Chew Chew - ร้านอาหารชิวชิวเหม่งจ๋าย

塩漬けカニと茹でたナマズのタレ入りソムタム。塩味と辛味が効いた、イサーン料理特有の香りが特徴。

スパイシーなソムタム。カリカリのナマズのフライとクリーミーな塩漬け卵と一緒に提供され、完璧な組み合わせです。

大きなカリカリ豚肉を添えた甘酸っぱいタイ風ソムタム。一口ごとにカリカリ感がアップ。

新鮮で甘いエビ入りのソムタム。ドレッシングがエビの身に染み込み、スパイシーで美味しい。

新鮮なインゲンを塩漬けカニとナマズのタレで和えたもの。カリカリ、クリーミー、塩辛く、スパイシー。

スパイシーなインゲンのソムタム。カリカリ豚肉を添えて、食感のアクセントに。

刻んだ新鮮なキュウリを塩漬けカニと和えたもの。爽やかでカリカリした食感、酸味と塩味のバランスが良い。

塩漬けカニとナマズのタレ入りキュウリソムタム。深いコクのある味わい。

サーモンとカニカマを使ったフュージョンソムタム。タイの味と日本の食材を融合。

3種の貝（アカガイ、塩漬け貝、ムール貝など）のソムタム。貝好きにはたまらないスパイシーな味わい。

塩漬け貝入りのソムタム。酸味と塩味が効いた、本格的なタイのまろやかな味わい。

軽く茹でたアカガイ入りのスパイシーなソムタム。貝の甘みとソムタムのタレがよく合います。

ナマズのタレ入りタイ風ソムタム。タイ風の甘酸っぱさとナマズのタレのコクが調和したまろやかな味わい。

様々な具材（例：カノムチーン、豚ソーセージ、揚げ魚）が入ったソムタム。スパイシーで具沢山。

青マンゴーの酸っぱいソムタム。香ばしいシュリンプペースト入り。酸味、塩味、甘味のバランスが良い。

スパイシーなソムタム。濃厚な身ととろとろの卵黄が特徴のプレミアムな塩漬けカニの卵と一緒に提供。

様々なハーブや地元の野菜（例：アカシアの種、パクチー、タケノコ）を使ったスパイシーなソムタム。

カリカリの甘いコーンのソムタム。甘酸っぱい味に、塩辛い卵黄のコクがアクセント。

衣をつけて丸ごと揚げたシシャモ。噛み応えがあり、チリソースや梅ソースと一緒にどうぞ。

新鮮なカキを柔らかい生地と卵で炒め、熱々の鉄板で提供。モヤシ添え。

スパイシーカレーペーストとハーブスパイスで炒めた鹿肉。臭みを消し、刺激的な味わいをプラス。

黒胡椒ソースの鹿肉炒め。濃厚で黒胡椒の香りが豊か。

柔らかく低脂肪のダチョウ肉を黒胡椒で炒めたもの。スパイシーな味わい。

鶏肉に似た白いワニ肉をスパイシーなカレーペーストで炒めたもの。濃厚な味わい。

黒胡椒ソースのワニ肉炒め。まろやかで適度な辛さ。

外はカリカリ、中は柔らかいワニ肉のフライ。揚げニンニクの香りが食欲をそそります。

カオ スワン クワン風グリルチキン。皮はカリカリ、身は柔らかく、ちょうど良い乾燥具合。スパイスが肉に染み込んでいます。

コリコリしたタケノコと貝柱のオイスターソース炒め。まろやかな味わいで、中国酒の香りが豊か。

ミックス前菜盛り合わせ（例：カシューナッツ、ソーセージ、サイコロソーセージ、ピータン）

柔らかく煮込んだ地鶏。香ばしい中国酒に漬け込み、冷たい状態でソースを添えて提供。

トムヤム風ドライミックスシーフード炒め。酸味、辛味、ハーブの香りが効いた刺激的な味わい。

フカヒレとカニ肉、干し椎茸が入った甘酢あんかけスープ。まろやかで喉越しが良い。

卵とモヤシと炒めたフカヒレ。ドライで鍋肌の香ばしい味わい。

濃厚なココナッツミルクベースのシーフードカレー。若いココナッツの器で提供され、甘みと香りが増します。

カリカリに揚げたカエルのひき肉。揚げニンニクと和え、食べやすい。

スパイシーカレーペーストで炒めたカエル肉。スパイスとバジルの香りが豊かなスパイシーな味わい。

スパイシーなガパオソースで炒めたカエル肉。カリカリに揚げたバジルを散らして。

カリカリのクラゲのヤム。ごま油の香りがする中華風の味わい。

コリコリしたクラゲを中国酒と調味料で味付けしたもの。まろやかな味わい。

バーベキューソースでマリネしたスペアリブ。柔らかく煮込み、スモーキーな香りと濃厚なソースが特徴。

揚げ豆腐の甘酢あんかけ。豚ひき肉と干し椎茸入り。まろやかな味わいで、お子様にもおすすめです。

滑らかな茶碗蒸し。エビ、豚ひき肉、カニカマなどのトッピング付き。

エビ、イカ、その他のシーフードが入ったガパオ炒め。スパイシーでバジルの香りが豊かな味わい。

お好みに合わせてエビまたはイカを選べるスパイシーなガパオ炒め。

人気のガパオ炒め。豚肉または鶏肉を選べ、スパイシーに炒められています。

お好みの肉入り卵炒めご飯。ドライでパラパラのご飯は鍋肌の香ばしさがあり、ライムとキュウリを添えて。

カニ、エビ、イカなどから選べるシーフード炒めご飯。まろやかで美味しい味わい。

エビ、イカ、カニなど、様々なシーフードが入ったミックスシーフード炒めご飯。一皿で全てを楽しめます。

黒オリーブ（中国風漬物）と豚ひき肉が入った炒めご飯。独特の香りと塩味、コクのある味わい。

酸味のあるサイコロソーセージ入り炒めご飯。卵と混ぜ合わせ、酸味と塩味のバランスが良い。

ワンプレート料理。熱々のご飯に、スパイシーなミックスシーフードのガパオ炒めをかけました。

エビまたはイカを選べるガパオ炒めご飯。濃厚で風味豊かな味わい。

人気メニュー。豚肉または鶏肉のガパオ炒めご飯。手軽に満足できる一皿。

香ばしい塩漬け魚とカリカリのカイラン菜が入った炒めご飯。塩味とコクのある味に、絞ったライムがアクセント。

熱々の雑炊。クリアでまろやかなスープに、お好みの具材を選べます。揚げニンニクとセロリを散らして。

シーフード雑炊。エビ、イカ、魚が新鮮な熱々のスープに入っています。

タイ風スキヤキ。春雨、野菜、肉入り。スパイシーなスキヤキソースをかけて（スープあり/なし選択可）。

鍋肌の香ばしい太麺炒め。まろやかな濃厚ソースがかかり、カイラン菜と肉が添えられています。

調理済みの鶏卵。カリカリの目玉焼きか、ゆで卵を選べます。

炊きたての熱々ご飯。1人前。

炊きたての熱々ご飯。大皿でシェアして食べる用。