ヘンヘンシュリンプフィッシング

丸鶏を皮はパリッと、身はジューシーに焼き上げる。特別なスパイスでマリネし、香ばしく、塩辛くまろやかな味わい。

強火で焼いたラムチョップ、臭み消しのスパイスで味付け。骨付きで柔らかく、炭火焼きの香りが良い。

豚肉のスライスを強火で新鮮な唐辛子と炒める、中華風。辛くて塩辛く、鍋の香りが良い。

湖南風牛肉炒め。スパイシーで、乾燥唐辛子とスパイスの辛さが特徴。牛肉は柔らかく、歯ごたえが良い。

乾燥した中華鍋で炒めたインゲン豆、唐辛子と調味料で、豆がカリカリになり香ばしくなるまで。適度な塩辛さと辛さ。

アサリを濃厚なソースで炒める。唐辛子とハーブ入り。辛味、塩味、甘味のバランスが良い。

千切りキャベツの強火炒め。カリカリで美味しい。ソースと少量の乾燥唐辛子で味付けし、鍋の香りが良い。

豚肉のスライスを千切りニンジンと炒める。まろやかな味わいで、どんな年齢層にも適しています。

湖南風ヘチマ炒め。柔らかくジューシーなヘチマ、野菜本来の甘み。まろやかな調味料で炒める。

滑らかな茶碗蒸しに、弾力のあるエビをトッピング。口当たりが良く、食べやすい。

カリフラワーを強火で豚バラ肉と唐辛子と炒める。濃厚な味わいで、野菜はカリカリ。

ラム肉の串焼き。クミンと唐辛子パウダーで味付けし、独特の香りと焼き加減が良い。

牛肉の串焼き、黒胡椒ソースマリネ。スパイシーで黒胡椒の香りが良く、柔らかくソースが染み込んだ肉。

串焼きオクラ、麻辣ソースを塗って。外はカリカリ、中は柔らかく、舌が痺れる辛さ。

美しい霜降りの牛肉。串焼きにし、柔らかく口の中で溶ける。牛肉の脂の香りが良い。

豚の軟骨を揚げたり焼いたりしてカリカリに。噛むたびにカリカリとした食感。

香ばしく焼いた豚バラ肉、レタスで包んで食べると脂っこさを和らげ、完璧な組み合わせ。

脂身と弾力のある牛の胸肉。焼いて香ばしく、口の中で脂が溶け出し、濃厚な味わい。

硬い豚バラ肉の串焼き。外はカリカリ、中は柔らかく、少し焦げた香りと塩辛い脂の味わい。

スジ入りの牛スジ肉。適度に焼かれ、スジの歯ごたえと柔らかい肉の食感が良い。

大きな鶏もも肉のグリル。皮はパリッと、身はジューシー。スパイスが肉に染み込んでいる。

炭火で焼いたトースト。外はカリカリ、中は柔らかく、炭の香りが良い。砂糖をかけたりバターを塗ったりしてさらに美味しく。

ラム肉のサイコロステーキを串焼きにし、中国風クミンと唐辛子パウダーで味付け。香りが良く、濃厚な味わい。

きれいに洗ってスパイスでマリネした豚の腸をカリカリに焼く。生臭さがなく、噛み応えがある。

鶏の爪を弱火で柔らかく、適度に乾燥するまで焼く。麻辣パウダーで味付けし、舌が痺れる辛さ。

大きな手羽元のグリル、ソース味。まろやかな味わいで、皮はパリッと、身はジューシー。

鶏の手羽中を焼いて皮をパリッと、中はジューシーに。食べやすい。

大きなマッシュルームに味付けしたエビのすり身を詰め、焼いて香ばしく。マッシュルームとエビの食感を同時に楽しめる。

焼き干し椎茸。ソースを塗って焼き、香ばしく柔らかく。噛み応えがある。

鶏もも肉のサイコロステーキとネギを交互に串に刺し、焼いて香ばしく。ネギの香りが鶏肉の味を引き立てる。

柔らかく煮込んだ牛スジを焼いてスパイスで味付け。噛み応えがあり、素晴らしい食感。

カリフラワーの串焼き、麻辣ソースとごまをまぶして。スパイシーで塩辛く、香ばしく、カリカリで美味しい。

新鮮で大きな牡蠣をグリルし、ニンニクと唐辛子で味付け。新鮮な甘さとピリ辛。

豚足のグリル。皮はパリッと、身はとろけるように柔らかい。コラーゲン豊富で濃厚な味わい。

新鮮なイカを丸ごと炭火でグリルし、特製ソースを塗る。弾力がありカリカリで、歯ごたえが良い。

塩焼き白エビの串焼き。甘くて弾力のある身、炭火焼きの香りが良く、殻ごと食べられる。

大きなキングクラブを強火でグリル。エビ味噌がとろけ、身はしっかり甘く、たっぷり。

インゲン豆の串焼き。焼き加減が良く、シーズニングを振りかける。豆の甘さとカリカリ感、スパイスが良い。

丸ごと焼いたナス。柔らかく煮え、刻んだニンニクと特製ソースで味付け。甘く塩辛くまろやかな味わい。

