Ramen Kagetsu Arashi






6-9 Honcho, Wako
Tonkotsu Bari: Ligero
バリとんこつ あっさり
¡Combinado con la "salsa secreta" lograda! ¡El pináculo de los ramen tonkotsu!
Un ramen a base de sopa de tonkotsu cocida a fuego lento durante mucho tiempo, caracterizado por su sabor ligero. Aunque se siente el umami del tonkotsu, es un plato fácil de comer sin ser pesado.
Tonkotsu Bari: Espeso
バリとんこつ こってり
¡Combinado con la "salsa secreta" lograda! ¡El pináculo de los ramen tonkotsu!
Un ramen a base de sopa de tonkotsu cocida a fuego lento durante mucho tiempo, caracterizado por su sabor espeso, rico y contundente. El profundo umami del tonkotsu y la dulzura de la grasa se extienden por toda la boca, ofreciendo un plato muy satisfactorio.
Tonkotsu Bari: Cremoso
バリとんこつ こくまろ
¡Combinado con la "salsa secreta" lograda! ¡El pináculo de los ramen tonkotsu!
Un ramen a base de sopa de tonkotsu cocida a fuego lento durante mucho tiempo, caracterizado por su sabor espeso y rico, con una suavidad destacada. Tiene una riqueza profunda pero sin asperezas, ofreciendo un sabor equilibrado que agrada a todos.
¡Pollo y Tonkotsu combinados! ¡Ramen de pollo y tonkotsu de marisco súper espeso, tororo de cerdo!
鶏豚合体!! 超濃厚魚介鶏とんこつ 豚とろろ
¡Pollo y Tonkotsu combinados! ¡¡Ramen de pollo y tonkotsu de marisco súper espeso, con umami de marisco añadido a la sopa doble de pollo y cerdo! ¡El umami se adhiere a los fideos! ¡¡Ramen espeso!!
Un ramen con una sopa espesa a base de pollo y tonkotsu, a la que se le añade umami de marisco. Está cubierto con tororo konbu, que le da al caldo una viscosidad y un sabor únicos. Aunque es espeso, el sabor a marisco deja un regusto limpio.
¡Pollo y Tonkotsu combinados! ¡Ramen de pollo y tonkotsu de marisco súper espeso, tsukemen de marisco!
鶏豚合体!! 超濃厚魚介鶏とんこつ 魚介豚骨
¡Pollo y Tonkotsu combinados! ¡¡Ramen de pollo y tonkotsu de marisco súper espeso, con umami de marisco añadido a la sopa doble de pollo y cerdo! ¡El umami se adhiere a los fideos! ¡¡Ramen espeso!!
Un ramen con una sopa espesa a base de pollo y tonkotsu, con el umami concentrado de mariscos como la sardina. La profunda sopa animal y el sabor a marisco se armonizan perfectamente, caracterizado por su rica riqueza y aroma.
¡Pollo y Tonkotsu combinados! ¡¡Ramen de pollo y tonkotsu de marisco súper espeso, salsa de soja de marisco!!
鶏豚合体!! 超濃厚魚介鶏とんこつ 魚介醤油
¡Pollo y Tonkotsu combinados! ¡¡Ramen de pollo y tonkotsu de marisco súper espeso, con umami de marisco añadido a la sopa doble de pollo y cerdo! ¡El umami se adhiere a los fideos! ¡¡Ramen espeso!!
Un ramen con una sopa espesa a base de pollo y tonkotsu, combinada con una sabrosa salsa de soja de marisco. El aroma de la salsa de soja y el umami del marisco se añaden para crear un sabor espeso pero limpio.
Carne picada y tororo
挽肉とろろ
¡Un plato lleno del umami de la carne picada! Sabor a salsa de soja con salsa secreta
Un ramen con carne picada sazonada con nuestra salsa secreta de salsa de soja y tororo konbu. El umami de la carne picada se disuelve en la sopa, y la textura suave del tororo actúa como un acento. Es una creación especial de edición limitada.
Tonkotsu de Miso Dorado
黄金の味噌豚骨
Miso espeso de temporada Proporción dorada de tonkotsu premium y miso de Shinshu Y miso mixto de miso rojo y blanco ¡Miso tonkotsu con sopa sabrosa! ¡Contundente y rico, con un sabor cremoso que te hará adicto!
Un ramen de miso con una sopa de tonkotsu espesa, mezclada en una proporción dorada de miso de Shinshu y miso mixto rojo y blanco. El sabor contundente del miso y la riqueza del tonkotsu se armonizan perfectamente, creando un sabor adictivo.
Ginjiro Tonkotsu Soba
豚そば 銀次郎
¡Caldo de pescado a base de tonkotsu con un toque de salsa de soja potente!
Un ramen que combina sopa de tonkotsu con caldo de marisco y una salsa de soja potente. La riqueza del tonkotsu, el sabor del marisco y el aroma de la salsa de soja se unen para crear un sabor profundo.
