L'arrosticinaro
L'arrosticinaro
L'arrosticinaro
페코리 어드바이저 추천 장소. 참고: 처음 10개의 아로스티치니 주문 시 모레티 클라라 맥주 0.20리터 무료 제공 (스카모르치나 및 카초 아로스티치니 제외). 무료 맥주는 양도하거나 다른 음료와 합산할 수 없으며, 요청해야 하며(자동으로 테이블에 제공되지 않음) 미성년자에게는 적용되지 않습니다. 제철 과일에 대해서는 직원에게 문의하십시오. 알레르기나 불내증을 유발할 수 있는 물질이나 제품의 존재에 대한 정보는 근무 중인 직원에게 문의하면 얻을 수 있습니다.
개별 브루스케타
올리브 오일과 소금
Olio e sale
엑스트라 버진 올리브 오일과 소금으로 간단히 양념한 구운 시골 빵 한 조각. 바삭하고 맛있으며 빵과 오일의 품질을 강조합니다.
€1
≈ $1.00신선한 토마토와 함께
Al pomodoro fresco
신선한 토마토 큐브로 양념한 클래식 브루스케타. 신선하고 가벼워 애피타이저로 이상적입니다.
€2
≈ $2.00신선한 고추와 함께
Al peperoncino fresco
신선한 매운 고추와 올리브 오일을 곁들인 구운 빵. 강하고 강렬한 맛을 좋아하는 사람들을 위한 것.
€2
≈ $2.00가지와 함께
Alle melanzane
(팬에서 준비)
팬에 익힌 가지를 곁들인 브루스케타. 풍부한 맛과 부드러운 식감.
€2.50
≈ $3.00카포나타와 함께
Alla caponata
채소 카포나타(보통 가지, 토마토, 셀러리, 올리브를 단짠 소스로 만든 것)를 곁들인 구운 빵. 달콤하고 짭짤한 맛의 조합.
€2.50
≈ $3.00고추와 함께
Ai peperoni
(구워서 껍질 벗긴 것)
오븐에 구워 껍질을 벗긴 고추 조각을 곁들인 브루스케타. 달콤하고 소화하기 쉬운 맛.
€2.50
≈ $3.00부드러운 간 소시지와 함께
Alla salsiccia morbida abruzzese
(기름에 절인 전통 소시지, 바샤노 TE 출신)
돼지고기 소시지를 기름에 보존한 부드러운 크림을 바른 구운 빵. 테라모 지역의 맛있는 특선 요리.
€2.50
≈ $3.00부드러운 간 소시지 크림
Alla salsiccia morbida di fegato
(기름에 절인 전통 간 소시지, 바샤노 TE 출신)
바를 수 있는 간 소시지를 곁들인 브루스케타. 아브루초 농부 전통의 강렬하고 특징적인 맛.
€2.50
≈ $3.00아브루초 벤트리치나와 함께
Alla ventricina abruzzese
(전통적인 육가공품, 바샤노 TE 출신)
굵은 입자, 향신료, 종종 매운맛이 나는 아브루초 지역의 전통 돼지고기 육가공품인 벤트리치나를 곁들인 브루스케타. 강렬한 맛.
€2.50
≈ $3.00향신료를 더한 라드 크림
Alla crema di lardo speziato
약간 녹는 향신료를 더한 다진 라드를 곁들인 따뜻한 빵. 감싸는 듯한 향긋한 맛.
€2.50
≈ $3.00페코리노 크림
Alla crema di pecorino
(바샤노 TE 출신)
현지 페코리노 치즈로 만든 진하고 풍미 있는 크림을 바른 브루스케타. 짭짤하고 강렬한 맛.
€2.50
≈ $3.00호두 페코리노 크림
Alla crema di pecorino alle noci
호두 조각으로 풍성해진 페코리노 크림 변형. 즐거운 식감의 대비를 제공합니다.
€2.50
≈ $3.00매콤한 페코리노 크림
Alla crema di pecorino al peperoncino
매콤한 고추를 더한 페코리노 치즈 크림. 크리미하지만 톡 쏘는 맛.
€2.50
≈ $3.00트러플 페코리노 크림
Alla crema di pecorino al tartufo
트러플 향을 더한 페코리노 치즈 크림. 세련되고 흙내음 나는 맛.
€2.90
≈ $3.00오믈렛과 애호박과 함께
Alla frittata e zucchine
애호박 오믈렛 조각을 곁들인 브루스케타. 가정식의 푸짐한 조합.
€2.50
≈ $3.00판파넬라
Pampanella
(염소 치즈, 토마토, 루꼴라)
염소 치즈(판파넬라), 신선한 토마토, 루꼴라를 곁들인 브루스케타. 허브 향이 나는 신선하고 풍미 있는 맛.
