Chez Mouss

毎日変わるスペシャルメニュー。その日の内容についてはスタッフにお尋ねください。

ローストした薄切り肉（仔羊肉または鶏肉）をプレートで提供し、付け合わせ（ライス、ブルグル、またはフライドポテト）とサラダを添えます。

マリネして串焼きにした鶏肉の塊。付け合わせと共にプレートで提供。

プレートで提供されるグリルレバー。濃厚な風味と柔らかい食感。

様々なグリル野菜、サラダ、前菜からなるベジタリアンプレート。

スパイシーなひき肉の串焼き、バーベキューグリル。風味豊かなトルコ名物。

カレーソースまたは特製ハウスレシピで調理されたチキンプレート。

グリルラムチョップ。骨付きの柔らかい肉に付け合わせを添えて提供。

ケバブ、ケフタ、チョップ、チキンを含む様々なグリル肉の盛り合わせ。色々試すのに最適。

スパイスとハーブで味付けし、グリルしたひき肉のミートボール。

グリルしたビーフパティ3枚をプレートで提供し、付け合わせを添えます。

グリルしたビーフのハラミ。長繊維でジューシーで風味豊かな肉。

薄切りケバブ肉をパンに乗せ、トマトソースと溶かしバターをかけ、ヨーグルトを添えて提供。

グリルチキンウィング。カリカリの皮と柔らかい肉、手で食べるのに最適。

マリネしてグリルしたラム肉のキューブ串焼き。柔らかく風味豊か。

ラム肉、鶏肉、アダナ（スパイシーひき肉）の数種類の肉を組み合わせた料理。

丸ごと一匹のグリル鯛。繊細でしっかりした白い身。

丸いパンにビーフパティと野菜を挟んだ定番バーガー。

チーズ追加。

卵追加。

米とハーブを詰めて巻いたぶどうの葉。前菜として冷たい状態で提供。

様々なトルコの前菜（メゼ）の盛り合わせプレート。

魚卵（鱈）ベースのクリーミーな準備。塩辛く海の風味。

トマト、キュウリ、玉ねぎ、ピーマン、オリーブ、フェタチーズの角切りが入ったフレッシュサラダ。

角切りにした温野菜とピクルスをマヨネーズで和えたサラダ。

マグロ、ゆで卵、オリーブが入ったサラダ。

ヨーグルト、キュウリ、ニンニク、ミントベースの冷たいスープまたはディップ。非常に爽やか。

鶏肉、卵、オリーブの角切りが入ったサラダ。

ローストしたケバブ肉をパンに乗せ、野菜と共に提供する定番サンドイッチ。

特製ソースのチキンサンドイッチ。

グリルしたビーフパティサンドイッチ。

グリルしたミートボール（コフタ）サンドイッチ。

スパイシーなメルゲーズソーセージのグリルサンドイッチ。

スパイシーなひき肉串が乗ったサンドイッチ。

グリルした鶏肉の塊が乗ったサンドイッチ。

グリルしたラム肉の塊が乗ったサンドイッチ。

サイコロ状にカットしたグリルレバーサンドイッチ（トルコ名物）。

フライドポテトのみのポーション。

ケバブ肉（ドネル）のみのポーション、パンや付け合わせなし。

ラフマジュン：ひき肉、野菜、スパイスを乗せてオーブンで焼いた薄い丸い生地。