☕️La Comète 💫








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卵マヨネーズ
Œuf mayonnaise
卵マヨネーズ
フレンチビストロの定番。自家製マヨネーズをかけたゆで卵。 · クリーミーでとろけるような食感。 · 冷たい前菜として、しばしばパンと一緒に食べられます。
マッシュルーム入りココットエッグ
Œuf cocotte aux champignons
マッシュルーム入りベイクドエッグ
ramekin でクリームとマッシュルームと一緒にオーブンで焼いた卵。白身は火が通っていますが、黄身はとろとろです。 · 豊かな風味とベルベットのような食感。 · パンを浸して黄身を食べる。
エスペレット唐辛子入りバスク風パテ
Pâté Basque au piment d'Espelette
エスペレット唐辛子入りバスク風パテ
バスク地方の甘いスパイスであるエスペレット唐辛子で味付けされた豚肉のテリーヌ。 · しっかりとした素朴な食感、わずかにスパイシーな肉の風味。 · 田舎パンと、時にはピクルス添え。
エビとアボカドのカクテル
Cocktail de crevettes et d'avocat
エビとアボカドのカクテル
殻をむいたエビと角切りアボカドのフレッシュなミックス、カクテルソース(トマト風味のマヨネーズ)で和えています。 · フレッシュでまろやか、クリーミー。 · 冷たい軽やかな前菜。
トマトとモッツァレラ
Tomate mozzarella
トマトとモッツァレラ
新鮮なトマトとモッツァレラチーズのスライスに、オリーブオイルとハーブで味付け。 · フレッシュでミルキーな風味、柔らかい食感。 · シンプルで爽やかな前菜。
シーザーサラダ
Salade César
鶏肉、ポーチドエッグ、トマト、クルトン、パルメザン
鶏肉、とろとろのポーチドエッグ、トマト、クルトン、イタリアンチーズを使った大きなミックスサラダ。 · カリカリとした食感とクリーミーなソースの組み合わせ。 · 満足感のあるフルコース。
コメットサラダ
Salade Comète
スモークサーモン、エビ、アボカド、卵
スモークサーモンとエビ、アボカドを添えた、海の幸を主役にしたフレッシュサラダ。 · アボカドとサーモンによる、海の風味ととろけるような食感。 · 軽くて満足感のある食事に最適です。
温かいヤギのチーズのトーストサラダ
Salade de chèvre chaud sur toast
温かいヤギのチーズのトーストサラダ
グリーンサラダに、溶けたヤギのチーズを乗せたトーストを添えて。 · 温かい/冷たいのコントラストと、ヤギのチーズの独特な風味。 · フランスのブラッスリーの定番。
パリジャンサラダ
Salade Parisienne
カンタル、卵、ハム
カンタルチーズ、ゆで卵、ハムを使った伝統的なミックスサラダ。 · シンプルで本格的な風味。 · ボリュームがあり素朴なサラダ。
自家製シェパーズパイ
Hachis Parmentier Maison
自家製シェパーズパイ
味付けされたひき肉の層の上に自家製マッシュポテトを重ねたグラタン。 · 温かく、柔らかく、非常に満足感のある料理。 · フォークで食べ、しばしばグリーンサラダと一緒に。
リブステーキ、ペッパーソース、フライドポテト、サラダ
Entrecôte, sauce au poivre, frites et salade
リブステーキ、ペッパーソース、フライドポテト、サラダ
霜降りの美味しいリブステーキに、クリーミーなペッパーソースを添えて。 · 柔らかくジューシーな肉に、わずかにスパイシーなソース。 · ブラッスリーの代表的な肉料理。
ハラミステーキ、フライドポテト、サラダ
Bavette d'Aloyau, frites et salade
フラットステーキ、フライドポテト、サラダ
繊維質の長い牛肉の部位で、濃厚な風味で知られています。 · リブアイより少ししっかりした食感ですが、非常に風味豊かです。 · 柔らかさを保つために、レアで提供するのがおすすめです。
子牛のチョップ、ノルマンディーソース、マッシュポテト
Côte de veau, sauce normande, purée de pommes de terre
子牛のチョップ、ノルマンディーソース、マッシュポテト
ノルマンディー地方特産の、クリームとマッシュルームソース添えの柔らかい子牛のチョップ。 · 繊細な白身肉と濃厚なソース。 · クリーミーなマッシュポテト添え。
アンドゥイエット(AAAAA)、フライドポテト、サラダ
Andouillette de Troyes (AAAAA), frites et salade
アンドゥイエット(AAAAA)、フライドポテト、サラダ
