WOK SHI










ネム(チキンまたは海老) 2個
4 NEMS (Poulet ou Crevettes)
クリスピーな揚げ米粉ロール、チキンまたは海老の詰め物。温かく提供され、レタスとミントの葉を添えることが多い。
タイ風野菜サモサ 2個
2 SAMOSSAS THAI LEGUMES
スパイシーな野菜を詰めた三角形の揚げ物。生地は薄くてクリスピーで、アジアのストリートフードの特徴。
タイ風チキンサモサ 2個
2 SAMOSSAS THAI POULET
タイ風スパイスとチキンひき肉を詰めたクリスピーな生地の三角形。
タイ風牛肉サモサ 2個
2 SAMOSSAS THAI BOEUF
ひき肉とスパイスを詰めた三角形のクリスピー揚げ物。
チキンサテ串焼き 2本
2 BROCHETTES POULET SATAY
スパイシーなスパイスでマリネしたグリルチキンの串焼き、クリーミーなピーナッツベースのサテソース添え。
タイ風牛肉串焼き 2本
2 BROCHETTE DE BOEUF THAI
タイ風マリネしてグリルした柔らかい牛肉の串焼き。
海老蒸し餃子 4個
4 RAVIOLIS CREVETTES A LA VAPEUR
海老をたっぷり詰めた、半透明の米粉生地の蒸し餃子(ハカオ)。
海老揚げ餃子 3個
3 RAVIOLIS FRITS CREVETTES
海老を詰めたクリスピーな餃子、きつね色に揚げる。
カニ爪 4個
4 PINCES DE CRABE
魚または海老のすり身を詰めてパン粉をつけ、揚げたカニ爪。
ダイナマイト(海老またはチキン)
DYNAMITE (Crevettes ou Poulet)
スパイシーソースをかけたクリスピーな海老またはチキンのピースで構成された、風味豊かなスパイシーな料理。
生春巻き
ROULEAUX DE PRINTEMPS
米粉の皮にニンジン、春雨、海老、ミントを詰めたロール。
揚げた米粉のロール、クリスピーな野菜、米春雨、海老、新鮮なハーブを詰めた、揚げていないフレッシュロール。
パパイヤサラダ
SALADE PAPAYE
パパイヤ、ニンジン、トマト、タイ風ソース
細切りにした青パパイヤを甘酸っぱくスパイシーなソースで味付けした伝統的なサラダ(ソムタム)。
パパイヤ海老サラダ
SALADE PAPAYE CREVETTES
パパイヤ、ニンジン、トマト、海老、タイ風ソース
グリーンパパイヤサラダのバリエーションに新鮮な海老を加えて風味豊かに。
三味プレート
ASSIETTE AUX 3 PARFUMS
ネム(チキンまたは海老) 2個 + 串焼き(チキンまたは牛肉) 2個 + タイ風サモサ(チキン、牛肉、または野菜) 2個
クリスピーなネム、グリルした串焼き、サモサを含むテイスティング盛り合わせで、色々な前菜を試すのに最適です。
天ぷら(海老またはチキン) 4個
4 TEMPURA (Crevettes ou Poulet)
軽くてふわふわの日本の揚げ物。材料を流動性の高い生地にくぐらせてから素早く揚げる。
野菜揚げ餃子 4個
4 GYOZAS LEGUMES
野菜を詰めた餃子、片面を焼いて蒸したもの。
キャベツサラダ
SALADE DE CHOUX
千切り白菜を甘く、わずかに甘いごまドレッシングでマリネしたキャベツサラダ。
味噌汁
SOUPE MISO
だし汁と味噌をベースにした伝統的な日本のスープ、豆腐と海藻入り。
酢飯
RIZ VINAIGRE
寿司に使われる、米酢、砂糖、塩で味付けされた短粒米。寿司の基本。
白米
RIZ NATURE
シンプルでニュートラルな蒸し白米。
串焼き 2本
牛肉チーズ
Bœuf Fromage
溶けたチーズの塊を巻いた薄切り牛肉の串焼き、甘辛いソースをかけたもの。
