Straforno
Straforno
애피타이저
땅콩 기름에 튀김
스트라-수플리 알 텔레포노
Stra-Supplì al Telefono
소고기 라구, 토마토, 모짜렐라 리조또
로마식 클래식 쌀 크로케타, 빵가루 입혀 튀김. 쌀은 고기 라구와 토마토로 양념되었으며, 녹는 모짜렐라 치즈가 속을 채우고 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€3
≈ $3.00스트라올리브(4개)
Straolive (4 pz)
다진 닭고기, 소고기, 돼지고기, 다진 녹색 올리브
고기와 다진 올리브를 섞어 속을 채운 아스콜라 올리브. 황금빛으로 튀겨낸 빵가루 입힌 튀김. 맛있는 짭짤한 애피타이저.
€6
≈ $7.00스트라-크로케타 감자
Stra-Crocchetta di Patate
삶은 감자, 흑후추, 육두구, 그라나 치즈
치즈와 향신료로 양념한 으깬 감자 크로케타. 황금빛 껍질을 위해 튀긴 것. 부드럽고 풍미가 좋습니다.
€3
≈ $3.00피조텔레(3개)
Pizzottelle (3 pz)
토마토, 그라나 치즈, 신선한 바질을 곁들인 튀긴 피자
토마토 소스와 강판 치즈를 곁들인 작은 튀긴 피자. 반죽은 부드럽고 약간 기름지며 이탈리아 길거리 음식의 특징입니다.
€6.50
≈ $8.00대구 필레(2개)
Filetti di Baccalà (2 pz)
튀김옷 입힌 대구 필레. **신선한 재료를 구입하여 자체 냉동 보관하여 최상의 품질을 유지합니다.
바삭한 반죽에 싸서 튀긴 소금에 절인 대구 필레. 부드러운 속살과 황금빛 껍질.
€6.50
≈ $8.00봄베테(4개)
Bombette (4 pz)
그라나 치즈, 살균 달걀 흰자, '그라치엘라' 소스 곁들임
치즈와 달걀 흰자로 만든 가볍고 풍미 좋은 튀긴 쌀 볼로콘치니. 집 특별 소스와 함께 제공.
€6
≈ $7.00호박꽃
Fiore di Zucca
모짜렐라와 멸치 필레를 넣고 튀김옷 입힌 호박꽃.
모짜렐라와 멸치를 넣고 튀김옷 입혀 튀긴 호박꽃. 꽃의 단맛과 멸치의 짭짤함을 결합한 로마 클래식.
€4.50
≈ $5.00병아리콩 후무스 폴페테(4개)
Polpettine di Hummus di Ceci (4 pz)
빵가루 입혀 튀긴 병아리콩 후무스
팔라펠과 비슷하지만 바삭한 빵가루를 입힌 병아리콩 퓨레 채식 폴페테. 부드러운 중동 풍미.
€6
≈ $7.00닭고기 스필라치
Sfilacci di Pollo
빵가루 입힌 닭가슴살
빵가루 입혀 튀긴 닭가슴살 스트립. 바삭하고 모두가 좋아하는 소스에 찍어 먹기 좋습니다.
€8.50
≈ $10.00볼리토 폴페테(2개)
Polpette di Bollito (2 pz)
다진 소고기, 빵가루 입혀 튀김
삶아서 찢은 소고기를 빵가루 입혀 튀긴 폴페테. 삶은 고기를 바삭한 버전으로 즐기는 전통적인 방법입니다.
€6
≈ $7.00포카치아 전문점
내화 벽돌 오븐에서 조리. 반죽: 260g. 수분 함량: 80%. 반죽 발효: 48시간. 유당 없는 모짜렐라와 스트라치노: +1유로
카초 에 꿀 포카치아
Focaccia Cacio e Miele
모짜렐라, 관찰레, 페코리노 로마노 DOP, 아카시아 꿀
페코리노 치즈, 바삭한 판체타, 꿀의 달콤하고 시큼한 조합을 곁들인 화이트 포카치아.