豚の腸を使った伝統的なソーセージ。AAAAAラベルは最高品質を保証します。 · 強い香り、非常に顕著な味、独特の食感。 · 食通向けのモツ料理。
黄鶏の胸肉、プーレットソース、マッシュポテト
Suprême de poulet jaune, sauce poulette, purée
黄鶏の胸肉、プーレットソース、マッシュポテト
高品質の鶏むね肉に、クリーミーでレモン風味のマッシュルームソースを添えて。 · 柔らかい肉とベルベットのようなソース。 · まろやかで万人受けする料理。
鴨のコンフィ、ベビーポテト
Confit de canard, pommes de terre grenaille
鴨のコンフィ、ベビーポテト
鴨のもも肉を脂でゆっくりと煮込み、とろとろにした後、皮がカリッとするまで焼いたもの。 · 骨から自然にほぐれる肉、カリカリの皮、濃厚な風味。 · ローストした小さなジャガイモ添え。
コメットバーガー
Burger de la Comète
チェダー、目玉焼き、フライドポテト、サラダ / コメットバーガー(チェダー、目玉焼き)、フライドポテト、サラダ
チェダーチーズが溶けた自家製バーガーに目玉焼きを乗せたもの。 · 風味豊かで非常にボリュームがある。 · とろとろの卵が全体に柔らかさを加えています。
ベジタリアンバーガー、フライドポテト、サラダ
Burger végétarien, frites et salade
ベジタリアンバーガー、フライドポテト、サラダ
バーガーの肉なしバージョン、植物性パテを使用。 · ベジタリアン向けの風味豊かな選択肢。 · 同じカリカリの付け合わせと一緒に提供されます。
ビーフタルタル、フライドポテト、サラダ
Tartare de bœuf, frites et salade
フライドポテトとサラダ / ビーフタルタル、フライドポテト、サラダ
生の牛肉をナイフで刻み、味付けしたもの(ケッパー、玉ねぎ、ソース)。 · 生の肉のフレッシュさとスパイシーな味付け。 · ビストロの象徴的な料理、冷やして提供。
フィッシュ&チップス、タルタルソース、フライドポテト、サラダ
Fish & Chips sauce tartare, frites et salade
フィッシュ&チップス、タルタルソース、フライドポテト、サラダ
カリカリの衣で揚げた白身魚の切り身。 · 内側は柔らかく、外側は黄金色の衣の魚。 · ハーブとピクルスのタルタルソース添え。
本日のパスタ
Pâtes du jour
本日のパスタ
パスタのレシピはシェフの気まぐれで毎日変わります。 · 本日のレシピはスタッフにお尋ねください。 · 一般的にボリュームのある料理。
スモークサーモンと青リンゴのレムラード
Assiette de saumon fumé et rémoulade de pomme verte
スモークサーモンと青リンゴのレムラード
スモークサーモンのスライスと、青リンゴを使ったフレッシュなソース添え。 · サーモンの脂とリンゴのシャキシャキした酸味の組み合わせ。 · 冷たい、軽やかで洗練された料理。
クロック・ムッシュ/マダム、フライドポテト、サラダ
Croque Monsieur/Madame, frites et salade
クロック・ムッシュ/マダム、フライドポテト、サラダ
オーブンで焼いたハムとチーズのホットサンド。マダムは目玉焼きが乗っています。 · カリカリでとろける。 · フランスの軽食の代表格。
本日のメイン
Plat du jour
黒板をご覧ください / see the blackboard
その日に調理された特別な料理。黒板を確認するか、スタッフにお尋ねください。 · しばしば季節の伝統的なレシピ。 · 鮮度の保証。
チーズプレート
Assiette de fromages
チーズプレート
熟成されたフランスチーズの盛り合わせ。 · 選択による様々な味と食感。 · パンと一緒に、またはデザートの代わりとして食べられます。
タルトタタン
Tarte Tatin
本日のタルト / タルトタタン - Pie of the Day
キャラメルアップルパイを逆さまに焼いたもの、温かくして提供。 · リンゴの柔らかさとパイ生地のカリカリ感、キャラメルの風味。 · しばしばフレッシュクリーム添え。
自家製ティラミス
Tiramisu Maison
自家製ティラミス
コーヒー風味のイタリアンデザート、ビスケットとマスカルポーネクリーム。 · クリーミーでまろやか、コーヒーとココアのほのかな苦味。 · 冷やして提供。
クレームブリュレ
Crème brûlée
クレームブリュレ
クリーミーなバニラカスタードの上に、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層。 · 上部の温かい/カリカリと下部の冷たい/クリーミーさのコントラスト。 · スプーンで割る。