Tonkotsu Soba Tsukemen
豚そば つけ麺
¡Fideos extra gruesos que se mezclan con la sopa! ¡Tsukemen espeso de marisco y tonkotsu!
Un tsukemen donde se mojan fideos extra gruesos en una sopa espesa de marisco y tonkotsu. Los fideos extra gruesos y elásticos se combinan bien con la sopa caliente y espesa de tonkotsu y marisco, llena de umami, lo que la hace muy satisfactoria.
Chuka Soba Take Shokudo
中華そば 竹食堂
¡Abundante grasa de cerdo! ¡¡Salsa de soja espesa!! Sabor nostálgico a salsa de soja
Un ramen de salsa de soja con una sopa de salsa de soja espesa cubierta con abundante grasa de cerdo. El sabor tradicional y nostálgico de la salsa de soja se complementa con la dulzura y el sabor de la grasa de cerdo, ofreciendo un sabor profundo.
Monja Soba
もんじゃそば
¡Salsa de soja, vinagre y aceite de chile para darle el sabor del monjayaki! ¡Exactamente como el monja!
Un ramen único con sabor a monjayaki. Sazonado con salsa de soja, vinagre y aceite de chile, se caracteriza por su sabor y umami únicos. Es una experiencia diferente donde se mezclan los fideos y los ingredientes.
Tsukemen quemado
焦がしつけ麺
La salsa de soja y la salsa de miso espesa Se mezclan en la salsa tsuke, creando un contraste Disfruta del aroma a cebolla quemada y la profunda riqueza
Un tsukemen con un aceite de cebolla quemada aromático. La salsa tsuke, a base de salsa de soja y miso, destaca por su profundo sabor y aroma. La combinación de fideos elásticos y la aromática salsa tsuke abre el apetito.
Ramen frito
焼きラーメン
Fideos salteados en una plancha caliente mientras burbujean ¡El sabor de los puestos callejeros! ¡Un ramen local B gourmet con el umami del tonkotsu que se crea en el caldo! ¡¡Disfruta de la experiencia de comerlo hasta el final!!
Un ramen tonkotsu sin caldo servido en una plancha caliente. Los fideos y los ingredientes se saltean en una salsa a base de tonkotsu, concentrando el aroma y el umami. Es un plato popular como comida B, que recuerda al sabor de los puestos callejeros.
Gyoza (3 piezas)
餃子 (3個)
Un plato de acompañamiento clásico hecho con una masa de carne de cerdo y verduras envuelta en una fina masa y luego frita. La masa es crujiente y el relleno es jugoso y aromático. Viene con 3 piezas, ideal para una pequeña adición.
Gyoza (6 piezas)
餃子 (6個)
Un plato de acompañamiento clásico hecho con una masa de carne de cerdo y verduras envuelta en una fina masa y luego frita. La masa es crujiente y el relleno es jugoso y aromático. Viene con 6 piezas, ideal para cuando tienes mucha hambre o para compartir.
Gyoza de bocado (3 piezas)
一口餃子 (3個)
Un gyoza más pequeño que el gyoza normal, de tamaño bocado y fácil de comer. Se caracteriza por su masa crujiente y su relleno jugoso, perfecto como tentempié o aperitivo. Se sirve en porciones de 3 piezas.
Gyoza de bocado (6 piezas)
一口餃子 (6個)
Un gyoza más pequeño que el gyoza normal, de tamaño bocado y fácil de comer. Se caracteriza por su masa crujiente y su relleno jugoso, perfecto como tentempié o aperitivo. Se sirve en porciones de 6 piezas.
Gyoza frito (6 piezas)
揚げ餃子 (6個)
Gyoza frito hasta quedar crujiente. Puedes disfrutar de la masa crujiente por fuera y el relleno jugoso por dentro. El aroma recién frito combina bien tanto con el ramen como con la cerveza. Viene con 6 piezas.
Karaage de pollo joven
若鶏の唐揚げ
Un karaage jugoso hecho con pollo marinado en una salsa especial y frito hasta quedar crujiente. Crujiente por fuera y tierno por dentro con jugo que rebosa. Es un plato de acompañamiento clásico popular entre una amplia gama de personas.
Tonkotsu Meshi
豚めし
Un cuenco de arroz cubierto con carne de cerdo sazonada con nuestra salsa especial dulce y salada. El umami de la carne de cerdo y la salsa combinan bien con el arroz, y también se recomienda pedirlo junto con el ramen.
Set de Tonkotsu Meshi
豚めしセット
Con tu ramen favorito
Un set de arroz con carne de cerdo sazonada con nuestra salsa especial, que puedes pedir junto con tu ramen favorito. Tiene un precio más ventajoso que pedirlo por separado, y puedes disfrutar de una comida satisfactoria junto con tu ramen.
Arroz
ライス
Arroz recién cocido, esencial en la mesa japonesa. Puedes disfrutarlo de diversas maneras, como mojarlo en la sopa de ramen o comerlo con otros platos.
Arroz grande
ライス大盛
Una porción grande de arroz, más grande de lo normal. Ideal para quienes quieren comer mucho con la sopa de ramen o como plato de acompañamiento.
