Sushi Gin

毎日厳選された新鮮な食材で構成された10貫の寿司セットです。様々な味と食感を楽しめる定番メニューです。醤油とわさびを添えてお召し上がりください。

様々な種類の魚介類を味わえる12貫の盛り合わせ寿司です。豊富な構成で満足感のある一食になります。

シェフがおすすめする高級部位で構成された寿司セットです。脂の乗ったエンガワやサーモンハラミなど、風味豊かな食材が含まれています。

トロ、うになど最高級の食材を使用したプレミアム寿司セットです。特別な日や高級な味わいを求める際におすすめです。

柔らかい和牛を直火で焼き、香ばしさを加えた寿司です。香ばしい肉汁と香ばしさが調和し、生魚が苦手な方にもおすすめです。

柔らかく香ばしいマグロの赤身を乗せた寿司です。口の中でとろけるような食感が特徴です。

炙り和牛と焼き甘エビの寿司のハーフ＆ハーフセットです。肉と魚介の調和を同時に楽しめます。

コシがあり淡白な白身魚の代表格であるヒラメを乗せた寿司です。すっきりとした新鮮な味わいが特徴です。

脂が乗って柔らかいサーモンを乗せた寿司です。香ばしい味わいと柔らかい食感で人気があります。

人気のサーモンとヒラメを半分ずつ構成したお得なセットです。淡白さと香ばしさを交互に楽しめます。

ボイルしたエビを乗せた最も基本的な寿司です。淡白で甘いエビの味わいが絶品です。

軽く炙って風味を高めた様々な食材で構成された5貫の寿司です。温かく香ばしい味わいが特徴です。

淡白でコシのある食感の白身魚の寿司です。

ヒラメのひれの部分で、コリコリとした食感と香ばしい脂が豊富です。

柔らかく香ばしい味わいが絶品のサーモン寿司です。

サーモンの表面を軽く炙り、香ばしさを加えた寿司です。

ボイルしたエビを直火でさらに焼き、香ばしさを最大限に引き出しました。

サーモンの部位の中で最も脂が乗って柔らかいハラミを使用しました。

刻んだ魚の身などを味付けして乗せた寿司です。

淡白なマグロの赤身を使用した基本的なマグロ寿司です。

柔らかく香ばしい白身魚であるメカジキの寿司です。

醤油漬けの生エビを乗せ、しょっぱさと旨味が良いです。

新鮮な生エビのプリプリとした食感と甘みを感じられます。

ボイルしたエビを使用した定番の寿司です。

大王イカを使用し、柔らかくコシのある食感が特徴です。

甘くてふわふわの日本風卵焼き寿司です。

甘辛く煮た油揚げの中にシャリを詰めた寿司です。

甘いソースを塗って焼いた鰻を乗せたスタミナメニューです。

鰻と卵焼きを一緒に乗せた、味の調和がとれた寿司です。

質の良い牛肉を直火で焼いて乗せた寿司です。

マグロの大トロの部分で、口いっぱいに広がる豊かな脂の旨味が絶品です。

海の香りが満載のうにを乗せた高級寿司です。

タコワサビに漬け込み、ピリッとした辛さとコシが魅力の軍艦巻きです。

マグロを入れて海苔で巻いた太巻き寿司です。

焼いた鰻を入れて海苔で巻いた太巻き寿司です。

口の中でプチプチと弾けるとびこをたっぷり詰めた海苔巻きです。

刺身、寿司、グリル、フライなど、様々な料理をコースで楽しめる2名様向けの定食メニューです。豊かで特別感のある食事です。

ランチタイムのみ提供されるお得なセットです。寿司8貫と小さなうどんがセットになっており、軽めながらも満足感があります。

寿司10貫と小さなうどんで構成されたランチセットです。Aセットよりも寿司の種類と量が多くなっています。

カニカマ、アボカド、キュウリなどを入れた、裏巻き（ヌードル巻き）にしたロールです。生魚が苦手な方でも美味しく召し上がれます。

新鮮なサーモンと野菜を入れて作ったロールです。サーモンの柔らかさとソースの味がよく調和しています。

カツオ出汁のスープベースの深く濃厚な味わいが特徴の日本うどんです。

うどんにキムチを入れて、ピリ辛くさっぱりとしたスープに仕上げたうどんです。

カリッとした天ぷらをトッピングしたうどんです。スープに浸った香ばしい天ぷらと麺を一緒に楽しめます。

冷たくてしょっぱいツユのスープにそばを浸して食べるか、絡めて食べる料理です。すっきりとした味わいが特徴です。

とびこ、炒めキムチ、たくあんなどを入れた石焼きご飯です。プチプチとした食感と香ばしいおこげを楽しめます。

新鮮なサーモン刺身と野菜をシャリの上にのせ、コチュジャンで混ぜて食べる丼です。

数種類の端材の刺身と野菜をたっぷり入れて、ピリ辛く酸っぱく混ぜて食べる満足感のある食事メニューです。

特製ソースを塗って焼いた鰻をシャリの上にのせた丼です。元気回復に良い滋養食です。

ヒラメ、サーモン、マグロなど、旬の魚の刺身を盛り合わせました。お酒のおつまみに最適です。

柔らかく脂の乗ったサーモンの刺身です。口の中でとろけるような食感を楽しめます。

軽く楽しむのに適した少量のお刺身盛り合わせです。二次会のおつまみやサイドメニューに最適です。

エビ、玉ねぎ、サツマイモなど、様々な食材をカリッと揚げた盛り合わせ天ぷら料理です。

外はカリッと、中はプリプリのエビフライ10尾です。

魚の頭を香ばしく焼いた料理です。コリコリとした頬肉など、特別な部位の味わいを楽しめます。

韓国を代表する蒸留酒であるソジュと冷たいビールです。

すっきりとしてまろやかな味わいが特徴の韓国の清酒です。刺身や寿司によく合います。

ヨモギなどの薬草が入った韓国の伝統的な薬酒です。まろやかな口当たりが特徴です。

小さな瓶に入って提供される日本酒です。温かくても冷たくても楽しめます。

炭酸飲料です。

日本の一般的な日本酒パックです。すっきりとして飲みやすい味わいです。

米を多く削って醸造した高級日本酒です。芳醇な果実の香りとまろやかな味わいが特徴です。