焼いた赤ピーマン。甘くてジューシーで、あまり辛くない。少し焦げた香りが良い。

ニラの串焼き、ソースと唐辛子パウダーをまぶして。中華風焼き鳥の人気メニュー。

弱火で焼いたオクラ。外はカリカリ、中は柔らかく、塩辛いソースを塗って。

焼き白菜。甘くてジューシーで、野菜の水分がたっぷり。振りかけたスパイシーなシーズニングの塩辛さと対照的。

ニンニクの丸ごと焼き。柔らかく焼き上がり、辛味が減り、甘みと香ばしさだけが残る。

キャベツの串焼き。カリカリで美味しい。麻辣ソースで味付けし、スパイシー。

薄切り蓮根を中華風のスパイシーなヤムソースと和える。カリカリで美味しく、さっぱり。

枝豆を中華風ヤムソースで和える。塩辛く、ラー油の香りが良く、スナックとして最適。

大きめのピーナッツを揚げてカリカリにし、少量の塩を振る。香ばしく、飲み物のお供に最適。

新鮮でカリカリのきゅうりをマスタードソースと和える。鼻にツンとくる辛さで、脂っこさを和らげるのに最適。

柔らかく煮込んだ豚耳を薄切りにし、ラー油とスパイスで和える。カリカリでスパイシー。

鶏の手羽先を揚げたり焼いたりしてカリカリに。骨ごと食べられ、濃厚な味わい。

細切り豆腐麺を中華風冷製ヤムソースで和える。柔らかく弾力のある食感、ごま油と唐辛子の香り。

インゲン豆を茹でて、酸味、辛味、塩味のヤムソースで和える。カリカリでさっぱり。

薄切りポテトを茹で、中華風ヤムソースと和える。一般的な茹でポテトとは異なり、カリカリとした食感。

ほぐした鶏肉を麻辣油で和える。痺れるような辛さとスパイスの香り。

もちもちの麺、冷たいまたは室温で提供。まろやかなソースと和え、さっぱりとした味わい。

柔らかい生地とたっぷりの餡の餃子。茹で加減が良く、チーマージャンやラー油と一緒に。

熱々の麺に豚ひき肉とザーサイ。まろやかな味わいで、スープが美味しい。

滑らかな白粥。ご飯がとろとろになるまで煮込む。あっさりとした味で、おかずやヤム料理と一緒に。

もちもちの春雨をスパイシーなヤムソースと和える。酸味、辛味、塩味、甘味があり、豚ひき肉やシーフードはお好みで。

新鮮で弾力のあるエビを生きたまま魚醤ソースに漬け込み、スパイシーなシーフードソースをかけ、ニンニクとミントを添える。

新鮮なサーモンの切り身をスパイシーなヤムソースとタイのハーブで和える。

カリカリに揚げたトウモロコシをヤムソースと和える。カリカリとした食感と、甘酸っぱくスパイシーな味わい。

豚肉のスライスを茹で、スパイシーなレモンソースをかける。カリカリのカイランと一緒に。

塩漬け卵の黄身をハーブと和える。卵の塩味とヤムソースの酸味と辛味が良いバランス。

缶詰のザーサイをヤムソースで和える。さっぱりとした付け合わせ。

トマトソースのサバ缶をレモングラス、赤玉ねぎ、唐辛子と和える。濃厚でスパイシー。

タイの人気料理、青パパイヤサラダ。甘酸っぱいタムタイや、濃厚で風味豊かなタムプープラーラから選べます。

新鮮で大きな川エビ、生で提供。甘くてカリカリの身、醤油とわさび添え。

新鮮なハタの薄切り。しっかりした柔らかい身と自然な甘み。

新鮮で美味しい白身魚。しっかりした甘い身で、刺身好きに人気の希少魚。

新鮮で小さなイカを丸ごと、スパイシーなシーフードソースにつけて食べる。カリカリで最も新鮮な食感。

鮮やかなオレンジ色のサーモン、柔らかく脂が乗った身、美しい霜降り。生で食べると口いっぱいに美味しさが広がる。

酢と塩加減がちょうど良いサバの酢漬け。しっかりした身で生臭さがなく、わさび添え。

カニカマ風味の魚のすり身。高品質で柔らかく甘い身。そのまま食べても、醤油をつけても美味しい。

新鮮な川エビを炭火で焼く。身はしっかり弾力があり、エビ味噌がとろける。シーフードソース添え。

新鮮なエビの殻をむき、生で提供。冷たく冷やされ、カリカリで自然な甘み、生臭さなし。

大きな川エビをココナッツミルク入りのチュチーカレーソースで炒める。濃厚で、コブミカンの葉とカレーペーストの香りが良い。

川エビを鍋で塩とスパイスで炒める。塩辛く香ばしい、鍋の香りが良い。

揚げエビを甘酸っぱいタマリンドソースで和え、フライドオニオンと揚げ唐辛子を散らす。