Restaurant Paparotti Boulogne-Billancourt

レタスと季節の野菜を使ったフレッシュミックスサラダ。シャキシャキとして軽く、シンプルなドレッシングで提供。

厚くてボリュームのあるイタリア風野菜スープ。様々な野菜、豆、時には風味豊かなブイヨンに入ったパスタが含まれています。

ニンニクをこすりつけたトーストに、角切りトマト、バジル、オリーブオイルを乗せたもの。カリカリで爽やか。

温かいゴートチーズをトーストに乗せて添えたグリーンサラダ。チーズはクリーミーでとろけるような食感で、フレッシュなサラダとのコントラストが楽しめます。

グリル野菜と溶けたモッツァレラチーズを乗せたトースト。美味しくて満足感があります。

イタリア風のマリネ野菜またはグリル野菜の盛り合わせ。軽やかでバラエティ豊かな前菜。

塩味のパルマ産生ハムと柔らかいモッツァレラチーズを乗せたトースト。イタリアのクラシックな味の組み合わせ。

生ハムとマリネした野菜を使った、イタリア風の大きなミックスサラダ。フレッシュでボリューム満点。

チキン、パルメザンチーズ、カリカリのクルトンを使ったクラシックサラダ。クリーミーなドレッシングで和えています。

スモークサーモンとクリーミーなナスピューレを添えたフレッシュサラダ。スモーキーでまろやかな風味。

高品質なフレッシュトマトのスライスと水牛モッツァレラ。シンプルでフレッシュ、クリーミー、バジルとオリーブオイル添え。

数種類のイタリア産シャルキュトリーの盛り合わせ（生ハム、サラミなど）。前菜に最適。

レモンとオリーブオイルでマリネした牛肉の薄切り、パルメザンチーズのスライス添え。柔らかく美味しい。

バジルペストソースとパルメザンチーズを添えた牛肉のカルパッチョ。生肉にハーブの風味をプラス。

フレッシュマッシュルームのスライスとチーズを添えた牛肉のカルパッチョ。土のような風味とまろやかさ。

牛肉のカルパッチョ、ピリッとしたルッコラとパルメザンチーズ添え。柔らかい肉とピリッとしたサラダのバランス。

温かいゴートチーズを乗せたトーストを添えた牛肉のカルパッチョ。温冷の面白いコントラスト。

クリーミーな水牛モッツァレラを添えた牛肉のカルパッチョ。非常に濃厚でなめらか。

マリネした野菜の盛り合わせを添えたカルパッチョ。彩り豊かで満足感のある一皿。

レモンとオリーブオイルでマリネした生のサーモンの薄切り。フレッシュでとろけるような食感。

グリルまたはマリネした野菜を添えたサーモンのカルパッチョ。軽やかでバラエティ豊かなメインディッシュ。

前菜とメインコースを含むフルコースメニュー。クラシックなイタリア料理のスペシャリテからお選びいただけます。

トマトソースとチーズを使った最もクラシックなピザ。シンプルで誰にでも愛される味。

塩味のアンチョビとケッパーを乗せた美味しいピザ。強い海の風味。

ひき肉とマッシュルームを乗せたピザ。濃厚でボリューム満点。

ハム、チーズ、卵を詰めた、靴型のピザ。外はカリッと、中はとろり。

ナス、ズッキーニ、ピーマンなどの太陽の恵み野菜と卵をたっぷり使ったベジタリアンピザ。

フランスのクラシック：トマトとチーズをベースにしたハムとマッシュルーム。

スモークベーコンと卵を使った素朴なピザ。塩味とコクのある味わい。

トマトソースなし（ホワイトベース）、濃厚なチーズ（ゴルゴンゾーラ）とナス。

4つの季節を表現した、様々な具材（野菜、ハム）を使った、4分割またはミックスされたピザ。

ムール貝、エビなどのシーフードとパセリソースを乗せたピザ。海の恵みの風味。

チョリソーとピーマンを使ったスパイシーなピザ。ピリッとして彩り豊か。

チーズ好きのためのピザ、甘さとコクの組み合わせ（ゴートチーズ、ゴルゴンゾーラ、ブリー）。

フレッシュゴートチーズ、ハム、ピーマンを使ったお店のスペシャリテ。バランスが良く美味しい。

ツナ、アンチョビ、ケッパーをたっぷり乗せたピザ。地中海の濃厚な味わいの組み合わせ。

フレッシュクリームベースのピザ、ベーコンとアスパラガス添え。まろやかでクリーミー。

パルマ産生ハムを乗せた、または軽く焼いたピザ。美味しくて塩味があります。

ルッコラとパルマ産生ハムを乗せたフレッシュピザ。軽やかで香りが良い。

