주이신 윈난 음식

윈난식 삶은 염소고기 국수. 부드러운 염소고기는 누린내가 없고, 진한 육수는 중국 향신료 향이 풍부하며, 쫄깃한 국수나 쌀국수와 함께 즐길 수 있습니다.

붉은 수프 소고기 국수. 약재를 넣고 끓인 진하고 부드러운 육수. 간장과 향신료 향이 풍부하며, 부드럽게 삶은 소고기와 함께 제공됩니다.

정통 윈난 스타일 국수. 본래의 맛, 달콤한 육수, 원하는 고기를 선택할 수 있습니다.

레스토랑 시그니처 메뉴. 주이신 스타일 국수. 진한 육수와 함께 제공되는 특별한 양념과 고기.

맑고 시원한 국물의 국수. 매운 것을 싫어하는 사람에게 적합하며, 뼈 육수의 부드러운 맛입니다.

쓰촨식 마라탕 국물 국수. 강렬한 매운맛과 중국식 향신료 향이 풍부합니다.

태국 북부 스타일 쌀국수. 진한 맛으로 신맛, 짠맛, 매운맛이 나며, 목화꽃과 토마토가 들어갑니다.

윈난식 미니 냄비 쌀국수 (샤오궈). 단일 냄비에서 조리하여 진한 맛이 재료에 잘 스며듭니다.

토마토 수프 국수. 상큼한 신맛과 단맛. 부드러운 계란이 들어간 인기 메뉴.

맑은 수프 완탕. 속이 꽉 차고 얇은 피의 완탕이 달콤한 수프에 담겨 있습니다.

고온에서 볶은 배추. 신선하고 아삭한 채소를 부드러운 소스로 볶아내며, 팬의 향이 좋습니다.

굴 소스 시금치 볶음. 부드러운 녹색 채소, 적당한 단짠맛, 건강에 좋습니다.

쓴 오이와 계란 볶음 또는 건식 볶음. 약간 쓴맛이 양념의 단맛과 어우러져 죽이나 밥과 함께 먹기 좋습니다.

얇게 썬 삼겹살. 양념하거나 데쳐서 제공. 부드럽고 촉촉하며 지방이 적당히 있습니다.

독특한 향의 칭차이(청경채) 볶음. 센 불에 볶아 채소가 부드러워지면서도 아삭함을 유지합니다.

윈난식 햄과 함께 볶은 오쑨(상추 줄기). 아삭한 식감과 훈제 햄의 향긋함.

다진 돼지고기와 함께 볶은 목이버섯. 버섯의 아삭한 식감과 양념 소스가 잘 어우러집니다.

붉은 소스 가지 볶음. 부드러운 맛. 가지가 잘 익어 진한 소스를 잘 흡수합니다.

생선 소스 또는 고온에서 볶은 양배추. 달콤하고 아삭한 채소, 팬에 눌어붙은 생선 소스의 향.

계란과 함께 볶은 청경채. 채소 본연의 단맛이 나며, 먹기 쉬워 모든 연령대에 적합합니다.

특별 양념 가지 볶음. 다진 돼지고기, 고추, 마늘을 곁들여 일반 가지 볶음보다 더 강렬한 맛.

절인 죽순과 다진 돼지고기 볶음. 신맛, 매운맛, 짠맛이 느끼함을 잡아주며, 따뜻한 밥과 함께 먹기 좋습니다.

생강과 파를 곁들인 간장 소스 생선찜. 달콤짭짤한 맛. 신선하고 달콤한 생선살.

바삭하게 튀긴 생선에 달콤새콤한 소스를 곁들인 요리. 화려한 색감과 먹기 쉬운 달콤새콤한 맛.

통째로 튀긴 생선에 윈난식 칠리 페이스트 또는 토핑을 곁들인 요리. 강렬한 매운맛.

주이신 레스토랑의 특별한 생선 요리. 비법 양념으로 쪄낸 독특한 맛.

두부와 함께 센 불에 볶은 콩나물. 단백질과 아삭함을 더하며, 부드러운 맛입니다.

향신료로 양념하여 바나나 잎에 구운 돼지고기. 부드럽고 촉촉하며 향긋합니다.

토마토와 함께 볶은 두부. 자연스러운 단맛과 신맛이 나는 홈메이드 스타일 중국 요리.

튀긴 두부에 다진 돼지고기와 채소를 곁들인 진한 맛의 양념 덮밥.

쓰촨식 두부 볶음 (마포두부). 고추와 산초(화자오)의 매콤한 맛. 부드러운 두부.

양념하여 볶은 부드러운 유바(건두부). 단백질 공급원으로 좋으며, 유바에 맛이 잘 배어 있습니다.

마늘이나 고추와 함께 볶아 밥 위에 올린 돼지 간. 부드럽고 질기지 않으며, 진한 맛입니다.

절인 죽순과 고기 볶음 덮밥. 강렬한 신맛과 매운맛이 식욕을 돋웁니다.

절인 배추와 다진 돼지고기 볶음 덮밥. 짭짤하고 신맛이 조화로운 맛으로, 먹기 쉬운 한 그릇 요리입니다.