Tonkotsu Moyashi
豚もやし
¡Caliente con nuestra salsa secreta!
Un plato de brotes de soja crujientes y carne de cerdo salteados con nuestra salsa secreta mientras están calientes. La salsa ligeramente picante y aromática abre el apetito, y es perfecta como intermedio o aperitivo para el ramen.
Don de cerdo desmenuzado
チャーシュー丼
Un cuenco de arroz cubierto con abundante cerdo desmenuzado tierno, cocido a fuego lento en una salsa especial. La salsa especial impregna el arroz, lo que lo convierte en un plato muy satisfactorio.
Arroz frito al curry
カレーチャーハン
Un arroz frito aromático con sabor a curry. El aroma especiado del curry y la textura suelta del arroz frito abren el apetito. Combina perfectamente con el ramen.
Menma extra gruesa
極太メンマ
Un plato de menma cortado extra grueso y sazonado con nuestra salsa especial. Se caracteriza por su textura crujiente y su profundo sabor, y se puede disfrutar tanto como topping para ramen como aperitivo.
Huevo marinado
味玉
Un topping clásico para ramen, hecho con huevos cocidos hasta que estén tiernos y marinados en una salsa especial. La yema cremosa y la clara impregnada del sabor del caldo realzan aún más el sabor del ramen.
Espinacas
ほうれん草
Añadir espinacas cocidas al ramen añade color y nutrición. La textura crujiente y el ligero amargor actúan como un buen acento para el sabor del caldo.
Alga nori
海苔
Nori aromático. Al mojarlo en la sopa de ramen y comerlo con los fideos, el aroma del nori se mezcla con la sopa, creando un sabor único.
Repollo
キャベツ
Repollo con una textura crujiente. Al añadirlo al ramen, se añade dulzura y textura de verdura, resultando en un sabor refrescante.
Mantequilla
バター
Mantequilla que añade riqueza y suavidad a la sopa del ramen. Combina especialmente bien con el ramen de miso o de sal, dándole un sabor rico.
Maíz
コーン
Maíz dulce. Al añadirlo al ramen, se añade color y dulzura suave, y combina especialmente bien con el ramen de miso. También puedes disfrutar de su textura crujiente.
Menma
メンマ
Menma sazonado con una textura crujiente. Es un topping clásico indispensable para el ramen, y su profundo sabor y ligero toque ácido realzan el sabor del caldo.
Algas wakame
ワカメ
Algas marinas ricas en aroma a mar. Al añadirlas al ramen, se añade un sabor marino y una textura suave, y combina especialmente bien con el ramen de sal o los ramen ligeros.
Brotes de soja
もやし
Brotes de soja con una textura crujiente. Al añadirlos al ramen, aumenta el volumen y se puede disfrutar del sabor fresco y la textura crujiente de las verduras.
¡Takana encurtido salteado picante y delicioso!
辛うま!! 高菜漬けのピリ辛炒め
Un topping para ramen de takana encurtido salteado ligeramente picante. El picante único y el sabor del takana añaden profundidad a la sopa del ramen y abren el apetito. Combina especialmente bien con el ramen tonkotsu.
¡Salsa secreta marinada deliciosa y picante!
旨辛!! 秘伝の漬け込みダレ
Una salsa especial con umami y picante, elaborada con una receta secreta. Al añadirla al ramen, el sabor y el picante aumentan instantáneamente, y es recomendable cuando quieras darle un toque diferente a tu plato.
Cerveza (jarra)
ビール (ジョッキ)
Cerveza servida en un vaso frío. Se caracteriza por su refrescante garganta y su amargor moderado, y combina perfectamente con el ramen y los platos fritos.
Cerveza (vaso)
ビール (グラス)
Cerveza servida en vaso. Ideal para cuando quieres beber un poco o disfrutarla ligeramente con la comida. Se caracteriza por su sabor refrescante.
Cerveza sin alcohol
ノンアルコールビール
Una bebida con sabor a cerveza sin alcohol. Mantiene el sabor de la cerveza, por lo que es segura para quienes conducen o prefieren no beber alcohol.
Coca-Cola
コーラ
Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su dulzura refrescante y su carbonatación única, y combina bien con la comida, aliviando la sed.
Zumo de naranja
オレンジジュース
Una bebida de zumo con el sabor fresco de la naranja. Tiene un sabor agridulce y refrescante, ideal tanto para comidas como para descansos.
Ginger ale
ジンジャーエール
Una bebida carbonatada con un rico sabor a jengibre. Se caracteriza por su picante y dulzura refrescante, y se recomienda para limpiar el paladar después de comer o para refrescarse.
Set de Ramen Infantil
お子様らーめんセット
Las bebidas para niños pueden diferir de las de la foto. ¡Recibirás un juguete! ¡Come el ramen de un adulto que ha crecido!
Un menú económico que incluye ramen, bebida y un juguete para niños. Puedes elegir tu sabor favorito entre salsa de soja, sal o tonkotsu. Está diseñado para que lo disfruten los niños en edad escolar primaria.
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