チョコレートムース、バニラアイスクリーム
Mœlleux au chocolat, glace vanille
チョコレートフォンダン、バニラアイスクリーム
濃厚なチョコレートケーキ、とろとろのセンター。 · 濃厚なチョコレートと爽やかなバニラアイスクリーム。 · 非常に満足感のあるデザート。
グルメコーヒーまたは紅茶
Café ou Thé gourmand
グルメコーヒー/紅茶
コーヒーまたは紅茶に、いくつかのミニデザートの盛り合わせを添えて。 · 少量で複数のデザートを試すことができます。 · 様々な小さな甘いもので食事を締めくくるのに最適です。
アイスクリーム
Glaces
アイスクリーム
アイスクリームまたはソルベ。お好みのフレーバー。 · フレッシュで甘い。 · シンプルで爽やかなデザート。
赤、白、ロゼ
Blanc, rouge rosé
グラスまたはピッチャーで提供される現在のワインセレクション。 · ハウスセレクトのテーブルワインまたはカントリーワイン。 · 赤、白、ロゼで利用可能。
ステラ・アルトワ
Stella Artois
ベルギーのクラシックなラガーブロンドビール。 · 軽やかで黄金色、爽やかでほのかな苦味がある。 · 冷たいドラフトで提供。
1664
1664
人気のフランスのビール。 · モルトとフローラルの香り。 · クラシックな飲みやすいビール。
ソーダ
Sodas
甘い炭酸飲料(コーラ、レモネードなど)。 · 炭酸で甘い。 · 冷やして提供。
ヴァドワ
Badoit
50cl
フランスの炭酸入りミネラルウォーター。 · きめ細かい泡。 · 消化を助けます。
ヴィッテル
Vittel
50cl
ナチュラルミネラルウォーター(非炭酸) · ニュートラルで喉の渇きを癒す。 · ボトルで提供。
アルコール4cl
モヒート
Mojito
バカルディ、ライム、ミント、ソーダ
ラム酒、フレッシュミント、ライム、ソーダを使ったキューバのカクテル。 · 非常に爽やかで、酸味と甘みがある。 · 砕いた氷と一緒に提供。
アメリカーノ
Americano
マルティーニ、ドライ・マルティーニ、カンパリ
イタリアのクラシックな食前酒カクテル。 · 苦味とハーブのような風味。 · 氷の上、オレンジのスライス添えで提供。
テキーラ・サンライズ
Tequila Sunrise
テキーラ・ホセ・クエルボ、オレンジジュース、グレナデン
夕日のような色合いのカクテル。 · フルーティーで甘く、アガベの独特な風味。 · ロングドリンク。
カイピリーニャ
Caipirinha
カシャッサ、ライム、サトウキビ
サトウキビ由来のアルコールを使ったブラジルの国民的カクテル。 · 力強く、甘く、レモン風味。 · 潰したライムの塊が含まれています。
セックス・オン・ザ・ビーチ
Sex On The Beach
ウォッカ、ピーチリキュール、クランベリージュース、パイナップルジュース
フルーティーで非常に人気のあるカクテル。 · トロピカルフルーツの甘さがアルコールを隠します。 · お祝いのオレンジ色。
ヘーゼルナッツ
Noisette
少量の温かいミルクを加えたエスプレッソ。 · 少量のミルクでまろやかになった、強いコーヒーの風味。 · ヘーゼルナッツのような色合い。
エスプレッソ、デカフェ
Espresso, Décaféiné
濃くて強い、小さなブラックコーヒー。 · 濃厚で芳醇。 · 食後の定番。
ダブル
Double
ダブルエスプレッソ。 · 通常のコーヒーの2倍の濃さと長さ。 · 元気を出したい時に。
カプチーノ
Cappuccino
クリーミーなミルクフォームが乗ったエスプレッソ。 · コーヒーとミルクの甘さのバランス。 · しばしばココアパウダーを振りかける。
追加
Supplément
+蜂蜜、バニラ、ヘーゼルナッツ、ミント
ホットドリンクの風味付けオプション。 · 甘い味や香りを加えます。 · お好みに合わせてカスタマイズ。
午前11時まで / Until 11am
フル
Complet
ダブルコーヒー、クリーム、チョコレートまたは紅茶 + オレンジジュース + パン、バター、ジャム + 卵2個(目玉焼きまたはオムレツ)
ホットドリンク、ジュース、トースト、卵を含むボリューム満点の朝食セット。 · 甘味と塩味のミックス。 · 一日を始めるのに最適です。
パン、バター
Pain, Beurre
新鮮なバゲットのスライスとバター。 · カリカリでシンプル。 · 伝統的な付け合わせ。
クロワッサン
Croissant
クロワッサン型のバター風味のヴィエノワズリー。 · パイ生地、軽やかでバター風味。 · フランスの朝食の象徴。
パン・オ・ショコラ
Pain au Chocolat
チョコレートバーが入った四角いヴィエノワズリー。 · カリカリのパイ生地ととろけるチョコレート。 · 朝食やおやつに人気のデザート。