Isao
















시그니처 초밥 롤, 신선한 사시미, 창의적인 애피타이저를 특징으로 하는 일본 퓨전 요리입니다.
5 Sukhumvit 31, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
해초 샐러드
SEAWEED SALAD
양념 참깨 해초 샐러드
와카메 해초 가닥으로 만든 상큼한 샐러드입니다. 약간 쫄깃한 식감이며 짭짤하고 고소한 참깨 드레싱으로 버무렸습니다. 차갑게 애피타이저로 제공됩니다.
고마에
GOMA-AE
삶은 시금치를 차갑게 하여 달콤한 참깨 소스로 코팅했습니다.
차가운 삶은 시금치를 진하고 달콤하며 짭짤한 검은깨 페이스트로 코팅했습니다. 고소한 맛의 클래식 일본 채소 반찬입니다.
피클
PICKLES
모듬 일본식 절임
츠케모노(일본식 절임 채소) 모음입니다. 아삭하고 짜고 시큼하며, 한 입씩 먹을 때마다 입맛을 돋웁니다.
해파리
JELLYFISH
참기름에 재운 해파리
독특한 바삭하고 고무 같은 식감의 조리된 해파리입니다. 향긋한 참기름과 양념으로 재워 짭짤하고 상쾌한 맛을 냅니다.
어린 문어
BABY OCTOPUS
특제 소스에 재운 어린 문어
달콤하고 짭짤한 글레이즈에 재운 어린 문어 통째로입니다. 쫄깃하고 풍미가 있으며 종종 참깨로 양념됩니다. 차가운 애피타이저로 제공됩니다.
타마고 스
TAMAGO SU
연어알, 날치알, 날치알, 계란말이, 와카메, 오이 샐러드
식초 드레싱을 올린 샐러드로 달콤한 계란말이(타마고)와 모듬 생선알(연어알, 날치알, 날치알)을 곁들였습니다. 톡톡 터지는 식감과 달콤하고 짭짤한 맛의 조화입니다.
타코 스
TAKO SU
익힌 문어, 와카메, 오이 샐러드
삶은 문어 슬라이스를 오이와 해초와 함께 새콤한 식초 드레싱(스노모노)으로 제공합니다. 가볍고 상쾌하며 식욕을 돋웁니다.
모듬 스노모노
MIXED SUNOMONO
모듬 신선 생선과 와카메, 오이 샐러드
가벼운 식초 드레싱에 신선한 생선 슬라이스와 오이, 해초를 곁들인 것입니다. 신선한 생선을 강조하는 상쾌한 샐러드입니다.
하우스 샐러드
HOUSE SALAD
모듬 채소와 두 가지 수제 드레싱(생강 또는 쇼유) 중에서 선택하세요.
신선한 텃밭 채소 믹스. 상큼한 생강 드레싱 또는 짭짤한 간장 베이스(쇼유) 드레싱 중에서 선택하세요.
참깨 샐러드 (바삭한 맛살)
SESAME GARDEN SALAD (CRISP KANIKAMA)
다양한 녹색 채소, 시소 잎, 아보카도, 참깨 크림 드레싱을 곁들인 바삭한 맛살
채소, 크리미한 아보카도, 향긋한 시소를 곁들인 풍부한 샐러드입니다. 바삭한 맛살(카니카마)과 크리미한 참깨 드레싱을 곁들였습니다.
참깨 샐러드 (바삭한 두부)
SESAME GARDEN SALAD (CRISP TOFU)
다양한 녹색 채소, 시소 잎, 아보카도, 참깨 크림 드레싱을 곁들인 바삭한 두부
채소, 아보카도, 시소를 곁들인 채식 샐러드 옵션입니다. 바삭하게 튀긴 두부와 진한 참깨 크림 소스를 곁들였습니다.
케일 & 퀴노아 샐러드
KALE & QUINOA SALAD
케일, 퀴노아, 피망, 아보카도, 에다마메, 피칸, 참깨를 뿌리고 레몬 비네그레트 드레싱을 곁들였습니다.
케일과 퀴노아 같은 슈퍼푸드를 듬뿍 넣은 영양가 풍부한 샐러드입니다. 견과류와 채소를 상큼한 레몬 비네그레트로 버무려 건강하고 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
로지 연어
ROSY SALMON
얇게 썬 연어와 레몬을 폰즈 소스와 함께 제공합니다.
