Areeya Mu Kratha




アリヤ ムーガタ店。パホンヨーティ通り11(プラチャーネーミット通り1)にあります。営業時間は15:00~22:30です。ソースは、通常の激辛ソースとプラーラー(発酵魚)ソースの2種類があります。
小セット
ชุดเล็ก
1〜2名様向けの小規模ムーガタセット。マリネした肉と新鮮な野菜が含まれています。スープ溝付きのタイ式グリルで提供されます。
大盛りセット
ชุดใหญ่
3〜4名様向けの大型ムーガタセット。様々な肉類と野菜のセットが充実しています。真鍮またはアルミニウム製のグリルで提供されます。
豚肉セット
ชุดหมูล้วน
豚肉のみにこだわったムーガタセット。豚肉好きの方におすすめです。野菜と特製ソース付き。
アリヤ ムーマッ
หมูหมักอารียา
当店特製の豚肉マリネ。柔らかく、それ自体に味があります。焼き物におすすめです。
アリヤ ムー サムチャン
หมูสามชั้นอารียา
スライスした豚バラ肉。網で焼いてカリカリに。脂が口の中で溶け、ソースとよく合います。
アリヤ マリネ肉
เนื้อหมักอารียา
柔らかくマリネした牛肉。濃厚な味わい。焼くと肉の甘みとマリネの香りが引き立ちます。
アリヤ チキン
ไก่อารียา
柔らかくマリネした鶏肉。香ばしく焼かれています。鶏肉好きの方におすすめです。
豚レバー
ตับหมู
新鮮な豚レバーを一口大にスライス。スープで茹でるか、軽く焼くと柔らかく甘くなります。焼きすぎには注意してください。
新鮮なエビ
ปลาหมึกสด
新鮮で弾力のあるイカ。焼くと海の香りがして、シーフードソースとよく合います。
カリカリのイカ
ปลาหมึกกรอบ
コリコリとした食感のイカ。噛むのが楽しく、スープに入れるのが一般的です。
クラゲ
แมงกะพรุน
コリコリとした食感のクラゲ。スープで茹でて、スキースパイスソースにつけて食べるとよく合います。
新鮮なエビ
กุ้งสด
殻付きの新鮮なエビ。焼くとオレンジ色になり、甘くしっかりした身になります。
キャベツ
กะหล่ำปลี
新鮮なキャベツを一口大にカット。スープで煮るとスープが甘くなります。
白菜
ผักกาดขาว
新鮮でシャキシャキした白菜。スープに最適です。
空芯菜
ผักบุ้ง
新鮮なチンゲン菜。軽く茹でるとシャキシャキして美味しいです。ムーガタによく合います。
エノキダケ
เห็ดเข็มทอง
エノキダケ。コリコリとした食感が楽しく、スープに入れるのが一般的です。
ミックスベジタブルセット
ชุดผักรวม
数種類の野菜を一つの皿に盛り合わせたセット。便利でお得です。
センミ(春雨)
วุ้นเส้น
乾燥センミ(春雨)を水で戻し、スープで茹でて透明で柔らかくしました。スープの味をよく吸収します。
鶏卵
ไข่ไก่
新鮮な鶏卵。スープに落としたり、肉に絡めて焼くと柔らかさが増します。
ママー(インスタントラーメン)
มาม่า
インスタントラーメン。ムーガタのスープの最後に煮込む人気のメニュー。
ガーリックライス
ข้าวผัดกระเทียม
ガーリックライス。香ばしい揚げニンニクで炒め、まろやかに味付けしました。焼き物と一緒に食べるとよく合います。
揚げ餃子
เกี๊ยวทอด
薄い皮の餃子に具材を詰め、カリカリになるまで揚げました。焼き物を待つ間に気軽に食べられます。
アリヤ โชยุยากิ
อารียาโชยุยากิ
日本の醤油ベースの豚肉炒め。甘じょっぱい、まろやかな味わいです。
ご飯
ข้าวสวย
炊きたてのジャスミンライス。粒が美しく並んでいます。
ムー クア クラタ
หมูคั่วกระทะ
味付けした豚肉をフライパンで炒め、香ばしく仕上げました。焼かずにすぐに食べられます。
ヤム ムーヨー
ยำหมูยอ
しっかりしたムーヨー(豚肉のソーセージ)を、新鮮な唐辛子、ライム、ナンプラーを使ったスパイシーなヤムソースで和えました。
塩漬け卵黄のヤム
ยำไข่แดงเค็ม
大きめの塩漬け卵黄のヤム。クリーミーで塩辛い味わいが、酸味と辛味のあるヤムソースと絶妙に調和します。
ヤム クン ソット
