Carnezzeria di Kilo EUR






当店ではこうします: 1. 精肉店で肉を選ぶ。 2. テーブルから注文する。 3. 水は無料です。住所: Via Ponzio Cominio 45-47, Via della Balduina 51, Via Duccio di Buoninsegna 105。
ブッラータと乾燥ミニトマト
Burrata e pomodorini secchi
フレッシュなフィラタチーズにクリーミーな中心部、乾燥トマト添え。甘くミルキーな味わい。
チーズソース添えミートボール
Polpette con salsa formaggio
2〜3個
濃厚なチーズソース添えのミートボール。美味しくて柔らかい。
ポップコーンチキン*
Pop corn di pollo*
パン粉をまぶして揚げた鶏肉のナゲット、ポップコーンのようなカリカリ感。軽食に最適。
オニオンリング*
Anelli di cipolla*
リング状にカットした玉ねぎ、衣をつけて揚げたもの。外はカリカリ、中は甘い。
本日のタタキ 150g
Tataki del giorno 150 gr
外側を素早く焼き、内側は生の状態にしたスライス肉。濃厚な風味と柔らかい食感。
本日のタコス 2個
Tacos del giorno 2 pezzi
本日の具材を詰めたトルティーヤ。手で食べるおしゃれな料理。
イベリコ豚生ハム3種、ブッラータとトマト添え
Tris di salumi iberici con burrata e tomate
スペイン産生ハム3種、ブッラータチーズとトマト添え。
イベリコ豚のセレクション
Selezione di patanegra
最高級イベリコ豚生ハム、熟成され薄切り。濃厚な風味と口で溶ける脂。
オイル、塩、コショウ
Olio sale e pepe
ナイフで刻んだ生肉に、自然な風味を引き出すためにオイル、塩、コショウでシンプルに味付け。
トリュフ風味
Aromatizzata al tartufo
トリュフの香りと濃厚な風味で豊かにした生肉のタルタル。
本日のタルタル
Tartare del giorno
本日の特別な食材で味付けした生肉のタルタル。
キッチンから提供されるグリル調理。
本日のビーフタリアータ 300g
Tagliata di manzo del giorno 300 gr
グリルしたビーフサーロインをスライスして提供。ジューシーで風味豊か。
デンマーク産フィレ 200g
Filetto danese 200 gr
デンマーク産、赤身で非常に柔らかい部位。繊細な味わい。
和牛リブロース 300g
Entrecôte di WAGYU 300 gr
最高級和牛ステーキ、その優れたサシと柔らかさで知られています。
イタリアンリブアイ 600g
Costata Italiana 600 gr
大きな骨付きステーキ、風味豊かでグリル好きに最適。
フィオレンティーナセレクション
Fiorentina selezione
最低700g / 100gあたり (100gあたりの価格)
Tボーンでフィレとサーロインが分かれたステーキの王様。厚切りでレア調理。
メッシーナ風ボンベッタ
Bombetta Messinese
典型的なシチリア風ミートロール、詰め物入りで風味豊か、グリル調理。
テキサス風ルガニガ
Luganiga Texana
テキサス風スパイスで味付けした豚肉ソーセージのロール。
皿盛りハンバーガー 300g
Hamburger al piatto da 300 gr
パンなしの皿盛りビーフハンバーガー。ジューシーな肉のみ。
皿盛りハンバーガー 200g
Hamburger al piatto da 200 gr
パンなしの皿盛りビーフハンバーガー。標準サイズ。
ベーコンチーズバーガー 200g
Bacon Cheeseburger 200 gr
ベーコン、レタス、トマト、チェダーチーズ、パン*、バーガーソース
肉、溶けるチーズ、カリカリのベーコンが入ったクラシックなパン。濃厚で風味豊か。
チーズバーガー 200g
Cheeseburger 200 gr
レタス、トマト、チェダーチーズ、パン*、バーガーソース
ビーフパテと溶けるチェダーチーズのパン、新鮮な野菜添え。
ハンバーガー 200g
Hamburger 200 gr
レタス、トマト、パン*、バーガーソース
シンプルなパンにビーフパテと野菜。
ホットドッグ* ベジ
Hot Dog* Veggie
野菜ソーセージ、パン*、レタス、トマト
野菜ベースのベジタリアンソーセージパン。肉の代わりに軽い選択肢。
ホットドッグ*
Hot Dog*
ソーセージ、パン*、レタス、トマト