€12.50
≈ $14.00로마 포카치아
Focaccia Romana
모짜렐라, 관찰레, 페페론치노에 볶은 치코리, 페코리노 로마노 DOP
볶은 치코리, 관찰레, 페코리노 치즈 등 전형적인 로마 재료를 듬뿍 넣은 포카치아.
€11.50
≈ $13.00농부에게 얼마나 좋은지 알리지 마세요 포카치아
Focaccia Al Contadino Non Far Sapere
모짜렐라, 배 카르파치오, 관찰레, 페코리노 로마노 DOP, 아카시아 꿀
얇게 썬 배와 치즈를 곁들인 포카치아, '농부에게 치즈와 배가 얼마나 좋은지 알리지 말라'는 속담에서 영감을 받았습니다.
€13
≈ $15.00스페크, 부팔라, 파키노 포카치아
Focaccia Speck, Bufala e Pachino
모짜렐라, 부팔라 캄파나 DOP 모짜렐라, 알토 아디제 IGP 스페크, 구운 파키노 토마토, 그라나 치즈 조각, 바질
훈제 햄(스페크), 부팔라 모짜렐라, 방울토마토를 곁들인 풍미 좋은 포카치아.
€13
≈ $15.00카르보나라 포카치아
Focaccia Carbonara
살균 노른자, 페코리노 로마노 DOP, 바삭한 관찰레, 흑후추
달걀 크림, 페코리노, 관찰레, 후추를 곁들인 포카치아 버전의 유명한 카르보나라 파스타.
€13
≈ $15.00생 햄 크루통 포카치아
Focaccia Crostino al Prosciutto
모짜렐라, 생 햄
숙성 생 햄과 모짜렐라를 곁들인 심플한 포카치아.
€10
≈ $12.00트러플 포르체타 포카치아
Focaccia Porchetta Tartufata
모짜렐라, 팬에 페페론치노와 함께 볶은 으깬 감자, 트러플 소스, 아리치아 IGP 포르체타 살루미피치오 란돌포 레오니, 루꼴라
돼지고기 로스트(포르체타), 감자, 트러플 향을 더한 호화로운 포카치아.
€13
≈ $15.00구운 채소 포카치아
Focaccia Verdure al Forno
모짜렐라, 구운 채소(주키니, 가지, 피망)
구운 채소 믹스를 곁들인 채식 포카치아.
€10.50
≈ $12.00그라치엘라 스페셜 포카치아
Focaccia Graziella Special
부팔라 캄파나 DOP 모짜렐라, 쿨라텔로, 그라치엘라 가지
고급 살라미(쿨라텔로)와 집 스타일 가지를 곁들인 특별 포카치아.
€13
≈ $15.00피오렐라 포카치아
Focaccia Fiorella
모짜렐라, 호박꽃, 멸치 필레
모짜렐라와 멸치를 곁들인 호박꽃 포카치아, 클래식하고 풍미 좋은 조합.
€11
≈ $13.00스트라치폴로사 포카치아
Focaccia Stracipollosa
모짜렐라, 캐러멜화한 적양파, 페코리노 로마노 DOP, 멸치 필레
달콤한 캐러멜화한 양파와 짭짤한 멸치를 곁들인 풍미 강한 포카치아.
€12
≈ $14.00피오렐라 플러스 포카치아
Focaccia Fiorella Plus
모짜렐라, 호박꽃, 멸치 필레, 부팔라 캄파나 DOP 모짜렐라
피오렐라에 부팔라 모짜렐라를 추가하여 풍성하게 만든 버전.
€13
≈ $15.00노르치나 포카치아
Focaccia Norcina
모짜렐라, 팬에 페페론치노와 함께 볶은 으깬 감자, 차우촐로, 트러플 오일
노르차에서 영감을 받은 포카치아, 부드러운 살라미(차우촐로), 감자, 트러플 오일.
