Juyudang

牛アキレス腱の茹で肉と野菜の鍋。柔らかく茹でた牛アキレス腱を使い、澄んでいてコクのあるスープの鍋料理です。淡白な肉の旨味と深い出汁が調和し、お酒のおつまみに最適です。煮込みながら温かくお召し上がりください。

新鮮なアサリと香ばしい明太子、柔らかい豆腐を入れて煮込んだ澄んだスープです。すっきりとしてピリ辛な味わいが特徴です。

様々な種類の釜山風おでんをたっぷり入れて煮込んだ温かい鍋料理です。旨味のあるスープと、もちもちとしたおでんの食感を楽しめます。

巨済島（コジェド）産の大白蛤（テベッカム）を使って煮込んだ、澄んでいてすっきりとしたアサリスープです。蛤特有のすっきりとした旨味が活きています。

牛バラ肉をたっぷり入れ、炎の香りを加えてピリ辛に煮込んだラーメンです。肉の香ばしさとスープの辛さが調和しています。

イカを入れてすっきりピリ辛に煮込んだラーメンです。強い炎の香りと辛いスープが、二日酔いに良いです。

辛いヤンニョムにイカとトック（餅）を一緒に炒めた料理です。中毒性のある辛さが特徴で、食事や酒の肴に良いです。

香ばしくもちもちとした豚の首肉の焼き物に、香りの良いセリを添えた料理です。豚肉の脂っこさをセリがすっきりと抑えます。

豚の首肉を甘辛いコチュジャンソースで炒めた料理です。おつまみにぴったりな旨味のあるメニューです。

薄切りの牛バラ肉とシャキシャキした豆もやしを強火で素早く炒めた料理です。塩辛く淡白な味わいが特徴です。

牛バラ肉と韓国うどん麺を醤油ベースのソースで炒めた日本式焼きうどんです。肉の風味と弾力のある麺を楽しめます。

カリッと揚げたイカの天ぷらです。柔らかいマッシュポテトが添えられ、ボリュームのある味わいです。

揚げた鶏肉に甘酸っぱいソースとタルタルソースを添えた、宮崎風チキン南蛮です。

新鮮で厚切りにした生サーモン刺身です。まろやかで脂の乗ったサーモン本来の旨味を楽しめます。

南海岸で獲れたもちもちとしたアカガイを、甘辛いヤンニョムで和えた料理です。おつまみとして人気があります。

柔らかく茹でたイカの刺身に、香りの良いセリの和え物を添えて食べる料理です。すっきりとした爽やかな味わいです。

イカの中に様々な具材を詰め、蒸し上げた江原道（カンウォンド）束草（ソクチョ）の名物料理です。香ばしく淡白な味わいが絶品です。

淡白な豆腐に、塩辛くて噛み応えのある海産塩辛を添えて食べるおつまみです。

牛肉とニラを入れてカリッと焼いたチヂミ料理です。肉の旨味とニラの香りがよく調和しています。

薄切りにした牛肉に卵衣を付けて香ばしく焼いたチヂミです。

香ばしいクリームソースに塩辛い明太子を加えて旨味をプラスしたフュージョンパスタです。

新鮮な大ダコを軽く茹で、もちもちとした食感を生かした茹でダコです。

統営（トンヨン）から直送された新鮮なビダンガリビ（ホタテの一種）を焼いた料理です。甘くてもちもちとした身を楽しめます。

ご飯に海苔とごま油などを混ぜて丸めたおにぎりです。辛い料理と一緒に召し上がるのに適しています。

噛み応えのある海産塩辛を乗せて旨味をプラスしたご飯メニューです。

香りの良いセリを甘酸っぱく和えた付け合わせです。

鍋物や炒め物に加えて、満足感のある一品になる麺類です。

炭酸飲料です。

カロリーゼロの炭酸飲料です。

レモンライム風味の透明な炭酸飲料です。

フルーティーな炭酸飲料です。

カクテルやハイボールに混ぜて飲む炭酸水です。

お酒や飲み物に加えて、爽やかさをプラスするレモンのスライスです。

アルコール分のない甘いフルーツカクテルです。