헤이뎬지러우 스탕

흰 밥입니다. 반찬이나 수프와 함께 드십시오.

밥 위에 닭고기 기름과 소스를 뿌린 것입니다. 닭고기의 감칠맛과 고소한 향이 식욕을 돋웁니다.

국물 없는 비빔면입니다. 간장 베이스의 소스와 면을 잘 비벼 드십시오.

닭 육수로 만든 국물 면입니다. 담백한 맛으로 몸을 따뜻하게 해줍니다.

국물 없는 비빔 쌀국수입니다. 간장 소스가 가는 쌀국수에 잘 배어듭니다.

닭 육수 국물의 쌀국수입니다. 부드러운 식감과 순한 국물 맛을 즐길 수 있습니다.

뼈 있는 닭가슴살입니다. 촉촉하게 삶아져 있으며, 짭짤함과 닭고기의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

뼈 있는 닭고기 뒷부분(가슴살 근처)입니다. 지방이 적고 담백한 육질입니다.

뼈 있는 닭다리살 뒷부분입니다. 육즙이 풍부하고 탄력 있는 육질이 특징입니다. 가격은 무게에 따라 달라집니다.

뼈 있는 닭다리살입니다. 지방이 많고 부드러워 인기 있는 부위입니다. 가격은 무게에 따라 달라집니다.

닭 날개입니다. 콜라겐이 풍부하며, 껍질의 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다.

돼지 볼살(머릿고기)을 삶은 것입니다. 부드럽고 적당한 지방이 있어 맛있습니다.

계절 채소를 삶은 것입니다. 국물 있는 (채소 수프) 또는 국물 없는 (나물 무침 스타일) 중 선택할 수 있습니다.

삶은 오징어입니다. 탱글탱글한 식감으로, 소스에 찍어 드십시오.

정성껏 손질된 돼지 위(도가니)입니다. 오독오독한 식감이 특징입니다.

닭 내장(모래집, 간 등) 모듬입니다. '하수(下水)'는 대만에서 내장 요리를 의미합니다.

돼지고기 여러 부위의 얇게 썬 고기입니다. 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.

상어 고기를 훈제한 대만만의 요리입니다. 독특한 훈제 향과 부드러운 식감입니다.

돼지 혀입니다. 촉촉한 육질과 독특한 식감이 있습니다.

삶은 돼지 삼겹살입니다. 지방의 단맛과 고기의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

노른자가 촉촉한 반숙 삶은 달걀입니다. 밥이나 면 토핑으로 좋습니다.

삶은 돼지 생장(자궁 또는 난관 부위)으로, 대만에서 인기 있는 내장 요리입니다. 오독오독하고 담백한 맛입니다.

돼지 심장(염통)입니다. 잡내가 적고, 아삭하게 씹히는 식감이 좋습니다.

닭 내장(모래집, 간 등)이 들어간 수프입니다. 생강이 들어가 깔끔합니다.

돼지고기 여러 부위의 고기가 들어간 수프입니다. 고기의 감칠맛이 국물에 녹아 있습니다.

신선한 돼지 심장(염통)을 사용한 수프입니다. 담백한 국물과 심장의 식감을 즐길 수 있습니다.

부드러운 돼지 볼살이 들어간 수프입니다. 고기가 매우 부드러우며, 수프와 잘 어울립니다.

돼지 위(도가니) 수프입니다. 한약재나 생강과 함께 끓이는 경우가 많으며, 깊은 맛이 납니다.

한 입 크기의 완탕이 들어간 수프입니다. 피는 부드럽고, 순한 맛입니다.

대만을 대표하는 맥주입니다. 깔끔한 목넘김으로 대만 요리와 잘 어울립니다.

전 세계적으로 사랑받는 탄산음료입니다.

‘흑송사시(黑松沙士)’라고 불리는 대만의 탄산음료입니다. 사르사파릴라라는 허브가 사용되었으며, 루트 비어와 비슷한 독특한 풍미가 있습니다.

무가당 우롱차입니다. 입안을 깔끔하게 해줍니다.