Teppanyaki Note

オーナーおすすめの前菜7種、シェフのおすすめ料理、A5ランクの和牛（雌牛）ステーキが楽しめるセットメニューです。

前菜、焼き胡麻豆腐、とん平焼き、和牛ステーキ、お好み焼きなど、お店の定番料理を網羅した満足感のあるコースです。

シェフのおすすめ料理が2品含まれた、豪華な特別コースです。和牛ステーキやお好み焼きも楽しめます。

野菜を酢に漬け込んださっぱりとした一品。酸味があり、箸休めやお酒のつまみに最適です。

シェフがその日のおすすめ食材を使って作る盛り合わせサラダです。新鮮な野菜を楽しめます。

オーナーおすすめの前菜を7種類少しずつ盛り合わせた一皿。様々な味を一度に楽しめます。

炒めた豚肉やキャベツを卵で包んだ関西風の鉄板焼き料理です。ソースとマヨネーズがかかっており、香ばしい味わいです。

胡麻豆腐を焼いて表面を香ばしく仕上げた一品。外はカリッと、中はトロリとした食感と濃厚な胡麻の風味が楽しめます。

新鮮なホタテを炭火で焼き上げた料理。炭の香ばしい香りとホタテの甘みが引き立ちます。

イカの足（ゲソ）をバターで炒めた料理。バターのコクと醤油の香ばしさが食欲をそそります。

柔らかく煮込んだ牛すじ肉とキャベツを合わせた料理。牛すじの旨味がキャベツに染みています。

鶏肉を低温の油でじっくりと煮たフランス料理の技法で作られた一品。皮はパリッと香ばしく、肉はしっとりとして柔らかいです。

その日厳選された豚肉を使用した日替わりの肉料理です。

最高級ランクA5の雌牛のサーロインステーキ。きめ細やかなサシ（脂）が入っており、とろけるような食感と濃厚な旨味が特徴です。

最高級ランクA5の雌牛のヒレ肉を使用したステーキ。脂肪が少なく非常に柔らかい赤身肉で、上品な味わいです。

豚肉が入った最も定番のお好み焼き。キャベツの甘みと豚肉の旨味がマッチした大阪の味です。

豚肉とイカの両方が入ったお好み焼き。イカのプリプリとした食感と海鮮の風味が加わります。

豚肉やイカなど複数の具材をミックスしたお好み焼き。様々な具材の味を一度に楽しめます。

豪華な具材を使用した特製のお好み焼き。ボリューム満点で贅沢な一品です。

その日によってフレーバーが変わるアイスクリームです。食事の後の口直しにぴったりです。

旬のフルーツを使用した小さなパフェ。季節ごとの果物の甘みを楽しめるデザートです。