€12
≈ $14.00스페크와 고르곤졸라 포카치아
Focaccia Speck e Gorgonzola
모짜렐라, 고르곤졸라, 알토 아디제 IGP 스페크
블루 치즈(고르곤졸라)와 훈제 햄을 곁들인 포카치아.
€11
≈ $13.00감자 포카치아
Focaccia Patate
으깬 감자를 팬에 페페론치노, 엑스트라 버진 올리브 오일과 함께 볶은 것
풍미 좋은 으깬 감자를 팬에 볶은 심플한 포카치아.
€9
≈ $10.00참치와 양파 포카치아
Focaccia Tonno e Cipolla
모짜렐라, 엑스트라 버진 올리브 오일 참치 필레, 캐러멜화한 적양파
고품질 참치와 달콤한 적양파를 곁들인 포카치아.
€11.50
≈ $13.00줄리엔 포카치아
Focaccia Julienne
모짜렐라, 줄리엔 주키니, 부라타 스트라치아텔라
얇게 썬 주키니와 크리미한 치즈를 곁들인 신선한 포카치아.
€12
≈ $14.00스트라파타토사 포카치아
Focaccia Strapatatosa
모짜렐라, 팬에 페페론치노와 함께 볶은 으깬 감자, 키오촐로, 말린 판체타
포르치니 버섯, 감자, 판체타를 곁들인 풍성한 포카치아.
€12
≈ $14.00스트라-로마 피자
내화 벽돌 오븐에서 조리. 반죽: 260g. 수분 함량: 80%. 반죽 발효: 48시간. 유당 없는 모짜렐라: +1유로
마르게리타
Margherita
토마토, 모짜렐라
토마토와 모짜렐라를 곁들인 클래식 피자. 로마식 얇고 바삭한 반죽.
€9
≈ $10.00마르게리타 로베시아
Margherita Rovescia
추가 모짜렐라, 토마토, 신선한 바질
더 많은 치즈를 곁들인 마르게리타 변형.
€10
≈ $12.00부팔라 마르게리타
Margherita con Bufala
부팔라 캄파나 DOP 모짜렐라, 신선한 바질
고급 부팔라 캄파나 모짜렐라로 만든 마르게리타.
€11
≈ $13.00스트라-마르게리타
Stra-Margherita
토마토, 모짜렐라, 그라나 치즈 조각, 신선한 바질
그라나 치즈 조각을 곁들인 마르게리타 피자.
€10.50
≈ $12.00스트라-속을 채운 것과 칼초네
등록 상표.
알레시오와 마테오가 좋아하는 속을 채운 것
Ripiena Come Piace Ad Alessio e Matteo
구운 칠면조 가슴살, 부드러운 녹는 치즈, 훈제 스카모르차
구운 칠면조와 녹는 치즈 믹스를 넣은 속을 채운 피자.
€11.50
≈ $13.00오르티첼라 속을 채운 것
Ripiena Stra-Orticella
팬에 페페론치노와 함께 볶은 치코리*, 팬에 볶은 소시지 스트라체티
로마의 클래식 조합인 치코리와 소시지를 넣은 속을 채운 피자.
€11.50
≈ $13.00가지와 스트라치노 속을 채운 것
Ripiena Melanzane e Stracchino
그라치엘라 가지, 스트라치노
풍미 좋은 가지와 신선한 스트라치노를 넣은 속을 채운 피자.
€11.50
≈ $13.00브레사올라 속을 채운 것
Ripiena Bresaola
발텔리나 IGP의 브레사올라 푼타 디 안카, 루꼴라, 그라나 치즈 조각, 엑스트라 버진 올리브 오일, 레몬
브레사올라, 루꼴라, 그라나 치즈를 넣은 신선한 속을 채운 피자.
€13
≈ $15.00닭고기 샐러드 속을 채운 것
Ripiena Insalata di Pollo
닭고기 무스, 로메인 상추, 마요네즈
크리미한 닭고기 샐러드를 넣은 속을 채운 피자.