スモークサーモンのスライスを乗せたピザ。繊細な味わいととろけるような食感。

クリーミーなリコッタチーズとスモークハム（スペック）を詰めた、靴型のピザ。カルツォーネの濃厚バージョン。

ブレザオラ（乾燥牛肉）とルッコラを乗せたピザ。エレガントで美味しい。

4種のチーズソースで提供される、リング型の詰め物パスタ。クリーミーでなめらか。

3種類のソースで提供される様々なパスタの盛り合わせ。色々試すのに最適。

クリームソース、グリーンピース、マッシュルーム、ハムを使った太麺パスタ。まろやかで春らしい味わい。

ゴルゴンゾーラチーズソースとカリカリのスモークスペックを使ったショートパスタ。力強い味わい。

黒トリュフの香りのソースのパスタ。強烈で洗練されたアロマのパスタ。

ほうれん草を詰めたフレッシュパスタ、濃厚なソースで提供。

ほうれん草を詰めたパスタ、ゴルゴンゾーラチーズとクルミのソースで提供。

ゴルゴンゾーラチーズとクルミを詰めた大きな緑色のラビオリ。

スモークサーモンとリコッタチーズを詰めたパスタ。

4種類のチーズを使ったクリーミーなリゾット。

シーフード（ムール貝、エビ、イカ）のリゾット。海の風味が豊か。

柔らかい牛肉の塊をシンプルにグリルし、肉の質を味わう。

クリーミーでピリッとした胡椒ソースをかけた牛フィレ肉。

ゴルゴンゾーラチーズとマッシュルームの濃厚なソースをかけた牛フィレ肉。

カリッと揚がったイカリング。レモン添え。

パン粉をまぶして揚げた手長エビ。

揚げた魚介類のミックス。

フライパンで焼いた、またはグリルしたサーモンのフィレ。

クリーミーでピリッとしたイタリアのブルーチーズ。

数種類のチーズの盛り合わせ。

ゼリー状のクリームを使ったイタリアのデザート、滑らかでバニラ風味、レッドフルーツソースがけ。

コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケット、ココアパウダーをかけた有名なデザート。

カットした季節のフルーツミックス。フレッシュで軽やか。

砂糖をかけたフレッシュストロベリー。

レモンの香りがするしっとりしたケーキ。酸味と甘さのバランスが良い。

温かいリンゴのケーキ、冷たいアイスクリーム添え。

逆さまに焼いたキャラメルリンゴのタルト。

カラメルソースをかけたプリン。

軽やかでチョコレートたっぷりのデザート。

プティフール（小さなお菓子）の盛り合わせを添えたコーヒー。

プティフール（小さなお菓子）の盛り合わせを添えた紅茶。

クラシックなアイスクリームのセレクション。

牛乳を使わない、さっぱりとしたフルーツシャーベット。

ソースとホイップクリームをかけたフレーバーアイスクリーム。

バニラアイスクリーム、温かいチョコレートソース、ホイップクリーム。

フレッシュバナナ、3スクープのアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム添え。

アマレーナチェリーとそのシロップを添えたバニラアイスクリーム。

ナッツ入りのヌガーアイスクリーム、蜂蜜、レッドフルーツソース。

バニラアイスクリームを詰めたシュー生地、温かいチョコレートソースがけ。

お店のシグネチャーカクテル。

白ワインとクレーム・ド・カシスのミックス。

冷やしたイタリアのフォーティファイドワイン。

イタリアのビターアペリティフ。

卵またはアーモンド風味のシチリア産酒精強化ワイン。

クラシックなアペリティフとスピリッツのセレクション。

シャンパンとクレーム・ド・カシスをベースにしたカクテル。

ボトル入りイタリアビール。

生で提供されるイタリアのブロンドビール。

ヴェネツィア風ビターで泡立つカクテル（プロセッコ、アペロール/カンパリ、炭酸水）。

スコッチブレンデッドウイスキー。

スコッチブレンデッドウイスキー。

プレミアムスコッチウイスキー。

クラシックなコーラソーダ。

様々なソーダとジュース。

プレーン（エビアン）またはスパークリング（サンペレグリノ）ミネラルウォーター。

短く濃厚なコーヒー。

カフェインレスコーヒー。

様々な温かい飲み物。

コーヒー、ウイスキー、砂糖、クリームをベースにしたホットカクテル。