ยำกุ้งสด
新鮮な生エビまたは軽く湯通ししたエビ。弾力があり甘い身を、スパイシーなヤムソースで和えました。
生エビのヤム
ยำกุ้งดิบ
新鮮な生エビをナンプラーに漬け込み、スパイシーなヤムソースをかけました。エビ本来の甘みと歯ごたえを楽しめます。
ミックスヤム
ยำรวม
数種類の具材を一つの皿に盛り付けたミックスヤム。辛味、酸味、塩味、甘味のครบ味。
ヤムは2種類まで混ぜられます
ยำผสมกันได้ 2 อย่าง
お好みに合わせて2種類のヤム具材を一つの皿に混ぜることができます。
アリヤ プーカイ ドン
อารียาปูไข่ดอง
良質なナンプラー漬けの卵入りカニ。カニ味噌がぎっしり詰まっており、ナンプラーの塩味と甘味、香りが楽しめます。シーフードソースと一緒にお召し上がりください。
アリヤ プーカイ ドン ナンプラー
อารียากุ้งดองน้ำปลา
ナンプラーでマリネした新鮮なエビ。弾力があり、甘塩っぱい味がよく染み込んでいます。
アリヤ クロブタ マナオ シード
อารียาคุโรบุตะมะนาวซี๊ด
柔らかい黒豚に、フレッシュレモンと唐辛子のソースをかけたもの。酸っぱくてピリ辛な味わいです。
アリヤ ガイトート
อารียาไก่ทอด
外はカリッと中はジューシーなフライドチキン。スパイスでマリネしてあり、チリソースと一緒にお召し上がりください。
ココナッツアイスクリーム
ไอศกรีมกะทิ
本場のタイ風ココナッツアイスクリーム。ココナッツの濃厚な風味と甘さで、冷たくて爽やかです。
アリヤ チャオクワイ
เฉาก๊วยอารียา
もちもちとした食感のチャオクワイ(仙草ゼリー)をシロップ漬けにしたもの。氷を入れて冷たくすると、喉の渇きを癒し、暑さを和らげます。
ナタデココ入りライチ
ลูกตาลลอยแก้ว
甘いシロップ漬けの柔らかいヤシの実。かき氷と一緒に提供されます。
ライチのデザート
ลำไยลอยแก้ว
甘くジューシーなライチの実をシロップ漬けにしたもの。冷たくて爽やかで、食後のデザートに最適です。
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
ボトル入り飲料水
炭酸飲料
น้ำอัดลม
爽快な炭酸飲料。リフレッシュに最適です。様々なサイズがあります。
氷
น้ำแข็ง
ドリンク用のアイスキューブ入りバケツ。
ソーダ
โซดา
爽快なソーダ水。ドリンクの割り材やそのまま飲んでリフレッシュするのに最適です。
アリヤ ソムユット
อารียาส้มหยุด
100%搾りたてオレンジジュース。1リットルボトル入り。甘酸っぱい味わいでビタミンCが豊富です。
フローズンドリンク
เหล้าปั่น
フルーツジュースを混ぜたフローズンドリンク。大きなボトルで提供されます。飲みやすいですが、酔いやすいので注意。
フルーツスムージー
น้ำผลไม้ปั่น
冷たくて爽やかなフレッシュフルーツスムージー。アルコールは含まれていません。
Chang
Chang
チャーンビール。タイのラガービール。濃厚な味わいです。
LEO
LEO
レオビール。まろやかで飲みやすく、人気があります。
Singha
Singha
シンハービール。タイのプレミアムビール。独特の味わいです。
Heineken
Heineken
ハイネケンビール。世界的なプレミアムラガービール。標準的な味わいです。
Regency
Regency
人気のタイブランデー。フルーティーな香りとまろやかな味わい。
Sangsom
Sangsom
特別にブレンドされた蒸留酒(タイラム)。甘く香りの良い、飲みやすい味わいです。
Bland 285
Bland 285
特別ブレンドのウイスキー。まろやかな口当たりで、喉に引っかかりません。
ソジュ
โซจู
フルーティーな味わいの透明な韓国酒。様々なフレーバーがあります。
アリヤ ラートリー
อารียาราตรี
当店特製のドリンク。美味しいですが、酔いやすいので注意してください。
ボトルオープナー料金
ค่าเปิดเหล้า
お客様が持ち込んだアルコール飲料のボトルを開けるためのサービス料。