€12
≈ $14.00스트라베르두레 속을 채운 것
Ripiena Straverdure
스트라치노, 구운 채소(주키니, 가지, 피망)
구운 채소와 스트라치노를 넣은 채식 속을 채운 피자.
€11.50
≈ $13.00스트라루게타 속을 채운 것
Ripiena Strarughetta
스트라치노, 루꼴라, 엑스트라 버진 올리브 오일
스트라치노와 루꼴라를 넣은 심플한 속을 채운 피자.
€10.50
≈ $12.00차우촐로 속을 채운 것
Ripiena Straciauscolo
스트라치노, 차우촐로
부드러운 치즈와 스프레드 살라미를 넣은 속을 채운 피자.
€11.50
≈ $13.00스트라루게타 플러스 속을 채운 것
Ripiena Strarughetta Plus
스트라치노, 루꼴라, 생 햄, 엑스트라 버진 올리브 오일
스트라치노, 루꼴라, 생 햄을 넣은 속을 채운 피자.
€12
≈ $14.00포르체타, 부팔라, 치코리 속을 채운 것
Ripiena Porchetta, Bufala e Cicoria
부팔라 캄파나 DOP 모짜렐라, 아리치아 IGP 포르체타, 페페론치노에 볶은 치코리*
포르체타, 부팔라, 치코리를 듬뿍 넣은 속을 채운 피자.
€13
≈ $15.00오르티첼라 속을 채운 것
Ripiena Orticella
팬에 페페론치노와 함께 볶은 치코리*
볶은 치코리만 넣은 속을 채운 피자.
€10
≈ $12.00모르타델라와 그라치엘라 속을 채운 것
Ripiena Mortadella e Graziella
피스타치오를 곁들인 볼로냐 IGP 모르타델라, 그라치엘라 가지, 그라나 치즈 조각
모르타델라와 가지를 넣은 속을 채운 피자.
€12.50
≈ $14.00쿨라텔로와 부팔라 속을 채운 것
Ripiena Culatello e Bufala
쿨라텔로, 부팔라 캄파나 DOP 모짜렐라
고급 쿨라텔로와 부팔라를 넣은 속을 채운 피자.
€13
≈ $15.00첫 번째 코스
스트라포르노 푸실리
Fusilli Straforno
소고기 라구, 오렌지, 그라나 치즈 (즉석 조리)
오렌지 향을 더한 소고기 화이트 라구를 곁들인 푸실리 파스타.
€12.50
≈ $14.00아마트리치아나 메제 만니케
Mezze Maniche alla Carbonara
바삭한 관찰레, 살균 노른자, 페코리노 로마노 DOP
달걀 소스, 페코리노 치즈, 관찰레를 곁들인 클래식 로마 파스타.
€11
≈ $13.00가지 파르미지아나 스타일 푸실리
Fusilli alla Parmigiana
가지 파르미지아나 소스, 신선한 바질, 그라나 치즈
가지 파르미지아나 소스를 곁들인 푸실리 파스타.
€12
≈ $14.00아마트리치아나 메제 만니케
Mezze Maniche all'Amatriciana
토마토, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노 DOP
토마토 소스, 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 파스타.
€11
≈ $13.00기지 토나렐리
Tonnarelli alla Gigi
버터, 그라나 치즈 (생면)
버터와 치즈로 간단히 양념한 생면.
€12
≈ $14.00그리치아 메제 만니케
Mezze Maniche alla Gricia
바삭한 관찰레, 페코리노 로마노 DOP
관찰레와 페코리노 치즈를 곁들인 화이트 파스타, 카르보나라의 조상.
€11
≈ $13.00토나렐리 델 파스토레
Tonnarelli del Pastore
신선한 암소 리코타, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈 (생면)
리코타, 페코리노, 관찰레를 곁들인 생면.