부드러운 생선회 슬라이스를 레몬과 함께 아름답게 배열했습니다. 새콤하고 짭짤한 맛을 위해 감귤류 기반 간장 소스인 폰즈와 함께 제공됩니다.
매콤한 연어 샐러드
SPICY TUNA SALAD
다진 신선 참치와 매운 소스, 아보카도, 파, 참깨를 오이, 당근, 무, 샐러드 위에 올렸습니다.
매콤한 드레싱으로 버무린 신선한 참치 조각을 바삭한 채소 위에 올린 것입니다. 매콤한 맛과 시원하고 신선한 채소가 어우러진 인기 요리입니다.
매콤한 연어 샐러드
SPICY SALMON SALAD
매콤한 드레싱으로 버무린 신선한 연어를 샐러드 채소 위에 올린 것입니다. 크리미하고 매콤하며 상쾌합니다.
겨울
WINTER
게살, 구운 새우, 맛살, 시금치, 아보카도, 곽채, 당근, 무를 김과 오이로 말아 참깨를 뿌리고 된장 소스를 곁들였습니다.
밥 대신 얇은 오이로 말아낸 상큼한 롤입니다. 해산물과 채소를 듬뿍 넣어 바삭한 식감과 짭짤한 된장 맛을 즐길 수 있습니다.
여름
SUMMER
게살, 익힌 새우, 민물 장어, 아보카도, 양상추, 당근, 오이, 피망, 매운 소스를 두부와 김으로 말아 데리야끼 소스와 날치알을 뿌렸습니다.
단백질이 풍부한 롤을 간장 종이에 말았습니다. 장어와 새우, 신선한 채소, 매콤한 맛, 달콤한 데리야끼 소스로 마무리했습니다.
재키
JACKIE
새우 덴푸라, 날치알, 아보카도를 익힌 새우로 말아 데리야끼와 특제 소스를 곁들였습니다.
바삭한 새우 덴푸라를 안에 넣고 새우 층으로 덮어 귀여운 디자인과 맛있는 맛을 선사하는 레스토랑의 시그니처 애벌레 모양 롤입니다.
레인보우
RAINBOW
새우 덴푸라, 날치알, 아보카도를 익힌 새우, 얇게 썬 오이로 말았습니다.
다양한 종류의 신선한 생선으로 덮인 화려한 롤입니다. 안에는 바삭한 새우 덴푸라와 크리미한 아보카도가 들어 있습니다. 한 입마다 다른 생선 맛을 즐길 수 있습니다.
엔가와 마키
ENGAWA MAKI
매콤한 연어와 아보카도를 토치로 구운 엔가와에 날치알, 레몬 슬라이스, 파, 폰즈-데리야끼 소스를 곁들였습니다.
입에서 녹는 듯한 가볍게 구운 넙치 지느러미(엔가와)를 올린 풍부한 롤입니다. 매콤한 연어를 채우고 시트러스 풍미의 폰즈 소스로 균형을 맞췄습니다.
라바 마키
LAVA MAKI
새우 덴푸라와 아보카도 롤 위에 토치로 구운 매콤한 소스와 연어를 올리고 연어알과 데리야끼 소스를 뿌렸습니다.
구운 연어와 풍부한 매콤한 소스를 올린 크리미하고 짭짤한 롤입니다. 연어알(연어알)을 곁들여 바다의 풍미를 더했습니다.
매콤한 참치 마키
SPICY TUNA MAKI
다진 참치, 파, 곽채, 매운 소스
다진 참치와 매콤한 마요네, 파를 넣은 클래식 초밥 롤입니다. 짭짤하고 약간 매콤합니다.
매콤한 가리비 마키
SPICY SCALLOP MAKI
가리비, 날치알, 오이, 곽채, 매운 소스
달콤하고 부드러운 생가리비와 아삭한 오이를 크리미한 매운 소스에 버무린 초밥 롤입니다.
매콤한 연어 마키
SPICY SALMON MAKI
다진 연어, 파, 곽채, 매운 소스
다진 신선한 연어를 매콤한 소스와 허브로 버무려 초밥과 김으로 말았습니다. 크리미하고 풍미가 좋습니다.
매콤한 방어 마키
SPICY HAMACHI MAKI
다진 방어, 파, 매운 소스
기름진 방어(하마치)와 매콤한 양념을 넣은 롤입니다. 생선 애호가를 위한 짭짤한 별미입니다.
