Restaurant Willette Café Troquet
Restaurant Willette Café Troquet
Restaurant Willette Café Troquet
Nuestro pan está certificado Bio y proviene de la panadería Quignon. ¡Postres en la carta de postres!
21 Rue de Trévise, 75009 Paris, France
4.7
Vinos por Copa
Drappier Brut Nature Zéro Dosage
Drappier Brut Nature Zéro Dosage
Champagne brut nature, sin adición de azúcar. Muy seco, puro y elegante con burbujas finas. Perfecto para el aperitivo.
€14~
MARTE, Piana dei Castelli, Pétillant Naturel
MARTE, Piana dei Castelli, Pétillant Naturel
Vino espumoso natural italiano producido según un método ancestral. Turbio, con notas levuradas y afrutadas. Vibrante y refrescante.
€9~
Aperitivos
Aceitunas Kalamata y Almendras Tostadas
Olives Kalamata & Amandes Grillées
Plato de aceitunas griegas violetas carnosas y almendras tostadas crujientes. Un acompañamiento sencillo y salado para las bebidas.
€5.95
≈ $7.00Pepinos encurtidos, Avellanas y Cebollino
Concombres en Pickles, Noisettes & Ciboulettes
Pepinos marinados en vinagre para un sabor acidulado, servidos con avellanas para el crujiente y cebollino fresco.
€5
≈ $6.00Terrina de Campo Casera y Guindillas
Terrine de Campagne Maison & Piments Guindillas
Paté de carne rústico casero, rico y sabroso. Acompañado de pimientos vascos dulces y avinagrados.
€10
≈ $12.00Salchichón de la Cooperativa Belcaune, País Vasco
Saucisson de la Coopérative Belcaune, Pays Basque
Salchichón de cerdo del País Vasco. Sabor auténtico de carne curada, para compartir.
€11
≈ $13.00La Cena
Rebozuelos a la plancha, Pimiento Rojo, Dátiles, Alcaparras, Mizuna, Naranjas en Suprema, Almendras Tostadas y Parmesano
Girolles Poêlées, Poivron Rouge, Dattes, Câpres, Mizuna, Suprêmes de Citron, Amandes Grillées & Parmesan
Champiñones silvestres salteados mezclados con ingredientes agridulces (dátiles, alcaparras). Servido con verdura, limón y queso.
€13
≈ $15.00Rillette de Haddock Ahumado Amarillo y Chalotas encurtidas
Rillette de Haddock Jaune Fumée & Oignons Grelot Pickles
Untable cremoso de pescado ahumado (haddock). Servido con pequeñas cebollas encurtidas para aportar acidez.
€10
≈ $12.00Burrata de las Pouilles, Calabaza Butternut Caramelizada, Panceta Crujiente, Aderezo de Berros y Pistachos Tostados
Burrata des Pouilles, Courge Butternut Caramélisée, Poitrine Crispy, Condiment Cresson & Pistaches Torréfiées
Queso fresco italiano con corazón cremoso. Servido con calabaza dulce asada, panceta crujiente y pistachos.
€16
≈ $19.00Judías Verdes Frescas, Avellanas y Parmesano
Haricots Verts Frais, Noisettes & Parmesan
Plato de judías verdes cocidas pero crujientes, aderezadas con avellanas tostadas y lascas de parmesano.
€14
≈ $16.00Carpaccio de Ternera, Champiñones de París Marinados, Mayonesa de Estragón y Parmesano
Carpaccio de Bœuf, Champignons de Paris Marinés, Mayonnaise à l'Estragon & Parmesan
Muy finas lonchas de ternera cruda marinada. Servidas frías con champiñones, una salsa mayonesa de hierbas y queso.
€13
≈ $15.00Carta de Bebidas
De Barril
Les Deux Amants, La "Mathilde" Blonde 4,2°
Les Deux Amants, La « Mathilde » Blonde 4,2°
Cerveza rubia artesanal de barril. Ligera, dorada y refrescante con un amargor moderado.
€3.90~
Les Deux Amants, La "Boris" Sour IPA 5,5°
Les Deux Amants, La « Boris » Sour IPA 5,5°
Cerveza estilo Sour IPA de barril. Combina la acidez refrescante y las notas lupuladas afrutadas.
€4.50~
Cerveza de Botella
Les Deux Amants, Rye IPA "Marcel" (6,5°)
Les Deux Amants, Rye IPA « Marcel » (6,5°)
Cerveza IPA elaborada con centeno (Rye). Ofrece notas especiadas de cereales y un amargor franco de lúpulo.
€6.80
≈ $8.00Les Deux Amants, Blanche "Rita" (4,1°)
Les Deux Amants, Blanche « Rita » (4,1°)
Cerveza blanca de trigo. Turbia, muy pálida, con notas cítricas y especiadas (cilantro). Muy refrescante.
€6.80
≈ $8.00Cerveza sin Alcohol (menos de 1,2° de alcohol) "Lili" Les deux Amants, Blonde
Bière sans Alcool (moins de 1,2° d'alcool) « Lili » Les deux Amants, Blonde
Cerveza rubia artesanal con muy bajo contenido de alcohol. Permite disfrutar del sabor de la cerveza sin los efectos del alcohol.
€6.80
≈ $8.00Sidra (33cl)
Fils de Pomme "Le Cidre" Brut 5,5°
Fils de Pomme « Le Cidre » Brut 5,5°
Sidra de manzana brut en botella de 33cl. Espumosa, afrutada pero poco dulce, con una buena acidez.
€6.80
≈ $8.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.7
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21 Rue de Trévise, 75009 Paris, France
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