골목집갈비살

牛のカルビ骨の間にある赤身の部分です。歯ごたえがあり香ばしい味わいが特徴で、炭火で焼くと風味が引き立ちます。塩や玉ねぎの酢漬けと一緒にお召し上がりいただくと、より一層美味しくなります。

牛の前脚の上部にある扇形の筋肉です。肉汁が豊富で食感が柔らかく、ほのかな肉の香ばしさを楽しめます。焼きすぎず、適度に火を通してお召し上がりいただくのがおすすめです。

豚肉を甘辛い醤油ベースのタレに漬け込んで焼いて食べる料理です。柔らかい肉質とタレの旨味が調和し、老若男女問わず楽しめます。ご飯と一緒に食べたり、サンチュなどの野菜に包んでお召し上がりください。

韓国の伝統的な発酵調味料であるテンジャン（味噌）で味付けした、香ばしいチゲです。豆腐と各種野菜が入っており、さっぱりとして深みのあるスープの味わいが楽しめます。お肉を食べた後に、ご飯と一緒に食事として添えるのに最適です。

温かくあっさりとしたスープに素麺を浮かべた麺料理です。刺激的でなくクリーンな味わいで、お肉を食べた後の口直しや食事に適しています。キムチと一緒に食べると、より一層美味しくなります。

冷たいスープを楽しむムルレンミョン（水冷麺）と、辛くて甘いタレで和えて食べるビビン冷麺からお選びいただけます。もちもちとした麺が特徴で、お肉と一緒に「ユッサン（肉包み）」で楽しむのも絶品です。

プリプリとしたドトリムク（ドングリ寒天ゼリー）を細切りにし、冷たいスープに入れた料理です。キムチや海苔などが入り、甘酸っぱく香ばしい味わいを加えています。冷たくてさっぱりしているので、お肉の脂っこさを和らげてくれます。

白米一膳です。お肉のおかずやチゲと一緒に、満足のいく一食のためにご注文ください。

韓国を代表する焼酎ブランドの一つで、まろやかな喉越しが特徴です。アルコール度数は適度で、すっきりとした後味を誇ります。冷やして小さなグラスに注いで飲みます。

糖類を添加していないゼロシュガー焼酎です。従来の焼酎よりも爽やかでまろやかな味わいで人気があります。お肉料理の脂っこい味をすっきりと洗い流してくれます。

韓国で最も大衆的に愛されている焼酎ブランドです。清潔でクリーンな味わいが特徴で、どんなおつまみにもよく合います。韓国の宴会には欠かせないお酒です。

レトロな雰囲気を込めて再発売された焼酎です。まろやかでクリーンな味わいを強調し、若者の間で人気があります。透明で青いボトルデザインが特徴です。

爽快感と冷たさが強調されたラガービールです。炭酸が豊富で喉の渇きを癒すのに良く、気軽に楽しめます。冷やしていただくと、より一層爽やかです。

韓国の人気ビールブランドであるテラとケルリからお選びいただけます。クリーンラガースタイルで、炭酸が良く効いていて冷たいです。焼酎と混ぜて「ソメク（ビールと焼酎のミックス）」として楽しむのも良いでしょう。

米を発酵させ、低温で熟成させた澄んだお酒です。すっきりとしたまろやかな味わいと香りが特徴です。アルコール度数がそれほど高くないため、気軽に楽しめます。

水を加えない製法で作られた、濃厚な味わいのプレミアムビールです。豊かな泡と深い麦芽の風味を感じられます。

ピリッとした爽快感のある炭酸飲料です。コーラの甘さやサイダーの爽やかさからお選びいただけます。脂っこいお肉を食べた時に口の中をさっぱりさせてくれます。

カロリーと糖類をゼロにしたゼロシュガーコーラです。炭酸の爽快感はそのままに、軽やかにお楽しみいただけます。