시카고 스파이시 크레이지
CHICAGO SPICY CRAZY
참치, 연어, 흰살 생선, 오이, 아보카도, 파, 매운 소스, 날치알
세 가지 종류의 생선과 신선한 채소를 한 롤에 담았습니다. 매콤하고 크리미하며 아삭한 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.
트리플-L
TRIPLE-L
구운 다진 새우와 맛살, 매운 소스를 얇게 썬 참치와 연어 위에 올리고 초밥, 튀김 가루, 날치알, 파, 데리야끼 소스를 층층이 쌓았습니다.
따뜻하게 구운 해산물 혼합물을 올린 풍부하고 층층이 쌓인 초밥 요리(바테라 스타일)입니다. 복잡한 맛과 식감을 자랑합니다.
포 보이 마키
PO BOY MAKI
바삭하게 튀긴 타이거 새우, 아보카도, 피망, 야마고보, 양상추, 고수, 약간의 레물라드 소스를 곁들인 루이지애나 스타일의 맛입니다.
포 보이 샌드위치에서 영감을 받은 퓨전 롤입니다. 튀긴 새우와 케이준 스타일 레물라드 소스를 사용하여 독특한 서양식 풍미를 더했습니다.
타이거 아이
TIGER'S EYE
연어, 오이, 야마고보를 채워 매콤한 레몬 마요 소스를 곁들인 구운 오징어
연어와 채소를 채워 눈처럼 썰어낸 통오징어 요리입니다. 쫄깃하고 짭짤합니다.
초밥 샌드위치
SUSHI SANDWICH
참치와 연어를 초밥, 튀김 가루, 날치알, 파 사이에 층층이 쌓았습니다.
참치와 연어를 올린 초밥 샌드위치, 아삭한 튀김 가루. 재미있고 든든한 식사를 위해 삼각형으로 잘랐습니다.
바삭한
CRUNCHY
튀김 가루로 튀긴 초밥 롤, 매콤한 연어를 채우고 데리야끼 소스를 뿌렸습니다.
겉은 바삭한 완전 튀김 초밥 롤입니다. 따뜻한 매콤한 연어를 채우고 달콤한 소스를 뿌렸습니다.
매콤한 덴푸라
SPICY TEMPURA
새우 덴푸라, 날치알, 오이, 아보카도, 곽채, 파, 매운 소스
바삭한 새우 덴푸라와 매콤한 마요네를 넣은 롤입니다. 훌륭한 식감으로 인기 있는 선택입니다.
스파이더
SPIDER
튀긴 소프트쉘 크랩, 날치알, 오이, 아보카도, 곽채, 파, 매운 소스
통으로 튀긴 소프트쉘 크랩을 사용하여 짭짤한 게살 맛과 바삭함을 더했습니다. 신선한 채소와 함께 말았습니다.
이소 캘리포니아
ISAO CALIFORNIA
게살과 아보카도, 참깨
집 스타일의 캘리포니아 롤입니다. 게살과 크리미한 아보카도를 사용한 심플하고 클래식한 롤입니다.
스페셜 캘리포니아
SPECIAL CALIFORNIA
게살과 아보카도, 날치알
캘리포니아 롤 겉면에 날치알을 묻혀 색감과 톡톡 터지는 식감을 더했습니다.
오리지널 캘리포니아
ORIGINAL CALIFORNIA
맛살, 계란말이, 오이, 날치알
맛살 스틱, 달콤한 계란말이, 오이를 사용한 향수를 불러일으키는 스타일의 캘리포니아 롤입니다.
매콤한 캘리포니아
SPICY CALIFORNIA
게살, 아보카도, 매운 소스, 날치알
매콤한 맛을 더한 캘리포니아 롤의 매콤한 버전입니다. 크리미한 게살과 아보카도 속재료에 매콤함을 더했습니다.
오시노 마키
OSHINKO MAKI
단무지와 참깨
아삭한 노란 단무지를 넣은 간단한 호소마키(얇은 롤)입니다. 달콤하고 시큼하며 짭짤합니다.
갓파 마키
KAPPA MAKI
오이와 참깨
클래식 오이 김밥. 상쾌하고 아삭하며 종종 입가심용으로 먹습니다.
표고 마키
SHIITAKE MAKI
달콤한 검은 버섯과 참깨
표고버섯을 넣은 초밥 롤입니다. 깊고 짭짤하며 약간 달콤한 감칠맛을 제공합니다.