サーモン
Saumon
グリルサーモンの角切り串焼き、照り焼きソース添え。
チキン
Poulet
柔らかいチキン角切りのグリル串焼き。
マグロ
Thon
グリルツナ串焼き。
チキンボール
Boulettes de Poulet
鶏ひき肉のつくね串焼き。
パッタイ野菜
PAD THAI LEGUMES
炒め米麺、卵、大豆、ピーナッツ、チャイブ、コリアンダー、タマリンドソース
野菜とタマリンドソース(甘酸っぱい)とピーナッツを炒めたタイの国民食、米麺。
パッタイ(チキン、牛肉、または海老)
PAD THAI (Poulet, Bœuf ou Crevettes)
炒め麺(米麺)にチキン/牛肉/海老、卵、大豆、ピーナッツ、チャイブ、コリアンダー、タマリンドソース
パッタイのバリエーション(肉または海老を選択)。
クリスピーパッタイ
CRISPY PAD THAI
パン粉をつけたチキンカツレツ、平たい米麺、卵、大豆、ピーナッツ、チャイブ、コリアンダー、タマリンドソース
パン粉をつけたクリスピーなチキンカツレツ添えのパッタイ。
ミープラット野菜
MI PRAT LEGUMES
炒め麺(小麦麺)に野菜、ニンジン、大豆、卵、玉ねぎ、チャイブ、特製麺ソース
野菜と風味豊かなソースの炒め麺(小麦麺)。
ミープラット(チキン、牛肉、または海老)
MI PRAT (Poulet, Bœuf ou Crevettes)
炒め麺(小麦麺)にチキン/牛肉/海老、大豆、卵、玉ねぎ、チャイブ、特製麺ソース
チキンまたは海老の炒め麺(小麦麺)。
クリスピーミープラット
CRISPY MI PRAT
パン粉をつけたチキンカツレツ、小麦麺、大豆、玉ねぎ、チャイブ、特製麺ソース
パン粉をつけたチキンを添えた炒め麺(小麦麺)。
カオパット野菜
KHAO PAD LEGUMES
炒めご飯、卵、玉ねぎ、ニンジン、グリーンピース、チャイブ、コリアンダー
タイ風野菜炒めご飯。
カオパット(チキン、牛肉、または海老)
KHAO PAD (Poulet, Bœuf ou Crevettes)
炒めご飯(チキン/牛肉/海老)、卵、玉ねぎ、ニンジン、グリーンピース、チャイブ、コリアンダー
クラシックな炒めご飯(肉または海老を選択)。
クリスピーカオパット
CRISPY KHAO PAD
パン粉をつけたチキンカツレツ、炒めご飯、卵、玉ねぎ、ニンジン、グリーンピース、チャイブ、コリアンダー
クリスピーなチキンカツレツ添えの炒めご飯。
カオパットサッパロット(チキンまたは海老)
KHAO PHAD SAPPAROD (Poulet ou Crevettes)
炒めご飯(チキン/海老)、玉ねぎ、ニンジン、グリーンピース、パイナップル、カシューナッツ、チャイブ、コリアンダー
パイナップルとカシューナッツの甘辛炒めご飯。
グリーンカレー(チキン、牛肉、または海老)
CURRY VERT (Poulet, Bœuf ou Crevettes)
チキン/牛肉/海老、グリーンカレーソースとココナッツミルク、ピーマン、ズッキーニ、ブロッコリー
ココナッツミルクを使ったスパイシーなタイ風グリーンカレー。
レッドカレー(チキン、牛肉、または海老)
CURRY ROUGE (Poulet, Bœuf ou Crevettes)
チキン/牛肉/海老、グリーンカレーソースとココナッツミルク、ピーマン、ズッキーニ、ブロッコリー
ココナッツミルクを使った豊かで中辛のタイ風カレー。
ブブン(チキン、牛肉、または海老)
BO BUN (Poulet, Bœuf ou Crevettes)
炒め麺(小麦麺)にチキン/牛肉/海老、チキンまたは海老のネム、米春雨、レタス、ニンジン、キュウリ、大豆、ピーナッツ、ミント、ヌックマムソース
