Crazy For MoMo Paris (Anvers)

スパイシーなトマトソース添えのネパール風蒸しラビオリ。生地は柔らかく、フィリングはジューシーです。カトマンズの屋台料理の定番。

半分蒸して半分焼いたラビオリ。片面はカリカリ、もう片面は柔らかいという対照的な食感を提供します。温かい状態で提供されます。

冷たくて酸っぱいスープ（ジョルアチャール）のボウルに浸されたラビオリ。ブロスはゴマ、トマト、スパイスが豊富です。

唐辛子ソース添えの熱々の鋳鉄皿で提供されるラビオリ。炒め野菜添えで、非常に熱くスパイシーです。

タンドリーチキンとヨーグルトにマリネし、ローストしたラビオリ。タンドリーチキン料理特有のスモーキーでスパイシーな風味。

有名なインド料理バターチキンにインスパイアされた、クリーミーで濃厚なバターとトマトソースで提供されるラビオリ。マイルドでリッチ。

醤油、唐辛子、ニンニク、野菜を使ったインド中華風の炒めラビオリ。うま味とスパイシーな風味。

トムヤムクンスープ風のブロスで提供されるラビオリ。レモン、スパイシー、アロマティックなフレーバーのミックス。

クリーミーなパルメザンアルフレッドソース添えのラビオリ。ネパール風餃子とイタリアンパスタのフュージョン。

甘酸っぱくてスパイシーなマンゴーソース添えのラビオリ。エキゾチックなトロピカルフレーバー。

バジルペストソースをかけたラビオリ。フレッシュハーブとネパールスパイスの驚くべき香りの組み合わせ。

パフ米、クリスピーインスタント麺、新鮮な野菜、スパイスの人気のミックス。酸味、辛味、カリカリの風味。屋台の軽食として提供されます。

グリルしてスパイシーにした肉（ここではチキン）を、マスタードオイル、ニンニク、生姜でマリネしたもの。伝統的に室温で提供される料理。

炭火または薪火でグリルしたマリネ肉の串焼き。肉は柔らかくスモーキーで、ネパールスパイスが染み込んでいます。

揚げてカリカリにした小さな生地のシェルに、スパイシーなポテトと酸っぱい水のミックスが詰められています。一口で食べることで、風味の爆発を体験できます。

カリカリのクラッカー（ニムキ）と混ぜたスパイシーなポテトサラダ。チャツネとスパイスで味付けされ、ダラン市発祥。

ミートピクルス、ソイサラダ、クリスピーフラットライス（チウラ）などのネパール風前菜の盛り合わせ。

蒸した白米の追加ポーション。

甘いフレッシュチーズ（チェナ）ベースのデザートで、南アジアで典型的です。スポンジ状でジューシーな食感で、ここではティラミス風クリーム添えで提供されます。

濃厚で甘いケーキで、煮詰めたミルク（クワ）で作られています。豊かなミルクの風味と口の中でとろけるような食感。

マンゴー、サフラン、ピスタチオなどの伝統的なフレーバーのアイスクリーム。爽やかで香ばしい。

標準的なホットコーヒー。

新鮮な生姜、ミント、レモンを浸した温かい飲み物。リラックス効果と消化を助けます。

ガラナのエネルギッシュな特性と生姜、エルダーフラワーを組み合わせたアーユルヴェーダティー。

ネパールの伝統的なスパイシーミルクティー。カルダモン、シナモン、クローブなどのスパイスで風味付け。温かく心地よい。

ヨーグルトとマンゴーピューレベースのクリーミーな飲み物。甘く、フレッシュでフルーティー。

ナチュラルミネラルウォーター（非炭酸）。

ナチュラルミネラルウォーター（炭酸）。

ナチュラルミネラルウォーター（炭酸）。

標準的な炭酸コーラ。

シュガーフリーコーラ。

果肉入りオレンジ炭酸飲料。

炭酸コーラ。

アップルジュース。

オレンジジュース。

ネパールで人気のブロンドビール。軽くて爽やかで、スパイシーな料理によく合います。

ネパールで醸造されたラガーブロンドビール。マイルドなモルト風味とクリスピーなフィニッシュ。

クラシックなベルギーの修道院ビール。リッチでフルボディ、わずかにスパイシー。

国際的なラガーブロンドビール。フレッシュでバランスの取れた味わい。