Carmine Café






ダブルショットカクテル +5,00€
モヒート
Mojito
ラム酒、ライム、フレッシュミント、サトウキビシロップ、カソナード、ソーダ水
ラム酒、フレッシュミント、ライムをベースにした、クラシックなキューバのカクテル。非常に爽やかで甘酸っぱい味わい、炭酸の泡立ち。食前酒としてよく飲まれる。
カイピリーニャ
Caïpirinha
カシャッサ、ライム、サトウキビ
カシャッサ(サトウキビアルコール)、ライムの塊、砂糖で作られたブラジルのカクテル。力強く、甘苦く、酸味のある味わい。カシャッサの力強さを味わうためにゆっくりと楽しむ。
カイピロスカ
Caïpiroska
ウォッカ、ライム、サトウキビ
カシャッサをウォッカに置き換えたカイピリーニャのバリエーション。ウォッカ、ライム、砂糖のシンプルなミックス。すっきりとした酸味のある味わい。
プランター
Planteur
ラム酒、ライム、シナモン
ラム酒とフルーツジュースを使ったフルーティーなアンティル風パンチ、シナモンで風味付け。甘く、甘く、香りが良い。エキゾチックカクテルが好きな人に最適。
ティ・パンチ
Ti'Punch
ダークラム、ライム、ブラウンシュガー、サトウキビシロップ
フランス領アンティル諸島の伝統的な非常に強い飲み物で、アグリコールラム、少量の砂糖、ライムの皮で作られています。氷なしでゆっくりと(すすって)飲みます。
マルガリータ
Margarita
テキーラ、トリプルセック、ライムジュース
テキーラとオレンジリキュールを使ったメキシコのカクテル、塩で縁取られたグラスで提供。ライムの酸味、塩、テキーラの温かさの完璧なバランス。
コスモポリタン
Cosmopolitan
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライムジュース
ウォッカとクランベリージュースをベースにしたエレガントなピンクのカクテル。フルーティーでわずかに酸味のある味わい。マティーニグラスで氷なしで提供。
ジンフィズ
Gin Fizz
ジン、レモンジュース、サトウキビシロップ、ソーダ水
ジンとトニックウォーターを使った長くて炭酸の効いた飲み物。非常に軽やかで酸味があり、喉の渇きを癒す。リフレッシュに最適。
ジントニック
Gin Tonic
ジン、シュウェップス
ジンとトニックウォーターを混ぜた定番カクテル。苦味とドライさ、ボタニカルな香り。たくさんの氷で提供。
アペロール スプリッツ
Aperol Spritz
アペロール、レモネード、シャンパン
鮮やかなオレンジ色のイタリアンアペリティフ、ビター(アペロール)と泡を混ぜたもの。オレンジとハーブの甘苦い味わい。テラスで非常に人気。
テキーラサンライズ
Tequila Sunrise
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップ
テキーラとオレンジリキュールをベースにした、日の出を模した見た目も美しいカクテル、底に赤いグレナデン。非常にフルーティーで甘い味わい。
ブラッディ・メアリー
Bloody Mary
ウォッカ、トマトジュース、調味料
トマトジュースとウォッカをベースにした、タバスコとウスターソースで味付けした、塩辛くてスパイシーなカクテル。冷たいスープのようなアルコール飲料。二日酔いの特効薬としてよく飲まれる。
マドレーヌ
Madeleine
アマレット、コアントロー、パイナップルジュース
アーモンド(アマレット)とオレンジ(コアントロー)リキュールをフルーツと混ぜた甘いカクテル。ペストリーを思わせる甘い味わい。
セックス・オン・ザ・ビーチ
Sex On The Beach
ウォッカ、ピーチクリーム、パイナップルジュース、クランベリー
ウォッカとピーチリキュールを混ぜた、非常にフルーティーで甘い夏のカクテル。キャンディのような甘い味わい。非常に飲みやすい。
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ライムジュース、ジンジャービール、アンゴスチュラ
ウォッカとスパイシーなジンジャービールを混ぜたカクテル。ライムでバランスの取れたジンジャーのピリッとした味わい。非常に冷たくして提供。
