泰富豪




ビジネスランチ
商業午餐
一品選択 250元 付属:温冷ドリンク、コーヒー、デザート、アイスクリーム、白米 (魚料理は一匹につき100元追加)
ランチタイム限定のお得なセット。メイン料理1品と各種サイドメニュー(ドリンク、デザート、白米など)が含まれており、経済的で、手軽な食事やビジネスランチに最適です。
食べ放題
吃到飽
月曜日から金曜日 ランチ 660元 月曜日から金曜日 ディナー 710元 週末・祝日 710元
規定時間内にメニューの料理を好きなだけ注文できる食べ放題プラン。食欲旺盛な方や、様々な料理を味わいたい方に最適です。料金は時間帯によって異なります。
海老すり身揚げ(月亮蝦餅)
月亮蝦餅
タイと台湾のレストランでよく見られる定番の前菜。エビのすり身を皮で挟んで黄金色にカリッと揚げ、三角形にカットしたもの。外はカリッと、中は柔らかく、エビの風味が濃厚で、通常は甘梅ソースをつけて食べます。
春巻き
春捲
黄金色にカリッと揚げた春巻きで、中には野菜とひき肉が入っています。皮は薄くてパリパリ、中は塩味で香ばしく、食感が豊かな前菜です。
タイ風チキンカレー
泰式咖哩雞
タイ風カレーソースとココナッツミルクで鶏肉を煮込んだもの。濃厚で滑らかな口当たりで、ココナッツミルクとスパイスの層があり、わずかに辛くて食欲をそそり、ご飯によく合います。
グリーンカレーとココナッツミルクの煮込み(鶏肉、牛肉)
綠椰汁(雞、牛)
グリーンカレーをベースにしたタイ料理で、ココナッツミルクで辛さを和らげています。グリーンカレーは独特のハーブと青唐辛子の香りがし、鮮やかな味わいです。鶏肉または牛肉を選択できます。
唐辛子とココナッツミルクの煮込み(鶏肉、牛肉)
辣椰汁(雞、牛)
唐辛子とココナッツミルクで煮込んだ肉料理。ココナッツミルクの甘さと唐辛子の辛さがバランス良く、濃厚で豊かな味わいです。鶏肉または牛肉を選択できます。
パイナップルとココナッツミルクの煮込み(鶏肉、牛肉)
鳳梨椰汁(雞、牛)
パイナップルのフルーティーな香りとココナッツミルクの濃厚な味わいを組み合わせたタイ料理。パイナップルの甘酸っぱさが全体の味をさっぱりとさせ、トロピカルな風情があります。鶏肉または牛肉を選択できます。
イカのピリ辛炒め
辣炒花枝
新鮮なイカと唐辛子、スパイスを強火で炒めたもの。イカはもちもちとした食感で、香ばしく美味しいです。お酒のおつまみやご飯のおかずにも最適です。
エビとタケノコのオムレツ
蝦仁香筍烘蛋
厚みがありふんわりとしたオムレツで、エビとタケノコの細切りが入っています。卵の風味が濃厚で、食感は柔らかく、エビが旨味を加え、タケノコが歯ごたえを加えています。
カニのカレー炒め
咖哩炒蟹
濃厚なカレーソースでカニを炒めたもの。カレーのスパイシーな風味がカニの身に染み込み、独特で濃厚な味わいで、濃厚なシーフードが好きな方に最適です。
エビとパイナップルの炒め物
鳳梨蝦仁
定番の中華・タイ家庭料理。大きめのエビとパイナップルを一緒に炒めたもの。甘酸っぱく食欲をそそり、エビは弾力があり、大人から子供まで人気があります。
ゴーヤと塩漬け卵の炒め物
苦瓜鹹蛋
塩漬け卵とゴーヤの炒め物は、人気の台湾家庭料理です。塩漬け卵黄の塩味とほろほろとした食感がスライスしたゴーヤを包み込み、苦味を効果的に減らし風味を加えています。
タイ風ナス
泰味茄子
タイ風ソースでナスを炒めたもの。ナスが酸っぱ辛く塩味の効いたソースを吸い込み、柔らかく味がよく染み込んでおり、独特の風味があります。
海南鶏
海南雞
海南鶏飯に由来する鶏肉料理。鶏肉は柔らかくジューシーで、皮は滑らか、肉は香ばしく、通常は特製ソースを添えて食べます。
生エビ
生蝦