冷たい米春雨、新鮮な野菜、ネム、温かい肉を使ったベトナム風サラダ。
キャラメルウォック(チキンまたは海老)
CARAMEL WOK (Poulet ou Crevettes)
クリスピーチキン/海老、甘いキャラメルソース、白米
肉または海老を甘辛いソースでコーティングした甘辛い料理。
タイバジル(チキン、牛肉、または海老)
BASILIC THAI (Poulet, Bœuf, ou Crevettes)
炒めチキン/牛肉/海老、バジル、玉ねぎ、ピーマン、白米
タイバジルで風味豊かに炒めたもの。
ルクラック(チキンまたは牛肉)
LUC LAC (Poulet ou Bœuf)
マリネした牛肉/鶏肉を炒め、玉ねぎ、目玉焼き、トマトソースご飯添え
マリネした肉を炒め、赤いご飯(トマト)と卵を添えたベトナム風料理。
塩コショウ(チキンまたは海老)
SEL ET POIVRE (Poulet ou Crevettes)
炒めチキン/牛肉/海老、塩、コショウ、玉ねぎ、ピーマン、チャイブ、白米
塩とコショウで味付けされたシンプルで風味豊かな炒め物。
タイガーアイ
LARMES DU TIGRE
タイ風ソースでマリネしたサーロインステーキ、白米
タイ風ピリ辛ソース(ナムチムジェウ)添え、スライスして提供される伝統的なグリルビーフ料理。
マンゴーもち米
Mango Sticky Rice
ココナッツミルク入りもち米と新鮮なマンゴーのスライスを添えた、定番のタイデザート。
アイスもち 2個
2 Mochis Glacés
アイスクリームを詰めたもち米団子。
マンゴーココナッツパール
Perles de Coco à la Mangue
マンゴー添えのタピオカまたはココナッツパールデザート。
タピオカマンゴーまたはバナナ
Tapioca Mangue ou Banane
ココナッツミルク入りタピオカパールのプディング、フルーツ添え。
ヌテラ巻き
Maki Nutella
ヌテラを詰めた甘い米ロールまたはクレープ。
ヌテラバナナ巻き
Maki Nutella Banane
バナナとヌテラを使った甘い巻き寿司のフルーツバージョン。
フォンダンショコラ
Mi-Cuit Chocolat
とろけるチョコレートケーキ。
フォンダンショコラ + バニラアイスクリーム1スクープ
Mi-Cuit Chocolat + Boule Glace Vanille
アイスクリームを添えたフォンダンショコラ。
チーズケーキ
Cheese Cake
ビスケットベースのクリームチーズケーキ。
アイスクリーム
Glace
バニラ、ストロベリー、チョコレート、コーヒー、ピスタチオ、またはココナッツ
アイスクリームまたはシャーベット。
フルーツジュース(25cl)
JUS DE FRUITS (25 cl)
ライチ、マンゴー、トロピカル、グアバ、オレンジ、アップル、パイナップル、またはココナッツ
各種フルーツジュース。
ソーダ/水
Sodas / Eaux
コカコーラ - コカゼロ - 7アップ - ファンタ - スプライト - オレンジナ - シュウェップスアグリュム - オアシス - アイスティー - フューズティー - トロピカル - ペリエ - ミニッツメイド(33cl)- エビアン - ヴィッテル(50cl)- サンペレグリノ - バドワ(50cl)
炭酸飲料とミネラルウォーターのセレクション。
お茶
Thé
ホット、ミント、ジャスミン、またはミルクティー
温かいお茶。
コーヒー
Café
エスプレッソコーヒー。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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