L'Entracte Gaîté

ローヌ渓谷の赤ワイン。一般的にフルーティーでスパイスのニュアンスがあり、赤肉料理やソース料理によく合います。

フランス南西部の赤ワイン。しばしば柔らかくフルーティーで、若いうちに飲むのが美味しいです。

ブゼ地区の赤ワイン。しっかりとしたバランスの取れたワインで、グリル肉やチーズによく合います。

古木から作られたラングドックの赤ワイン。深みがあり濃厚で、黒果実やスパイスのアロマがあります。

ボルドーの赤ワイン。エレガントなタンニンを持つしっかりとした味わいで、コート・ド・ブール地区の典型です。

ラングドックの赤ワイン。現代的で表現力豊かなワインで、ペイ・ドックのテロワールを際立たせています。

メドックの赤ワイン。エレガントで洗練されており、赤果実のニュアンスと美しいタンニン構造が特徴です。

ルーション産の淡いロゼワイン。フレッシュでアロマティック、食前酒やグリル料理に最適です。

シャルドネ種から作られた白ワイン。丸みがありバターのような風味で、柑橘系や白果実の香りがします。

エロー県の辛口白ワイン。軽やかでキレがあり、シーフードによく合います。

コート・ド・ガスコーニュの白ワイン。エキゾチックなアロマとフレッシュさが特徴です。

コート・カタランの白ワイン。個性があり、ミネラルとフルーティーなワインです。

イタリアのスパークリングワイン、スプマンテ。エクストラドライで、ほんのり甘く、きめ細かい泡が特徴です。

クラシックなシャンパン・ブリュット。リンゴ、洋ナシ、桃の香りがする、バランスの取れたフレッシュな味わいです。

ピルスナータイプのブロンドビール。爽やかでほのかな苦味があります。

修道院ビールのベルギー風。リッチでモルティー、フルーティーでスパイシーなニュアンスがあります。

山のハーブのアロマを持つホワイトビール。まろやかで香りが良いです。

テキーラ風味のビール。甘くスパークリングで、柑橘系の香りがします。

軽やかなメキシコ産ブロンドビール。伝統的にライムを添えて提供されます。

ベルギーのスペシャルブロンドビール。アルコール度数が高く、濃厚な泡と美しい苦味が特徴です。

ラムとコーラをベースにした人気のカクテル。ライムでアクセントを加えています。

ウォッカとトマトジュースをベースにした風味豊かなカクテル。様々な調味料でスパイシーに仕上げています。

ジン、レモンジュース、炭酸水を混ぜた、爽やかで酸味のあるカクテル。

テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュースをベースにした象徴的なメキシコのカクテル。塩で縁取られたグラスで提供されます。

人気のキューバのカクテル。ラム、ミント、ライム、砂糖、炭酸水を爽やかにブレンドしたものです。

ブラジルの国民的カクテル。カシャッサ（サトウキビの蒸留酒）、潰したライム、砂糖で作られます。

カンパリと赤ベルモットを混ぜた、苦味とハーブの風味が特徴のイタリアンアペリティフ。

鮮やかなオレンジ色のヴェネツィア風アペリティフ。アペロール、プロセッコ、炭酸水を混ぜたスパークリングドリンクです。

モヒートの豪華版で、炭酸水の代わりにシャンパンを使用しています。

シナモンと柑橘類で風味付けされた温かい赤ワイン。冬に体を温めるのに最適です。

ラム、お湯、柑橘類で作られた体を温めるホットドリンク。

ラム、アイリッシュウイスキー、砂糖、クリームが乗った温かいカクテル。

有名なアメリカのコーラソーダ。クラシックまたはシュガーフリーバージョンがあります。

ピーチ風味のアイスティー。甘く爽やかです。

オレンジ風味の炭酸飲料。

フランスの天然炭酸ミネラルウォーター。

レモン風味の甘い炭酸飲料。

レモネードに風味シロップ（ミント、グレナデン、ストロベリーなど）を混ぜたもの。

天然ミネラルウォーター（非炭酸）

天然炭酸ミネラルウォーター。

グラスで提供されるフルーツジュース。

トマトジュース。セロリソルトと共に提供されることが多いです。

クラシックなエスプレッソ。

エスプレッソに温かいミルクと泡を加えて伸ばしたコーヒー。

豊かなミルクの泡が乗ったエスプレッソコーヒー。

ココアとミルクで作られたホットドリンク。

たっぷりのホイップクリームが乗ったホットチョコレートまたはコーヒー。

厳選された紅茶またはハーブティー。

グロッグのノンアルコールバージョン。体を温める心地よい飲み物です。

南フランス特有のアニスリキュール。冷たい水で割って提供されます。

ポルトガルのフォーティファイドワイン。リッチで甘口です。

イタリアのベルモット。白（甘口でバニラ風味）または赤（ハーブと甘苦い風味）があります。

鮮やかな赤色のイタリアンビターリキュール。ハーブと柑橘系の風味が特徴です。

ゲンチアナベースのフランスのアペリティフ。苦味と植物系の風味が特徴です。

アリゴテ（ブルゴーニュの白ワイン）とクレーム・ド・カシスで作られた伝統的なブルゴーニュのカクテル。

白ワインの代わりにシャンパンを使った、キールのスパークリングバージョン。

テネシー産のバーボン。キャラメル、バニラ、ウッドの香りが特徴です。

強いお酒を少量、一気に飲むこと。

ペパーミントリキュール。フレッシュで甘い。

オーク樽で熟成されたノルマンディー産のリンゴのブランデー。

クリーミーで甘いアイリッシュウイスキーリキュール。ココアとバニラの香りがします。

南西フランス産の高級ぶどうのブランデー。複雑なアロマが特徴です。