낫토 마키
NATTO MAKI
발효 콩과 파
익숙해지기 위한 전통적인 롤로, 끈적한 발효 콩을 채웠습니다. 강한 향과 독특한 짭짤한 맛이 납니다.
아보카도 마키
AVOCADO MAKI
아보카도와 참깨
부드럽고 크리미한 아보카도를 넣은 초밥 롤입니다. 심플하지만 풍부하고 만족스럽습니다.
매실 시소 마키
UME SHISO MAKI
매실, 시소 잎, 오이, 참깨
매실 페이스트와 향긋한 시소 잎을 넣은 향긋하고 새콤한 롤입니다. 매우 상쾌합니다.
야채 마키
VEGGIE MAKI
시금치, 단무지, 오이, 당근, 검은 버섯, 참깨
다양한 채소를 듬뿍 넣은 화려한 롤입니다. 아삭하고 건강하며 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.
엘 베가노
EL VEGANO
표고버섯, 아보카도, 당근, 피망, 고수, 피클 할라피뇨, 계란말이, 크림치즈를 두부와 김으로 말아 튀김 가루와 참깨를 뿌렸습니다.
할라피뇨와 고수 같은 멕시코 영향을 받은 퓨전 채식 롤입니다. 계란과 크림치즈가 들어 있습니다 (이름과 달리 비건이 아닙니다).
참치 덮밥 (키하다 마구로)
TEKKA DON (KIHADA MAGURO)
신선한 참치 슬라이스와 절임류를 초밥 위에 올린 것입니다. 된장국과 함께 제공됩니다.
신선한 참치 슬라이스를 식초 초밥 위에 올린 것입니다. 클래식하고 심플하며 건강한 밥입니다.
참치 덮밥 (혼마구로)
TEKKA DON (HON MAGURO)
신선한 참다랑어 슬라이스와 절임류를 초밥 위에 올린 것입니다. 된장국과 함께 제공됩니다.
최고급 참다랑어 슬라이스를 초밥 위에 올린 것입니다. 참다랑어는 뛰어난 풍부함과 깊은 풍미로 유명합니다.
연어 덮밥
SALMON DON
신선한 연어 슬라이스, 연어알, 절임류를 초밥 위에 올린 것입니다. 된장국과 함께 제공됩니다.
기름진 연어 슬라이스와 연어알을 밥 위에 올린 것입니다. 연어 애호가를 위한 풍부하고 인기 있는 밥입니다.
치라시 돈
CHIRASHI DON
모듬 신선 해산물과 절임류를 초밥 위에 올린 것입니다. 된장국과 함께 제공됩니다.
오늘의 신선한 생선과 토핑을 다양하게 얹은 '흩뿌린' 초밥 볼입니다.
포케 하와이안 볼
PO-KE HAWAIIAN BOWL
양념한 다진 참치와 연어, 아보카도, 피망, 양파, 에다마메, 단무지, 파, 참깨를 초밥 위에 올린 것입니다. 된장국과 함께 제공됩니다.
짭짤한 드레싱에 재운 깍둑썰기한 생선이 들어간 하와이식 포케 볼입니다. 신선한 다양한 토핑과 함께 제공되어 완벽한 식사를 완성합니다.
장어덮밥
UNAGI DON
익힌 민물 장어와 절임류를 밥 위에 올린 것입니다. 된장국과 함께 제공됩니다.
달콤한 간장 소스(타레)로 글레이즈하여 구운 장어를 찐 밥 위에 올린 것입니다. 풍부하고 짭짤하며 매우 만족스럽습니다.
덴푸라 덮밥
TENDON
새우, 오징어, 채소 덴푸라를 밥 위에 올린 것입니다. 된장국과 함께 제공됩니다.
바삭하게 튀긴 덴푸라(튀긴 해산물과 채소)를 올린 밥입니다. 달콤한 덴푸라 소스를 뿌렸습니다.
가츠동
KATSUDON
튀긴 빵가루 돼지고기 커틀릿, 계란, 채소를 올린 밥 한 그릇입니다. 된장국과 함께 제공됩니다.
달콤하고 짭짤한 육수에 튀긴 돼지고기(돈까스)를 올린 밥 한 그릇입니다.
고등어 소금구이
SABA SHIOYAKI
가볍게 소금으로 구운 고등어
소금으로 완벽하게 구운 고등어입니다. 껍질은 바삭하고 살은 기름지고 풍미가 좋습니다. 클래식한 일본식 아침 또는 점심 요리입니다.
