Sapori di Parma

前菜とメイン、またはメインとデザートをアラカルトから選べるミールセット。定額で満足感のある食事に最適。

トマトとモッツァレラチーズのシンプルなフレッシュサラダ。オリーブオイルとバジルで味付け。

サラミや生ハムなどの伝統的なイタリア産シャルキュトリーの盛り合わせ。風味豊かで塩味があり、食前のスタートに最適。

パルマ地方産の熟成イタリア生ハムを薄切りで提供。柔らかく、口溶けが良く、ほのかな塩味。

イタリア産乾燥牛肉の薄切りをフレッシュなルッコラとパルメザンチーズの削り節と共に提供。軽やかで洗練された一品。

シェフがその日のために用意したスペシャルメニュー。季節の食材とインスピレーションによって変わります。

挽肉ソース、ベシャメルソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたラザニア。濃厚でグラタン風、満足感のある一品。

リコッタチーズとほうれん草の詰め物をした大きなパスタチューブ。ソースをかけ、グラタン風に焼き上げました。クリーミーでマイルドな味わい。

シェフのインスピレーションで作られたクリーミーなイタリア産リゾット。レシピは定期的に変更されます。

柔らかいポテト生地の小さな団子。トマトソース、モッツァレラ、バジル（ソレンティーナ）またはトマトソースとベーコン（アマトリチャーナ）と共に提供。

揚げナスを重ね、トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズで焼き上げたグラタン。とろけるような食感と豊かな風味。

バジルソース（ペスト）、ベシャメルソース、チーズで作られたベジタリアンラザニア。香り高くクリーミー。

卵、ペコリーノチーズ、黒胡椒、ベーコン（グアンチャーレ）をベースにしたクリーミーなソースをかけたスパゲッティ。濃厚で風味豊か。

イタリアの山岳地帯特産のそば粉のショートパスタ。ジャガイモ、キャベツ、たっぷりの溶かしチーズと共に調理。素朴でボリューム満点の一品。

唐辛子とニンニク風味のトマトソースをかけたショートパスタ。シンプルな一品にピリッとしたアクセント。

バジル風味のクラシックなトマトソースをかけたショートパスタ。シンプルで軽く、伝統的。

卵を使った平たいロングパスタに、じっくり煮込んだ挽肉ソースとトマトソースをかけたもの。イタリアの定番。

シェフ特製の本日のお肉料理。詳細はサーバーにお尋ねください。

ゼリー状の甘いクリームで作られたイタリアンデザート。シルクのような口溶けで、お好みのトッピングを添えて提供。

調理されたリンゴを添えた甘いタルトにアイスクリームを添えて。温かいものと冷たいものの絶妙な組み合わせ。

コーヒーに浸したビスケット、クリーミーなマスカルポーネ、ココアで作られた有名なイタリアンデザート。甘く香りが良い。

様々なフレーバーのアイスクリームまたはシャーベット。爽やかで食後の締めくくりに最適。

ミネラルウォーター（ボトル、プレーン）。

炭酸ミネラルウォーター（ボトル）。

クラシックなコーラ風味の炭酸飲料。甘くて爽快。

コーラ風味の炭酸飲料のシュガーフリーバージョン。

オレンジ風味の炭酸飲料。

オレンジ果肉入りオレンジ炭酸飲料。

フルーツ風味のフラットドリンク。爽やかで甘い。

甘いアイスティー。様々なフルーツフレーバーがあります。

アプリコットベースのフルーツジュース。甘く、ベルベットのような舌触り。

搾りたてのフルーツジュース。ビタミン豊富で非常に爽やか。

ハーブと柑橘類を使ったイタリアのノンアルコールアペリティフ。独特の甘苦い味わい。

キノットをベースにしたイタリアのダーク炭酸飲料。ユニークな甘苦い味。

クラシックなイタリアンラガービール。バランスの取れた爽やかな味わい。

有名なイタリアのビール、ペローニのノンアルコールバージョン。

ハウスワイン（赤、白、ロゼ）をグラスで提供。お食事に合わせてお選びいただけます。

イタリア産スパークリングワイン。軽やかでフルーティー、お祝いにぴったり。

プロセッコ、アペロール、ソーダ水をベースにした人気のイタリアンアペリティフカクテル。苦味、甘味、鮮やかなオレンジ色。

ジン、スイートベルモット、カンパリをベースにしたクラシックカクテル。濃厚で苦味があり、香り高い。

甘くて香りの高いイタリア産レモンリキュール。食後に冷えた状態で提供。

イタリア産ぶどうの搾りかすから作られたブランデー。力強く香りの高い食後酒。

伝統的なイタリアのハーブリキュール（アマロ）。甘苦く複雑な味わい。

イタリア風の濃厚で力強い短いコーヒー。

温かいミルクを少量加えたエスプレッソ。

エスプレッソにクリーミーなミルクフォームを乗せたもの。

カカオとミルクのホットドリンク。甘くてほっとする味。

茶葉のインフュージョン。温かい状態で提供。

カフェインフリーのハーブインフュージョン。リラックス効果と消化促進。