ロングアイランド
Long Island
ウォッカ、トリプルセック、オレンジリキュール、コーラ
数種類のホワイトリキュール(ウォッカ、ジン、ラム、テキーラ)にコーラを少量加えたパワフルなカクテル。複雑ながら驚くほどスムーズな味わいで、アイスティーを思わせる。
ミモザ
Mimosa
シャンパン、オレンジジュース
シャンパンとフレッシュオレンジジュースのシンプルでエレガントなミックス。泡立ちとフルーティーさ。ブランチの定番。
サンジェルマン スプリッツ
Saint Germain Spritz
サンジェルマンリキュール、シャンパン、ソーダ水
エルダーフラワーリキュール「サンジェルマン」を使ったスプリッツのフローラルバリエーション。繊細でフローラル、甘い味わいと泡立ち。
マンダリン スプリッツ
Mandarine Spritz
マンダリンインペリアル、シャンパン、ソーダ水
マンダリンリキュールを使ったスプリッツのバリエーション。甘く香りの良い柑橘系の味わい、シャンパンで割る。
マイタイ
Maï Thaï
ホワイトラム、トリプルセック、サトウキビ、ライム、オルジェ
2種類のラム酒とアーモンドシロップ(オルジェ)を使った複雑なクラシックティキカクテル。エキゾチックでリッチ、わずかにアーモンド風味。
ポーンスターマティーニ
Porn Star Martini
ウォッカ、パッションフルーツピューレ、バニラ、パッソア、レモンジュース、シャンパンショット
パッションフルーツとバニラの風味がする、人気のあるモダンカクテル。甘く、酸味があり、クリーミー。横に小さなシャンパングラスを添えて提供。
エスプレッソマティーニ
Expresso Martini
ウォッカ、カルーア、サトウキビシロップ、エスプレッソ、コーヒー豆
冷たいコーヒーとウォッカのエナジャイジングカクテル。クリーミーなテクスチャーと泡立ち。甘いコーヒーの濃厚な味わい。
ブルーラグーン
Blue Lagoon
ウォッカ、ブルーキュラソー、ライムジュース
ブルーキュラソーによる特徴的な電気青色のカクテル。甘くレモン風味のオレンジ味。非常に視覚的。
バハマママ
Bahamas Mama
ダークラム、マリブ、バナナリキュール、オレンジジュース、パイナップルジュース、グレナデン
ココナッツとバナナを混ぜた、非常にフルーティーなトロピカルカクテル。休暇の味わい、甘くクリーミー。
ピンクポーション
Pink Potion
ウォッカ、アマレット、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリー
数種類の甘いリキュール(アーモンド、ピーチ)を混ぜたフルーティーで甘いカクテル。ピンク色で甘い味わい。
アマレットサワー
Amaretto Sour
アマレット、レモンジュース、卵白、ビターズ、アンゴスチュラ、オレンジスライス
アーモンドリキュールを使った甘酸っぱいミックス。卵白(オプションの場合あり)によるシルキーなテクスチャー。酸味のあるマジパンの味わい。
ウイスキーサワー
Whisky Sour
バーボン、レモンジュース、卵白、アンゴスチュラ、サトウキビ
レモンを加えたアメリカンウイスキーのクラシック。ウイスキーの樽香、砂糖、酸味の完璧なバランス。クリーミーなテクスチャー。
ブラック・ロシアン
Black Russian
ウォッカ、カルーア
シンプルで力強い食後酒カクテル:ウォッカとコーヒーリキュール。ダークで甘く、濃厚。
ホワイト・ロシアン
White Russian
ウォッカ、カイピリーニャ、ホイップクリーム
ブラック・ロシアンにクリームを加えてまろやかにしたもの。アルコール入りミルクコーヒーとデザートの味わい。リッチでグルメ。
バージンモヒート
Virgin Mojito
ライム、ブラウンシュガー、フレッシュミント、サトウキビシロップ、ソーダ水
モヒートのノンアルコールバージョン。ミント、ライム、炭酸水の爽やかなミックス。
バージン・コラーダ
Virgin Colada
ココナッツクリーム、パイナップルジュース
ピニャコラーダのノンアルコールバージョン。パイナップルとココナッツのクリーミーなスムージー。
ボラボラ
Bora Bora
パイナップルジュース、パッションフルーツジュース、レモンジュース、グレナデンシロップ