€12.50
≈ $14.00카초 에 페페 토나렐리
Tonnarelli Cacio e Pepe
페코리노 로마노 DOP, 그라나 치즈, 흑후추 (생면)
페코리노 치즈와 흑후추의 크리미한 소스를 곁들인 생면.
€12
≈ $14.00레드 와인 카초 에 페페 토나렐리
Tonnarelli Cacio e Pepe al Vino Rosso
페코리노 로마노 DOP, 그라나 치즈, 흑후추, 레드 와인 (생면)
레드 와인으로 향을 더해 독특한 색과 맛을 낸 카초 에 페페 변형.
€13
≈ $15.00포르치니 리조또
Risotto Porcini
카르나롤리 쌀, 다양한 버섯* (포르치니 포함), 그라나 치즈 (조리 시간 20분)
크리미한 포르치니 버섯 리조또.
€14
≈ $16.00고르곤졸라와 라디치오 리조또
Risotto Gorgonzola e Radicchio
카르나롤리 쌀, 고르곤졸라, 키오자 IGP 라디치오, 그라나 치즈 (조리 시간 20분)
고르곤졸라와 라디치오를 곁들인 리조또.
€14
≈ $16.00스트라-샐러드
메리다
Merida
구운 닭가슴살 스트라체티, 로메인 상추, 키오자 IGP 라디치오, 신선한 토마토
구운 닭고기를 곁들인 믹스 샐러드.
€12.50
≈ $14.00티아나
Tiana
로메인 상추, 키오자 IGP 라디치오, 루꼴라, 구운 채소(주키니, 가지, 피망), 신선한 토마토
신선한 채소와 구운 채소를 곁들인 풍성한 샐러드.
€11
≈ $13.00시저 샐러드
Caesar Salad
구운 닭가슴살 스트라체티, 로메인 상추, 바삭한 관찰레, 튀긴 빵 크루통, 그라나 치즈 조각, 시저 소스 (마늘 포함)
닭고기, 크루통, 치즈, 마늘 소스를 곁들인 유명한 시저 샐러드.
€14
≈ $16.00곁들임
구운 채소
Verdure al Forno
주키니, 가지, 피망
구운 채소 믹스.
€5.50
≈ $6.00치코리
Cicoria
팬에 페페론치노와 함께 볶은 것
마늘과 페페론치노로 팬에 볶은 쓴맛 나는 잎채소. 로마의 전형적인 곁들임.
€5.50
≈ $6.00으깬 감자
Patate Schiacciate
팬에 페페론치노와 함께 볶은 것
삶은 감자를 으깨 팬에 양념한 것.
€5
≈ $6.00시금치 레몬
Spinaci All'Agro
삶은 시금치를 레몬과 오일로 양념한 것.
€5
≈ $6.00녹색 샐러드
Insalata Verde
신선한 잎채소만 있는 심플한 샐러드.
€5
≈ $6.00바스마티 쌀
Riso Basmati
증기로 찐 향긋한 흰 쌀밥.
€4
≈ $5.00메인 요리
곁들임 2가지: 구운 채소(주키니, 가지, 피망)와 바스마티 쌀. 4가지 변형의 닭고기 요리 8가지: 스트라체티, 인볼티니, 볼로콘치니, 피카티나... 모두 맛보세요!
카레 닭고기 (스트라체티)
Pollo al Curry (Straccetti)
카레, 단 파프리카, 크림에 볶은 닭가슴살 스트라체티
카레 크림 소스를 곁들인 크리미한 닭고기 스트립, 쌀과 채소와 함께 제공.
€17.50
≈ $20.00포르치니 버섯 닭고기 (스트라체티)
Pollo ai Funghi Porcini (Straccetti)
팬에 볶은 닭가슴살 스트라체티, 다양한 버섯* (포르치니 포함), 크림
포르치니 크림 소스 닭고기.
