일미양꼬치

羊肉を一口大に切って串に刺し、炭火で焼いて食べる代表的な中国料理です。クミンなどの香辛料につけて食べると香ばしく旨味が出ます。

羊肉のロース部位を使用しており、柔らかく肉汁が豊富です。炭火で焼いてあっさりと楽しめます。

子羊のロース部位を使用しており、臭みがなく肉質が非常に柔らかいです。ステーキのように焼いて食べる高級部位です。

ラムラックの骨から取った赤身肉を串焼きで楽しむメニューです。もちもちで香ばしい味わいが絶品です。

牛の腱部分であるすじ肉を焼いた串焼き料理です。コリコリとした独特の食感があります。

鶏の砂肝部分を焼いた串焼きです。コリコリとした食感が魅力的なおつまみです。

鶏の砂肝部分を焼いた串焼きで、もちもちとした淡白な味わいが特徴です。

砂肝につながる茎の部分を焼いたもので、もちもちとした食感を楽しめる珍しい串焼きです。

エビを串に刺して炭火で焼いて食べる料理です。殻ごと焼くため香ばしい風味が強いです。

高級ラムラックと高粱酒、ビールを一緒に楽しめるプレミアムセットメニューです。

ラム串と、カリッとした꿔바로우、冷たいチンタオビールが含まれた人気セット構成です。

様々な串焼きメニューと温かい麺（温麺）、ビールをリーズナブルに楽しめるセットです。

ラム肉の高級部位であるロースとラックをたっぷり味わえる、肉中心のセットです。

各種野菜、肉、豆腐などを入れ、しびれるような麻辣香辛料のスープで煮込んだ鍋料理です。辛くて刺激的な味が特徴です。

柔らかい豆腐とひき肉を辛いソースで炒めた四川料理です。ご飯と一緒に食べたり、おつまみにも良いです。

薄切りにした豚肉に片栗粉をまぶして揚げ、甘酢ソースで炒めた中華風酢豚です。外はカリッと中はもちもちした食感が特徴です。

細切りにした豚肉とピーマン、唐辛子などを炒めた料理です。通常、花巻に包んで一緒に食べます。

揚げた鶏肉を、甘辛いニンニク醤油ソースで炒めた料理です。カリッとした食感と濃厚なソースの味が調和しています。

大きなエビを乾燥唐辛子、ピーナッツなどと一緒に香辛料で炒めた料理です。殻ごとパリパリと噛み砕き、辛くて香ばしいです。

揚げたエビを、甘酸っぱく辛いチリソースで和えた料理です。

ナスを揚げたもので、外はカリッと中はジューシーな料理です。ナス特有の野菜の旨味と揚げ物の香ばしさが調和しています。

各種肉、海鮮、野菜を麻辣ソースで炒めた料理です。スープなしで楽しむ辛い炒め物です。

川エビを辛い麻辣ソースで炒めた料理です。エビの殻を剥いて食べる楽しさと、強烈な辛さを楽しめます。

シャキシャキのキュウリと春雨を、からしソースなどで和えて食べる、冷たくてピリッとした冷菜料理です。

薄切りの湯葉（干し豆腐）を野菜と一緒に甘酸っぱく和えた料理です。

干し豆腐を唐辛子などと一緒に炒めた、あっさりとして香ばしい料理です。

もちもちの牛すじ（腱）を辛いタレで和えたおつまみです。

トマトと卵を柔らかく炒めた家庭料理です。甘じょっぱい味が調和し、気軽に楽しめます。

大地から採れる3種類の新鮮な食材（ナス、ジャガイモ、ピーマン）を揚げて、甘辛いソースで炒めた料理です。

チュンジャン（黒味噌）で炒めた豚肉の細切りを、湯葉にネギ、キュウリなどの野菜と一緒に包んで食べる料理です。

豚肉の細切りと野菜を、辛味・酸味・甘味のある魚香ソースで炒めた料理です。

豚肉の細切りを、香菜、乾燥唐辛子などと一緒に香辛料を加えて辛く炒めた料理です。

内臓部位（血管など）をクミン香辛料と一緒に炒めた、独特の食感の料理です。

麻辣ザリガニの尾の部分だけを集めて調理したメニューで、身をほぐして食べやすいです。

とうもろこし麺を使用しており、もちもちで、辛くて温かいスープが特徴の麺料理です。ラム串と一緒に食べるのがおすすめです。

冷たくて甘酸っぱいスープに、もちもちの麺を楽しむ冷麺です。

柔らかい中国風蒸しパンです。主に酢豚など料理に添えて食べます。

各種野菜と卵などを入れてパラパラに炒めたご飯料理です。

しっとりと茹でた中国風餃子です。皮が厚く、肉汁があります。

花巻を油で揚げたもので、外はカリッと中は柔らかいです。主に練乳につけて食べるデザートのようなメニューです。

小籠包の中に熱い肉汁が入った上海式餃子です。スプーンに乗せて肉汁を先に味わってから食べます。

しびれるような辛さのマラ（麻辣）スープに、様々な具材が入った鍋料理です。

卵を溶いて煮込んだ、柔らかくあっさりしたスープ料理です。

パリパリのおこげに、とろみのある海鮮ソースをかけて香ばしく楽しむスープ料理です。

トマトの酸味と卵の柔らかさが調和したスープ料理です。

串焼きと一緒に焼いて食べられる丸ごとニンニクです。

麻辣湯に肉を追加します。

爽やかなフルーツの香りが特徴の中国代表的な高粱酒です。

孔子の故郷で生産される伝統的な白酒で、深く濃厚な香りが絶品です。

柔らかくすっきりとした味わいが特徴の高粱酒で、ラム串によく合います。

壺に入った中国酒で、濃厚な香りと味を楽しめます。

爽快感があり、すっきりとした味わいの中国代表ビールです。

柔らかく香ばしい味わいが特徴の中国ビールです。

北京地域のビールで、すっきりとした味わいが自慢です。

度数が高く、強烈な味わいの小さな高粱酒です。

手軽に一杯楽しめるカップ入りの中国酒です。

韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとした味わいです。

冷たくて爽快な韓国ビールです。

米で作られた韓国伝統のマッコリで、香ばしく甘いです。

梅の香りがほのかにする甘い果実酒です。

すっきりとした柔らかい味わいの清酒です。

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。

中国風アイスティーで、甘くて冷たい紅茶飲料です。

甘い桃の味がする中国の飲み物です。

白米です。