カラフルなエキゾチックフルーツカクテル。非常にフルーティーで甘く、ビタミン豊富。
シャントコ
Chantaco
オレンジジュース、プレスドレモンジュース、グレープフルーツジュース、ストロベリーシロップ
イチゴの甘さで引き立つ柑橘類のミックス。酸味があり爽やか。
ハムまたはチーズ
Jambon ou fromage
ハムまたは溶けるチーズをかけたシンプルな薄焼きクレープ。軽やかな定番。
ミックス
Mixte
ハムとチーズ
ハムと溶けるチーズをかけたクレープ。風味豊かで満足感がある。
コンプリート
Complète
ハム、チーズ、卵
最も人気のあるセイボリークレープ、ハム、チーズ、そして目玉焼きが乗っています。完全な食事。
ベジタリアン
Végétarienne
チーズ、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎ
野菜と溶けるチーズのミックスをかけたベジタリアンクレープ。
チョリソ
Chorizo
チーズ、チョリソ、卵
スパイシーなスペインソーセージ(チョリソ)をかけたクレープ、チーズと卵でまろやかに。
サーモン
Saumon
チーズ、サーモン、クリーム
サーモン(通常はスモークサーモン)、フレッシュクリーム、チーズを添えた北欧風クレープ。濃厚でクリーミー。
リカールまたはパスティス 2cl
Ricard ou Pastis 2cl
南フランス特有のアニスリキュール、水で割って濁らせて飲む。
ブラックベリー、カシス、ピーチのキール 14cl
Kir mûre, cassis, pêche 14cl
白ワインとフルーツクリーム(カシス、ブラックベリー、またはピーチ)で作られたフランスのアペリティフ。
シャンパン 14cl
Coupe de Champagne 14cl
高級フランスの発泡ワインのグラス。
キール・ロワイヤル 14cl
Kir Royal 14cl
白ワインをシャンパンに置き換えた、キールのシックなバリエーション。
ハウスアメリカーノ 6 cl
Americano Maison 6 cl
カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水をベースにしたビターカクテル。
スーズ、ポートワイン 6cl
Suze, Porto 6cl
クラシックアペリティフ:スーズ(ゲンチアナのビター)またはポートワイン(ポルトガルのフォーティファイドワイン)。
マルティーニロッソまたはビアンコ 6 cl
Martini rouge ou blanc 6 cl
甘口または辛口のイタリアンベルモット。
カンパリ 6 cl
Campari 6 cl
鮮やかな赤いイタリアンビターリキュール、氷またはソーダ水で飲む。
マルサラワイン、卵またはアーモンド 6cl
Marsala oeuf ou amandes 6cl
風味付けされたシチリアの甘口ワイン。
ウォッカ、テキーラ、ジン 4cl
Vodka, Tequila, Gin 4cl
強いアルコールのショット。
バカルディ 4cl
Bacardi 4cl
ホワイトラム。
ホワイトまたはアンバーラム 4cl
Rhum blanc ou ambré 4cl
ラム酒のショット。
ウイスキー
Whiskies
シーバス / ジョニーウォーカー ブラック
高品質のブレンデッドスコッチウイスキー。
J&B / ジョニーウォーカー レッド
J&B / Johnnie Walker red
標準的なスコッチウイスキー。
アベラワー / オバン / フォアローズ
Aberlour / Oban / Four Roses
シングルモルトとバーボンセレクション。
ジェームソン / ジャックダニエル
Jameson / Jack Daniel's
アイリッシュウイスキーとテネシーウイスキー。
ブランドウイスキー
Whisky de Marque
標準的なウイスキー。
高級ウイスキー
Whisky Supérieur
高級ウイスキー。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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