€18
≈ $21.00아스테릭스와 오벨릭스 닭고기 (인볼티니)
Pollo Asterix e Obelix (Involtini)
팬에 볶은 닭가슴살 인볼티니, 에담 치즈 크림, 크림, 쿨라텔로
크리미한 속을 채운 닭고기 인볼티니.
€18
≈ $21.00폴로 카르보나로 (인볼티니)
Pollo Carbonaro (Involtini)
카르보나라 전통 소스로 팬에 볶은 닭가슴살 인볼티니
카르보나라 스타일로 양념한 닭고기 인볼티니.
€18
≈ $21.00바비큐 닭고기 (볼로콘치니)
Pollo Barbecue (Bocconcini)
바비큐 소스로 글레이즈하여 오븐에 구운 튀긴 닭가슴살 볼로콘치니
바비큐 소스 닭고기 볼로콘치니.
€18.50
≈ $21.00풍미 좋은 닭고기 스트라체티
Pollo Saporito (Bocconcini)
구운 닭가슴살 볼로콘치니 (향신료 믹스로 양념)
구운 향신료 닭고기.
€17.50
≈ $20.00튀긴 닭고기 (피카티나)
Pollo Fritto (Fettina)
빵가루 입힌 튀긴 닭가슴살
일본식 빵가루를 입혀 튀긴 바삭한 닭고기 커틀릿.
€17.50
≈ $20.00스트라그릴리아토 (피카티나)
Stragrigliato (Fettina)
구운 닭가슴살
심플한 구운 닭가슴살.
€15.50
≈ $18.00스트라골로소
스트라포르노 포카치아의 향긋함이 엄선된 재료를 부드럽게 감싸줍니다. 반죽: 260g. 수분 함량: 80%. 반죽 발효: 48시간.
스트라골로소 클래식
Stragoloso Classico
부팔라 캄파나 DOP 모짜렐라, 숙성 로인, 트러플 소스
부팔라, 로인, 트러플을 곁들인 고급 속을 채운 포카치아.
€15
≈ $17.00스트라골로소 스모키
Stragoloso Affumicato
모짜렐라, 훈제 스카모르차, 팬에 볶은 소시지 스트라체티, 바삭한 관찰레, 바비큐 소스
훈제 풍미가 강한 포카치아 샌드위치.
€15
≈ $17.00스트라골로소 매콤한
Stragoloso Piccante
모짜렐라, 팬에 페페론치노와 함께 볶은 으깬 감자, 아브루초 벤트리치나, 스트라포르노 소스 (케첩, 마요네즈, 머스타드, 바비큐 소스)
소스가 풍부한 매콤한 포카치아 샌드위치.
€15
≈ $17.00스트라파니니
클래식 감자 칩을 곁들임. 홈메이드 빵, 장작 오븐에서 구움. 수분 함량: 80%. 발효 시간: 60시간.
스트라-핫도그
Stra-Hot-Dog
장작 오븐에서 빵과 함께 동시에 조리된 180g 돼지고기 맥시 핫도그
장작 오븐에서 빵 속에서 직접 구운 큰 핫도그.
€13.50
≈ $16.00필리 치즈 스테이크
Philly Cheese Steak
팬에 볶은 소고기 스트라체티, 체다 치즈, 캐러멜화한 적양파, 루꼴라
소고기, 체다 치즈, 양파를 곁들인 미국식 샌드위치.
€16
≈ $19.00스트라살시차
Strasalsiccia
구운 소시지 스트라체티, 훈제 스카모르차, 팬에 페페론치노와 함께 볶은 치코리*
소시지, 치즈, 치코리를 넣은 소박한 빵.
€14
≈ $16.00스트라폴로
Strapollo
팬에 볶은 닭가슴살 인볼티니, 에담 치즈 크림, 쿨라텔로 스트라체티
크리미한 닭고기와 쿨라텔로를 넣은 빵.
€15
≈ $17.00바칼라오
Bacalao
튀김옷 입힌 대구 필레, 상추, 토마토, 마요네즈
튀긴 생선 샌드위치, 고급 생선 버거와 유사.