タイ風生エビの和え物。新鮮なエビにニンニクのみじん切り、唐辛子、酸っぱ辛いソースを和えたもの。食感はシャキシャキとして弾力があり、味は酸っぱ辛く刺激的で、タイ風の風味が強いです。
海鮮のピリ辛炒め
辣炒海鮮
エビ、イカ、アサリなどのミックスシーフードを強火で唐辛子と共に炒めたもの。シーフードの旨味とスパイシーな味付けが絶妙に組み合わさり、豊かな食感を楽しめます。
牛肉とネギの炒め物
蔥爆牛肉
定番の中華炒め。牛肉の薄切りをたっぷりのネギと一緒に炒めたもの。ネギの香りが濃厚で、牛肉は柔らかくジューシーで、塩味がありご飯によく合います。
揚げ出し豆腐(老皮嫩肉)
老皮嫩肉
揚げ出し豆腐の料理。外側は黄金色にカリッと揚げられ(老皮)、中はプリンのように滑らか(嫩肉)で、ソースを吸うと非常に美味しいです。
豚肉のニンニクソースがけ
蒜泥白肉
茹でた豚バラ肉を薄切りにし、濃厚なニンニク醤油ソースをかけたもの。脂身と赤身のバランスが良い豚肉に、ニンニク風味のソースが合い、さっぱりとして油っぽくありません。
海鮮豆腐
海鮮豆腐
豆腐と様々なシーフードを一緒に煮込んだもの。豆腐がシーフードのスープを吸い込み、美味しく滑らかで、老若男女問わず楽しめる料理です。
ココナッツミルク豆腐
椰香豆腐
ココナッツミルクで煮込んだ豆腐料理。ココナッツミルクが豆腐にまろやかで甘い風味を与え、ソースは濃厚で、東南アジア風です。
インゲン豆のピリ辛炒め
香辣四季豆
インゲン豆を乾燥させたり揚げたりした後、ひき肉、唐辛子、スパイスと一緒に炒めたもの。食感はシャキシャキとして、塩味とわずかな辛味があり、ご飯によく合います。
タイ風トムヤムクン
泰式酸辣湯
トムヤムクン。レモングラス、コブミカンの葉、ガランガルなどのスパイスで煮込んだスープベースで、酸っぱ辛く食欲をそそります。通常はシーフードを入れて食べ、風味が強いです。
タイ風シーフードスープ
泰式海鮮湯
さっぱりとしたタイ風シーフードスープ。スープは甘く、タイ風スパイスの爽やかな香りがし、様々なシーフードの旨味が凝縮されています。
春雨と魚団子のスープ
冬粉魚丸湯
あっさりとした口当たりのスープ。もちもちの魚団子とスープを吸った春雨が入っており、スープは甘く、濃厚な味付けの料理によく合います。
酸菜と豚モツのスープ
酸菜肚片湯
定番の台湾スープ。酸菜(高菜の漬物)と豚モツを煮込んだスープで、酸味があり食欲をそそり、豚モツは適切に処理されていて臭みがなく、歯ごたえがあります。
アサリと生姜のスープ
薑絲蛤蜊湯
シンプルで美味しいスープ。新鮮なアサリと生姜を一緒に煮込んだスープで、生姜が臭みを消し風味を引き立て、海の幸の旨味がたっぷりです。
タイ風焼きそば(パッタイ)
泰式炒河粉
有名なタイ風麺料理。河粉を卵、もやし、砕いたピーナッツなどと一緒に炒め、酸味、甘味、塩味、香りが調和し、食感が豊かで層があります。
海老と河粉のオイスターソース炒め
蠔油炒河粉
オイスターソースで味付けした河粉の炒め物。塩味と甘みが調和し、香ばしい風味が食欲をそそり、河粉は滑らかで味がよく染み込んでいます。
パイナップルチャーハン
鳳梨炒飯
パイナップルの角切りを加えて炒めたチャーハン。フルーティーな甘酸っぱさが油っこさを和らげ、肉鬆やカシューナッツを加えると食感が良くなり、独特の風味があります。
エビチャーハン
蝦仁炒飯
定番チャーハンの味。ご飯は一粒一粒がはっきりしており、エビと卵を加えて強火で炒め、香ばしく美味しいです。
台湾ビール
台灣啤酒
台湾で最も代表的なラガービール。すっきりとした味わいで、ほのかな麦の香りがします。炒め物や揚げ物によく合います。
金牌ビール
金牌啤酒
台湾ビールの高品質な選択肢。口当たりが良く苦味がなく、麦芽の風味がよりピュアで、冷たく飲むと非常に涼やかです。