고등어 데리야끼
SABA TERIYAKI
데리야끼 소스로 구운 고등어
달콤하고 짭짤한 데리야끼 소스로 글레이즈하여 구운 고등어입니다. 풍부하고 푸짐합니다.
연어 소금구이
SALMON SHIOYAKI
가볍게 소금으로 구운 연어
생선 본연의 맛을 살리기 위해 소금으로 간을 한 구운 연어 필레입니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다.
연어 데리야끼
SALMON TERIYAKI
데리야끼 소스로 구운 연어
윤기 있고 달콤한 데리야끼 글레이즈로 코팅한 구운 연어 필레입니다. 인기 있는 클래식입니다.
검은 대구 소금구이
GINDARA SHIOYAKI
가볍게 소금으로 구운 검은 대구
버터 같은 검은 대구(사블피쉬)를 소금으로 구운 것입니다. 지방 함량이 매우 높아 매우 부드럽고 입에서 녹는 듯한 맛입니다.
검은 대구 데리야끼
GINDARA TERIYAKI
데리야끼 소스로 구운 검은 대구
달콤한 간장 글레이즈로 구운 풍부하고 버터 같은 검은 대구입니다. 풍부하고 풍미가 좋습니다.
연어 머리 간장 조림
SAKE KABUTONI
간장 소스로 졸인 연어 머리
달콤한 간장 육수에 졸인 연어 머리입니다. 머리와 볼살 주변의 살은 매우 부드럽고 젤라틴질입니다.
방어 머리 소금구이
BURI KAMA SHIOYAKI
가볍게 소금으로 구운 방어 볼살입니다.
방어의 볼살(볼)을 바삭하게 구운 것입니다. 이 부위는 생선에서 가장 육즙이 많고 풍미가 좋은 부분입니다.
채소 덴푸라
VEGETABLE TEMPURA
가벼운 반죽에 묻혀 바삭하게 튀긴 다양한 채소입니다. 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.
치즈 덴푸라
CHEESE TEMPURA
치즈를 튀김 반죽에 싸서 튀겼습니다. 속은 쫄깃하고 겉은 바삭합니다.
가리비 덴푸라
HOTATE TEMPURA
가리비 덴푸라
달콤한 가리비를 반죽하여 튀긴 덴푸라 스타일입니다. 속은 부드럽고 겉은 가볍고 바삭합니다.
새우 덴푸라
EBI TEMPURA
새우 덴푸라
클래식하게 반죽하여 튀긴 새우입니다. 가볍고 바삭한 식감으로 유명한 일본의 대표적인 요리입니다.
모듬 덴푸라
MIXED TEMPURA
새우, 치즈, 채소 덴푸라
새우, 채소, 치즈 등 튀김 덴푸라 모듬 플래터입니다.
토리 가라아게
TORI KARAAGE
일본식 치킨 너겟
일본식 튀긴 닭고기입니다. 간장과 생강으로 재워 바삭하고 육즙이 풍부하게 튀겼습니다.
새우 튀김
EBI FRY
수제 소스와 함께 제공되는 빵가루 입혀 튀긴 점보 새우
빵가루를 입혀 튀긴 점보 새우입니다. 덴푸라보다 더 바삭하고 무거우며 보통 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.
돈까스
TONKATSU
빵가루를 입혀 튀긴 돼지 등심을 수제 소스와 함께 제공합니다.
빵가루를 입혀 황금빛으로 튀긴 두꺼운 돼지 커틀릿입니다. 새콤달콤한 과일 맛의 돈까스 소스와 함께 제공됩니다.
장어 가바야끼
UNAGI KABAYAKI
데리야끼 소스로 글레이즈하여 구운 민물 장어
달콤한 간장 베이스 소스로 글레이즈하여 구운 장어 필레입니다. 풍부하고 부드러우며 풍미가 좋습니다.
카레라이스
KARE RICE
일본식 치킨 카레와 밥
순하고 진한 일본식 카레를 닭고기와 함께 밥 위에 올렸습니다. 편안하고 약간 달콤합니다.
돈까스 카레라이스
KARE RICE WITH TONKATSU
일본식 치킨 카레와 튀긴 빵가루 돼지고기 커틀릿
궁극의 컴포트 푸드: 카츠 카레. 바삭한 돼지고기 커틀릿을 짭짤한 일본 카레 소스와 밥과 함께 제공합니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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