クラシックな柔らかいパンにソーセージ、レタス、トマト。
フライドポテト*
Patatine fritte*
黄金色でカリカリのフライドポテト。
フライドポテト* チーズソース添え
Patatine fritte* con salsa formaggio
チーズソースをかけたフライドポテト。
スパイシーフライドポテト*
Patatine fritte speziate*
風味豊かなスパイスミックスで味付けしたフライドポテト。
炒めチコリ*
Cicoria* ripassata
苦味のある葉物野菜、茹でてからニンニクと唐辛子で炒めたもの。
スイートサラダ
Sweet salad
アイスバーグレタス、青リンゴ、キャラメリゼしたドライフルーツ
青リンゴとドライフルーツの甘みでアクセントをつけたフレッシュサラダ。
本日の付け合わせ
Contorno del giorno
本日の野菜または特別な付け合わせ。
キャロットケーキ*
Torta di carote*
すりおろしたニンジンで作った柔らかいケーキ。甘くてスパイシー。
アップルパイ*
Torta di mele*
リンゴのピースが入ったクラシックなケーキ、柔らかく香りが良い。
ピスタチオアイスクリーム*
Gelato al pistacchio*
ピスタチオ風味のクリーミーなアイスクリーム。
マンダリンシャーベット*
Sorbetto al mandarino*
フルーツの冷たいデザート、爽やかで消化を助けます。
ブラウニー*
Brownie*
濃厚でしっとりしたチョコレートケーキ、アメリカ風。
テーブルで自分で調理するための肉の価格。
ハンバーガー 200g
Hamburger 200 gr
新鮮なひき肉のパテ、調理用。
ハンバーガー 300g
Hamburger 300 gr
新鮮なひき肉の大きなパテ、調理用。
イタリアンリブアイ 約600g
Costata Italiana 600 gr circa
骨付きステーキ、生の状態、テーブルで焼く準備ができています。
オーストラリア産WAGYUリブロース 約300g
Entrecote di WAGYU australiano 300 gr circa
最高級和牛、よくサシが入り柔らかい。
デンマーク産フィレ 約220g
Filetto danese 220 gr circa
赤身で柔らかいフィレ、生の状態、調理用。
焼く前の串焼き。
太平洋
Pacifico
グリル用のミート串焼き。
ソーセージ
Salsiccia
串に刺したフレッシュソーセージ。
ボエロ
Boero
ミート串焼き。
メッシーナ風ボンベッタ
Bombetta Messinese
メッシーナ風ミートロールの串焼き。
ビーフ
Manzo
ビーフ串焼き。
軽食
Sfizio
おしゃれなミート串焼き。
BBQ
BBQ
バーベキュー用にマリネまたはスパイスで味付けしたミート串焼き。
特別セレクション。
ハンバーガー 200g
Hamburger 200 gr
ビーフパテ。
ハンバーガー 300g
Hamburger 300 gr
大きなビーフパテ。
イタリアンリブアイ 約600g
Costata Italiana 600 gr circa
骨付きステーキ。
オーストラリア産WAGYUリブロース 約300g
Entrecote di WAGYU australiano 300 gr circa
最高級和牛。
水
Acqua
お水は無料です。セルフサービス。
無料の飲料水をご利用いただけます。
ポップ
POP
きめ細かく持続する泡を持つゴールデンイエローのライトビール。アルコール度数: 6%
クリアでフレッシュ、飲みやすいクラフトビール。
南
SUD
不透明な黄色のビールと白い泡。アルコール度数: 4.5%
柑橘系の香りのする、軽くて爽やかなビール。
スーパービター
SUPER BITTER
ナッツのような色の泡が持続するアンバービール。アルコール度数: 8%
しっかりとしたホップの効いた味わいのアンバービール。
国産
NAZIONALE
鮮やかな黄色、非常に繊細なベールと白い泡。アルコール度数: 6.5%
イタリア初の100%ビール、バランスが良くフルーティー。
ロックンロール
ROCK'N ROLL
白い泡を持つ濃い黄色のビール。アルコール度数: 7.5%
しっかりとしたスパイシーな味わいのアメリカンペールエール。
IPPA
IPPA
明るいアンバー色で白い泡のビール。アルコール度数: 5.5%
香りの良い苦味のあるインディアペールエール。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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