Cul de Cochon Montorgueil

骨付きハム、12ヶ月熟成のコンテチーズ、カリカリの塩バターを使った高品質サンドイッチ。ピクルスが酸味を添えます。美味しい定番。

ファームチキンサンドイッチにマヨネーズとコンフィトマトを添えてまろやかに。ルッコラと玉ねぎがパンチと食感を加えます。

スモークベーコンとカンタルチーズを使った、個性的で力強いサンドイッチ。マイルドマスタードとフレッシュルッコラで味を調えています。

ランド産生ハムを使った南西風のサンドイッチ。ピストゥ（バジルソース）がハーブとフレッシュな風味を加えます。

ブリー・ド・モーのクリーミーさと濃厚なオリヴァードを組み合わせたベジタリアンバージョン。ルッコラがフレッシュさで全体をバランスさせます。

高級ビッグール産黒豚ハムをフィーチャーしたグルメサンドイッチ。レッドゴーダチーズとフレッシュ野菜で食感をプラス。

味を重視したシンプルさ：ビッグール産黒豚ハムと自家製ペスト。高級シャルキュトリー愛好家向けの風味豊かな組み合わせ。

お好みのサンドイッチとドリンクが含まれる、基本的なランチセット。休憩にシンプルで効果的です。

サンドイッチとドリンクのフルコースに、お好みの前菜またはデザートが付いています。お腹いっぱいの方に最適です。

大きな複合サラダを中心としたフレッシュセット。ドリンクとデザートが付いて、最後に甘いひとときを。

温かいメイン料理、ドリンク、前菜またはデザートを選べるフルコース。ボリュームがあり風味豊かなオプションです。

ビッグール産黒豚ハムを使ったサンドイッチとドリンクのプレミアムセット。

ブリオッシュパンに入ったアルザスソーセージの温かいホットドッグ。Vache Qui Rit®チーズ、ケチャップ、マスタード添え。

イチジクと玉ねぎのコンフィを使った、甘くてしょっぱいオリジナルのホットドッグ。チェダーチーズとエスプレット唐辛子が味を引き立てます。

赤ピーマンとチェダーチーズを使った、南国風ホットドッグ。グリーンチリコンフィがピリッとしたアクセントを加えます。

フェタチーズ、ドライフルーツ、ザクロ、ミントを使った、甘くてしょっぱい小さなフレッシュでカリカリのサラダ。

入荷状況や季節に応じて変わる生野菜または複合サラダの前菜。フレッシュさを保証します。

季節のサラダのメインディッシュバージョン。ボリュームがあり、種類豊富で、その時期の食材に合わせて定期的に変わります。

伝統的で心温まる一品。クリームとニンニクを使ったクリーミーなピューレにソーセージを添えて。

その場で調理された本日の温かい料理。レシピはインスピレーションと季節の食材によって変わります。

自家製練りパイ生地を使ったクラシックなセイボリータルト。ベーコンと玉ねぎがたっぷり入り、ワインの風味がアクセント。

自家製クリスピー生地に、太陽の恵みを受けた野菜（ナス、ズッキーニ、ピーマン）を使ったタルト。

カカオ72%のダークチョコレートを使ったクリーミーなデザート。濃厚で、エアリーで、チョコレート感が強い。

アルザス産のナチュラルミネラルウォーター。プレーンまたはガス入りがあります。

数種類のフルーティーなフレーバーから選べる、爽やかな風味のドリンク。

桃またはベリー風味の爽やかなアイスティー。

ガリア・ブラッスリー（パリ）の地ビール、アルコール度数6%。