€2.50
≈ $3.00시금치와 트러플 카치오타
Agli spinaci e caciotta tartufata
구운 빵에 트러플 치즈 카치오타 조각을 얹은 것. 트러플 향이 나는 섬세한 맛.
€2.50
≈ $3.00쿠라텔로와 양젖 리코타 치즈와 함께
Al culatello e ricottina di pecora
고급 육가공품인 쿠라텔로와 신선한 양젖 리코타 치즈를 곁들인 브루스케타. 짭짤한 육가공품과 리코타 치즈의 달콤함의 완벽한 대비.
€2.90
≈ $3.00흑후추로 향을 낸 숙성된 돼지 볼살과 함께
Con guanciale stagionato aromatizzato al pepe nero
숙성된 돼지 볼살과 흑후추를 얇게 썬 것을 곁들인 구운 빵. 빵의 열이 지방을 약간 녹여 맛있게 만듭니다.
€2.50
≈ $3.00리코타 치즈와 소시지와 함께
Con ricotta e salsiccia
신선한 리코타 치즈와 부서진 소시지를 곁들인 브루스케타. 크리미하고 맛있는 맛.
€2.90
≈ $3.00오믈렛과 고추와 함께
Con frittata e peperoni
오믈렛과 고추를 곁들인 브루스케타. 농부 요리의 고전적인 조합.
€2.90
≈ $3.00양젖 리코타 치즈, 아브루초 사프란, 호두와 함께
Con ricotta di pecora, zafferano abruzzese e noci
현지 사프란으로 만든 노란 양젖 리코타 치즈와 바삭한 호두의 세련된 조합. 아브루초 지역의 특징.
€2.90
≈ $3.00양젖 살라미와 함께
Con salame di pecora
(테라모 특선)
양젖으로 만든 살라미 조각을 곁들인 브루스케타. 강렬하고 특징적인 맛.
€2.90
≈ $3.00트러플 크림
Alla crema di tartufo
트러플을 베이스로 한 향긋한 크림을 바른 구운 빵. 귀하고 오래 지속되는 맛.
€2.90
≈ $3.00케일, 페코리노 크림, 잣
Verza, crema di pecorino e pinoli
케일과 페코리노 치즈 크림, 잣을 곁들인 브루스케타. 채소와 짭짤한 맛의 균형.
€2.90
≈ $3.00케일과 소시지
Verza e salsiccia
익힌 케일과 소시지의 클래식한 겨울 조합, 구운 빵 위에 제공됩니다.
€2.90
≈ $3.00케일과 건조 토마토
Verza e pomodori secchi
케일과 건조 토마토의 강렬한 맛을 더한 채식 브루스케타.
€2.90
≈ $3.00전통 디저트
초콜릿 칩을 넣은 와인 치암벨리네
Ciambelline al vino con gocce di cioccolato
와인과 초콜릿 칩으로 반죽한 전통적인 도넛 모양의 건조 쿠키. 바삭하고 소박한 맛.
€3
≈ $3.00누텔라와 함께 페라텔레
Ferratelle con Nutella
누텔라를 바른 얇고 바삭한 아브루초 전통 와플.
€3.50
≈ $4.00아브루초 시나몬을 곁들인 홈메이드 티라미수
Tiramisù fatto in casa con cannella abruzzese
마스카포네, 커피, 사보야르디로 만든 클래식 커스터드 디저트, 현지 시나몬 가루로 향을 더했습니다.
€4.50
≈ $5.00글루텐 프리 티라미수
Tiramisù senza glutine
클래식 티라미수의 글루텐 프리 버전.
€5.50
≈ $6.00블랙 초콜릿 수플레, 또는 검은색 외피와 흰색 속
Soufflé al cioccolato nero, oppure esterno nero e cuore bianco
따뜻한 케이크로 부드럽고 녹는 속을 가지고 있습니다. 블랙 초콜릿 전체 또는 검은색 외피와 흰색 초콜릿 속으로 제공됩니다.
€4.50
≈ $5.00블랙베리 잼 또는 레몬 크림을 채운 복코티
Bocconotti con marmellata di more o crema di limone
잼이나 크림으로 속을 채운 아브루초 전통의 쇼트브레드 쿠키.
€3~
2인용 디저트 모음
Misto dolci per 2 persone
(페라텔레 2개, 치암벨리네 4개, 복코티 4개)
집에서 만든 주요 건조 디저트를 맛볼 수 있는 공유용 플래터.
€9
≈ $10.00딸기 퓨레, 또는 솔티드 캐러멜 또는 석류와 함께 제공되는 리코타 치즈
Ricottina con purea di fragole, o caramello salato o melograno
신선한 리코타 치즈를 베이스로 한 커스터드 디저트, 다양한 달콤한 소스와 함께 제공됩니다.
€4.90~
레드 및 약간 스파클링 화이트 생맥주
1리터
Un litro
주전자에서 생맥주로 제공되는 하우스 와인. 드라이 레드 또는 약간 스파클링 화이트 와인 가능.
