스타킹 Star King

イカと各種野菜をコチュジャンベースの辛い味付けで炒めた料理です。イカのコリコリした食感と食欲をそそる辛さが特徴です。ご飯と混ぜて食べたり、おかずとして楽しんだりします。

鶏肉を柔らかく味付けし、鉄板などで焼いた料理です。甘くてしょっぱい醤油味や、辛い味付けで仕上げます。柔らかい食感でご飯によく合います。

薄切り豚肉をコチュジャンソースに漬け込んで焼いた韓国風バーベキュー料理です。甘辛い味と炭火の香りが合わさり、「ご飯泥棒」と呼ばれています。サンチュなどの葉物野菜と一緒に食べるとさらに美味しいです。

薄切り牛肉を醤油、砂糖、ニンニクなどで作った甘くてしょっぱいタレに漬け込んで焼いた料理です。韓国を代表する肉料理で、刺激が少なくどなたでも楽しめます。スープと一緒にご飯に混ぜて食べることもあります。

熱く熱した石鍋にご飯と各種ナムル、肉、卵黄を乗せて提供される料理です。石鍋の熱で底にご飯が焦げ付き、香ばしさを加えます。コチュジャンを入れてよく混ぜて食べます。

カリッと揚げたエビを、辛くて甘酸っぱいニンニクソースで炒めた中華風韓国料理です。ソースがよく絡み、旨味が豊富です。ご飯のおかずやおつまみとして人気があります。

新鮮なサーモンを香ばしく焼き上げた魚料理です。外はカリッと、中はジューシーで、サーモン特有の香ばしい味わいが楽しめます。醤油ソースなどを添えて食べます。

大きな器にご飯と数種類のナムル、炒めた肉、卵などを美しく盛り付けた料理です。コチュジャンソースを入れて全ての材料がよく混ざるように混ぜて食べます。様々な食材の調和のとれた味わいを楽しめます。

豚肉を薄く広げ、パン粉をまぶしてカリッと揚げた料理です。韓国風とんかつは、ソースをたっぷりかけて食べるのが特徴です。ご飯とサラダが添えられます。