얇게 썬 감자튀김과 함께 제공
빵가루 입혀 튀긴 닭고기 커틀릿, 바삭하고 황금빛, 감자 칩과 함께 제공.
€12
≈ $14.00치즈버거
Cheeseburger di manzo
얇게 썬 감자튀김과 함께 제공 (로치올리 고대 오븐 빵, 소고기 햄버거, 체다 치즈, 양상추, 토마토, 케첩, 마요네즈)
치즈, 채소, 소스를 곁들인 클래식 버거, 품질 좋은 빵에 담아 감자튀김과 함께 제공.
€13
≈ $15.00치킨 버거
Chicken burger
얇게 썬 감자튀김과 함께 제공 (고기 없는 "로치올리" 고대 오븐 빵, 닭고기 커틀릿, 양상추, 토마토, 마요네즈)
바삭한 닭고기 커틀릿, 양상추, 마요네즈를 곁들인 샌드위치, 감자튀김과 함께 제공.
€13
≈ $15.00로스트 비프
Roast beef di manzo
차가운 또는 따뜻하게 제공되는 얇게 썬 구운 소고기, 속은 부드럽고 분홍빛.
€11
≈ $13.00구운 닭가슴살
Petto di pollo alla piastra
간단하게 구운 닭가슴살, 가볍고 건강함.
€10
≈ $12.00사이드 메뉴
치코리
Cicoria
마늘과 고추로 볶은 쌉싸름한 잎채소.
€5.50
≈ $6.00얇게 썬 감자튀김
Patatine fritte a sfoglia
칩처럼 얇게 썬 감자튀김, 매우 바삭함.
€5
≈ $6.00구운 채소
Verdure grigliate
구운 제철 채소 믹스 (예: 주키니, 가지, 피망).
€6
≈ $7.00믹스 샐러드
Insalata mista
다양한 잎채소와 기타 생 채소를 곁들인 신선한 샐러드.
€5.50
≈ $6.00오븐 구이 감자
Patate al forno
올리브와 로즈마리로 양념하여 황금빛이 될 때까지 오븐에 구운 깍둑썰기한 감자.
€5.50
≈ $6.00볶은 브로콜리니
Broccoletti ripassati
데친 후 마늘, 오일, 고추와 함께 볶은 순무 또는 브로콜리니.
€5.50
≈ $6.00피자
원하는 베이스를 선택하세요
이탈리아나 2.0
Italiana 2.0
(토마토, 버팔로 스트라차텔라, 콘피트 토마토, 캐러멜 양파, 바질로 맛을 낸 포카치아)
신선한 이탈리아 재료를 사용한 고급 피자: 크리미한 스트라차텔라, 달콤한 콘피트 토마토, 캐러멜 양파.
€14~
아모르게리타
Amorgherita
(마르게리타, 페코리노 로마노, 민트)
로마의 풍미를 더한 마르게리타 피자: 페코리노 치즈와 신선한 민트.
€10~
트로페아
Tropeana
(버팔로 모짜렐라, 트로페아 적양파, 올리브, 레몬 제스트)
트로페아 양파의 단맛과 레몬 껍질의 신선함을 더한 맛있는 피자.
€12~
네라노
Nerano
(피오르딜라테, 주키니 크림, 튀긴 주키니, 프로볼로네, 페코리노 로마노가 나옵니다)
주키니 (크림과 튀김)와 풍미 있는 치즈를 두 가지 식감으로 즐기는 네라노 파스타에서 영감을 받았습니다.
€13~
아마트리치아나
Amatriciana
(아마트리치아나 소스, 과안찰레, 페코리노)
바삭한 과안찰레, 토마토, 페코리노 치즈를 곁들인 클래식 로마 토핑의 레드 피자.
€12~
까르보나라
Carbonara
(노르차 과안찰레, 계란, 페코리노 로마노 DOP, 후추)
크리미한 계란, 과안찰레, 후추를 곁들인 까르보나라 풍미의 화이트 피자.
€12~
디저트
타르트 체리 타르트
Crostata con le visciole
로마 전통 디저트: 타르트 반죽에 타르트 체리(신맛 나는 야생 체리) 잼을 채운 것.
€5
≈ $6.00리코타와 초콜릿 타르트
Crostata ricotta e cioccolato
달콤한 리코타와 초콜릿 칩이 부드럽게 채워진 클래식 타르트.
€5.50
≈ $6.00티라미수
Tiramisù
가장 유명한 이탈리아 디저트: 커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림.
€5.50
≈ $6.00누텔라 티라미수
Tiramisù alla nutella
누텔라를 추가한 티라미수 변형.
€6
≈ $7.00레드 베리 치즈 케이크
Cheesecake frutti rossi
쿠키 베이스와 베리 토핑을 곁들인 신선한 치즈 케이크.
€5.50
≈ $6.00누텔라 치즈 케이크
Cheesecake nutella
헤이즐넛 크림 토핑을 곁들인 치즈 케이크.
€5.50
≈ $6.00음료
천연 또는 탄산수 1L
Acqua naturale o frizzante 1L
미네랄 워터 1리터 병.
€2.50
≈ $3.00코카콜라/환타/스프라이트
Coca Cola/Fanta/Sprite
캔 또는 병 탄산음료.
€3.50
≈ $4.00다양한 맥주와 수제 맥주
Vasta selezione di birre e birre artigianali
직원에게 정보 및 가격 문의
수제 맥주를 포함한 다양한 맥주 셀렉션.
소화제
아마로 (쓴 술)
Amaro
식후 소화를 돕기 위해 제공되는 허브 리큐어.
€3.50
≈ $4.00겐티아나 엘릭서
Elisir di Genziana
겐티아나 뿌리에서 추출한 쓴맛의 리큐어, 소화에 좋습니다.
€4
≈ $5.00그라파
Grappa
이탈리아 포도 찌꺼기 증류주, 강하고 향긋함.
€3.50
≈ $4.00커피
Caffè
이탈리아 에스프레소.