€9~
500ml
Mezzo litro
주전자에서 생맥주로 제공되는 하우스 와인 500ml 주전자.
€5~
1/4리터
Un quarto
주전자에서 생맥주로 제공되는 하우스 와인 250ml 작은 주전자.
€3~
병 와인
몬테풀치아노
Montepulciano
아브루초 지역에서 가장 전통적인 레드 와인인 몬테풀치아노 다브루초. 풍부하고 구조감이 있으며 붉은 과일 향이 납니다.
€14
≈ $16.00페코리노
Pecorino
아브루초 지역의 토착 화이트 와인. 신선하고 미네랄 풍미가 있으며 구조감이 좋습니다.
€14
≈ $16.00프로세코
Prosecco
축배나 아페리티프로 완벽한 이탈리아 스파클링 화이트 와인.
€14
≈ $16.00생맥주
모레티 클라라 스몰
Moretti chiara piccola
20cl
클래식 이탈리아 라거 맥주. 균형 잡힌 상쾌한 맛.
€3.20
≈ $4.00모레티 클라라 미디엄
Moretti chiara media
40cl
클래식 이탈리아 라거 맥주. 균형 잡힌 상쾌한 맛.
€4.90
≈ $6.00모레티 로사 스몰
Moretti rossa piccola
20cl
앰버 색상과 캐러멜 향이 나는 강렬한 맛의 더블 몰트 맥주.
€3.90
≈ $5.00모레티 로사 미디엄
Moretti rossa media
40cl
앰버 색상과 캐러멜 향이 나는 강렬한 맛의 더블 몰트 맥주.
€5.90
≈ $7.00모레티 바이젠 스몰
Moretti weiss piccola
20cl
여과되지 않은 밀 맥주. 탁하고 향긋하며 마시기 좋습니다.
€3.90
≈ $5.00모레티 바이젠 미디엄
Moretti weiss media
40cl
여과되지 않은 밀 맥주. 탁하고 향긋하며 마시기 좋습니다.
€5.90
≈ $7.00모레티 바이젠
Moretti weiss
1리터
1리터 대용량 밀 맥주.
€14.50
≈ $17.00모레티 클라라
Moretti chiara
1리터
1리터 대용량 클래식 라거 맥주.
€12
≈ $14.00모레티 로사
Moretti rossa
1리터
1리터 대용량 더블 몰트 레드 맥주.
€14.50
≈ $17.00음료
코카콜라
Coca Cola
(1리터 병)
함께 나눌 수 있는 큰 코카콜라 병.
€4.50
≈ $5.00캔에 담긴 다양한 음료
Bibite varie in lattina
(코카콜라, 코카콜라 제로, 환타, 스프라이트)
캔에 담긴 표준 탄산음료.
€2.50~
내추럴 워터 또는 페라렐레
Acqua naturale o Ferrarelle
(0.75리터 병)
병에 든 물, 플레인 또는 스파클링(페라렐레).
€2.30~
전통 리큐르
아마로 디 아브루초 잔나미코
Amaro d'Abruzzo Jannamico
빌라 산타 마리아에서 생산된 달콤함과 쌉싸름함의 균형 잡힌 맛을 가진 역사적인 아브루초 지역의 비터 리큐르.
€3
≈ $3.00치코의 아마로 디 아브루초
Amaro d'Abruzzo di Cicco
또 다른 현지 비터 리큐르, 소화 촉진 및 향긋한 맛.
€3
≈ $3.00젠티아나
Genziana
와인에 용담 뿌리를 우려내 만든 아브루초 지역의 전통 리큐르. 매우 쓴맛과 소화 촉진 효과.
€3
≈ $3.00센터베 아브루체세
Centerbe Abruzzese
백 가지 이상의 허브로 만든 고농도 에메랄드 그린 리큐르. 강하고 민트 향이 납니다.
€3
≈ $3.00라타피아
Ratafià
몬테풀치아노 다브루초 와인과 아말피 레몬을 베이스로 한 달콤한 리큐르. 과일 향이 풍부하고 즐거운 맛.
€3
≈ $3.00감초 리큐르
Liquore alla liquirizia
진한 감초 맛의 크리미하거나 어두운 리큐르, 또 다른 아브루초 지역의 특산품(아트리).
€3
≈ $3.00그라파 비앙카
Grappa bianca
투명하고 드라이한 포도 찌꺼기 증류주.
€3
≈ $3.00바리케타 그라파
Grappa barricata
나무통에서 숙성된 그라파, 호박색 빛깔과 더 부드러운 맛.
€3
≈ $3.00리몬첼로
Limoncello
차가운 레몬 리큐르, 얼음과 함께 제공.
€3
≈ $3.00일반 또는 디카페인 커피
Caffè normale o decaffeinato
이탈리아 에스프레소 커피.
