연길반점

醤油ソースで味付けし、旨味を加えたラム串です。辛くなく塩辛いので、どなたでも楽しめます。

鶏肉をカリカリに揚げ、干し唐辛子と花椒（サンショウ）と一緒に炒めた四川料理です。辛くて痺れる味が特徴です。

薄く細切りにしたジャガイモを強火で素早く炒めた料理です。シャキシャキとした食感が残り、あっさりとして香ばしいです。

あっさりした湯葉とシャキシャキした白菜を甘酸っぱいソースで和えた冷たい料理です。肉料理と一緒に添えるのに適しています。

骨付きのプレミアムラム肩ロースです。肉質が柔らかく、肉汁が豊富で、ラム肉本来の味を楽しめます。

骨を取り除いた純粋なプレミアムラム肩ロースです。食べやすく、柔らかい食感が特徴です。

ラム肩ロースの間の肉を使用し、普通のラム串よりもさらにモチモチとした香ばしい風味を誇る串焼きです。

ラム肉の肩ロースなどを一口大に刺し、炭火で焼いて食べる代表的なメニューです。クミンソースによく合います。

ラム肉をクミンなどの様々な香辛料と共に強火で炒めた料理です。香辛料の風味が強く、お酒のおつまみに人気があります。

揚げたナスを豚ひき肉と共に、辛味・酸味・甘味のある魚香ソースで炒めた料理です。柔らかいナスにソースがよく染み込んでいます。

大地で育つ3つの新鮮な食材、ナス、ジャガイモ、ピーマンを揚げ、塩辛いソースで炒めた東北地方の代表的な料理です。

ナスを辛くて痺れる麻辣ソースで炒めた料理です。ナスの旨味と麻辣の刺激的な味が調和しています。

トマトと卵を一緒に炒めた中華の家庭料理です。柔らかくあっさりとしており、ほんのり甘酸っぱい味がします。

新鮮なチンゲン菜とキノコを強火で素早く炒めた料理です。シャキシャキとした食感とあっさりとした味わいが特徴です。

薄切りにした豚肉にでんぷんの衣をつけ、カリカリでモチモチに揚げた後、甘酸っぱいソースをかけた料理です。

豚バラ肉を香辛料の入った醤油ソースで長時間柔らかく煮込んだ料理です。口の中でとろけるような食感と深い風味が絶品です。

細切りにした豚肉をキクラゲ、タケノコなどと共に、辛味・酸味・甘味のある魚香ソースで炒めた料理です。ご飯と一緒に食べるのに適しています。

パクチー（シャンツァイ）と細切りにした豚肉を一緒に炒めた料理です。パクチー特有の香りが肉の脂っこさを抑えます。

春醤で炒めた細切り豚肉を湯葉（干豆腐）にネギ、キュウリ、パクチーなどと一緒に包んで食べる料理です。塩辛くて香ばしい味がします。