€16
≈ $19.00파나폴로
Panapollo
빵가루 입혀 튀긴 닭가슴살 버거, 신선한 토마토, 로메인 상추, '스트라포르노' 소스 (케첩, 마요네즈, 머스타드, 바비큐 소스)
닭고기 커틀릿과 소스를 곁들인 빵.
€14
≈ $16.00버거
클래식 감자 칩을 곁들임. 홈메이드 빵, 장작 오븐에서 구움. 수분 함량: 80%. 발효 시간: 60시간.
솔리토
Solito
소고기 버거, 에담 치즈, 바삭한 관찰레, 신선한 토마토, 로메인 상추, 케첩, 마요네즈
치즈, 베이컨, 소스를 곁들인 클래식 버거.
€14~
매콤한
Piccante
소고기 버거, 훈제 스카모르차, 스필링가 엔두야, 아브루초 벤트리치나, 로메인 상추, '그라치엘라' 소스
강한 살라미와 훈제 치즈를 곁들인 매콤한 버거.
€14.50~
모르타자
Mortazza
소고기 버거, 훈제 스카모르차, 피스타치오를 곁들인 볼로냐 IGP 모르타델라, 로메인 상추, '그라치엘라' 소스
모르타델라와 치즈를 곁들인 풍성한 버거.
€14.50~
포르치니
Porcino
소고기 버거, 다양한 버섯* (포르치니 포함), 훈제 스카모르차, 루꼴라
포르치니 버섯 버거.
€14.50~
바삭한
Croccante
소고기 버거, 훈제 프로볼라, 바삭한 관찰레, 감자 로스티, 로메인 상추, 캐러멜화한 적양파, 스트라포르노 소스 (케첩, 마요네즈, 머스타드, 바비큐 소스)
감자 로스티와 관찰레 덕분에 매우 바삭한 버거.
€14.50~
채식
Vegetariano
빵가루 입혀 튀긴 감자와 가지 '그라치엘라' 버거, 로메인 상추, '그라치엘라' 소스
감자와 가지를 베이스로 한 고기 없는 버거.
€14
≈ $16.00스트라곤촐라
Stragonzola
소고기 버거, 고르곤졸라, 바삭한 관찰레, 키오자 IGP 라디치오, 바비큐 소스
고르곤졸라와 라디치오를 곁들인 풍미 강한 버거.
€14.50~
후무스 버거
Hummus Burger
빵가루 입혀 튀긴 병아리콩 후무스 버거, 로메인 상추, 신선한 토마토, 마요네즈
튀긴 병아리콩을 베이스로 한 채식 버거.
€14.50
≈ $17.00그리치오
Gricio
소고기 버거, 페코리노 로마노 DOP 크림, 크림과 흑후추, 바삭한 관찰레, 루꼴라
페코리노와 후추를 곁들인 그리치아 파스타에서 영감을 받은 버거.
€14.50~
로켓 치즈 버거
Rocket Cheese Burger
150g 소고기 버거, 체다 치즈
클래식 심플 치즈버거.
€14
≈ $16.00로켓 더블 베이컨 치즈 버거
Rocket Double Bacon Cheese Burger
더블 150g 소고기 버거, 더블 체다 치즈, 더블 바삭한 관찰레, 케첩, 마요네즈
풍성한 베이컨을 듬뿍 넣은 더블 치즈버거.
€19.50
≈ $23.00스트라-메가 버거
Stra-Mega Burger
600g 소고기 버거, 장작 오븐에서 구운 260g 포카치아, 오리지널 감자튀김, 클래식 칩스 및 소스. 버거는 저희 목록에서 선택하세요. 혼자 먹는 도전에서 성공하면 특별 컬렉션 맥주잔과 다음 방문 시 사용할 스트라메가버거를 무료로 드립니다.
거의 1kg에 달하는 거대한 버거. 혼자 다 먹는 것은 도전입니다!