よし澤

旬の食材をふんだんに使った伝統的な会席料理です。先付から甘味まで、季節の移ろいを目と舌で楽しめます。日本酒やワインと合わせてごゆっくりお楽しみください。

夜のお席専用の贅沢な会席コースです。厳選された高級食材を使用し、料理人の技が光る一皿一皿をご提供します。特別な日の会食やご接待におすすめです。

アルコールを除去した本格的な味わいのスパークリングワインです。爽やかな泡とフルーティーな風味が楽しめます。

ベリー系の香りが華やかなノンアルコールのロゼスパークリングワインです。食事に彩りを添えるエレガントな一杯です。

栃木県の銘酒で、華やかな香りとキレのある辛口が特徴の純米酒です。食事との相性が良く、冷酒でも燗でも楽しめます。

静岡県の地酒で、米の旨みを残した無濾過の純米酒です。すっきりとした後味で、飲み飽きしない味わいです。

福島県の人気の地酒です。旨み、甘み、酸味のバランスが絶妙で、ふくよかな香りが楽しめます。

青森県の代表的な日本酒です。米本来の旨みとコクをしっかりと感じられる、どっしりとした味わいの純米酒です。

福井県の銘酒で、酒米の王様「山田錦」を使用した大吟醸酒です。フルーティーな香りと絹のような滑らかな口当たりが特徴です。

愛知県の革新的な日本酒です。白ワインを思わせる酸味と果実味があり、日本酒に馴染みのない方でも楽しみやすい味わいです。

静岡県の銘酒です。上品な吟醸香と透明感のあるまろやかな味わいが特徴で、魚料理によく合います。

広島県の辛口純米酒です。キレの良い酸味とシャープな後味が特徴で、食事の脂を切ってくれる食中酒として最適です。

山形県の入手困難なプレミア日本酒です。芳醇なフルーツのような香りと、甘みと酸味のバランスが取れた極上の味わいです。

高知県の爽やかな日本酒です。柑橘系のようなフレッシュな酸味と、スッと切れる後味の良さが特徴です。