Pizza Camilia

Aperitivo anisado tradicional francés. Se enturbia al añadirle agua fresca. Sabor pronunciado a regaliz y anís estrellado.

Cóctel clásico compuesto de Campari, vermut rojo y un chorrito de agua con gas. Sabor agridulce y herbáceo. Servido fresco con una rodaja de naranja.

Licor italiano de color rojo vivo conocido por su amargor distintivo. Notas de hierbas, especias y cáscaras de frutas. A menudo se sirve con hielo o alargado con soda.

Cóctel francés popular que mezcla vino blanco seco y crème de cassis. Dulce y afrutado con un bonito color rosado. Ideal para abrir el apetito.

Versión espumosa del Kir, preparada con champagne en lugar de vino blanco. Elegante y festivo, combinando la frescura de las burbujas con la dulzura del cassis.

Vermut italiano aromatizado con hierbas y especias. El rojo es dulce y ligeramente amargo, el blanco es más seco y floral. Se sirve fresco, solo o con hielo.

Vino fortificado portugués, rico y dulce. El tinto ofrece notas de frutos rojos y especias, el blanco es más ligero con aromas de frutos secos y miel.

Destilado a base de cereales. Sabor complejo que va de amaderado a ahumado según el origen. Servido solo, con hielo o alargado.

Whisky escocés blended de alta gama. Conocido por su suavidad, notas de miel y frutas. Una textura rica y untuosa.

Whisky americano de Tennessee filtrado con carbón de arce. Sabor distintivo a caramelo, vainilla y roble tostado. Suave y redondo en boca.

Marca famosa de whisky escocés blended. Equilibrado con notas ahumadas características y un toque especiado. Un clásico mundial.

Whisky escocés blended ligero y pálido. Sabores suaves a fruta, vainilla y cereales. Ideal para cócteles o mezclado.

Bourbon de Kentucky conocido por su dulzura. Aromas florales, afrutados y ligeramente especiados. Textura sedosa y final largo.

Destilado aromatizado principalmente con bayas de enebro. Notas herbáceas, cítricas y especiadas. Base esencial para muchos cócteles refrescantes.

Destilado neutro e incoloro. Sabor puro y limpio, a veces con una ligera textura aceitosa. Se bebe helado o mezclado en cócteles.

Vino espumoso prestigioso de la región de Champagne. Seco (brut) con burbujas finas y una acidez refrescante. Símbolo de celebración.

La pizza más clásica y sencilla. Cubierta con salsa de tomate rojo, mozzarella fundida y a menudo albahaca fresca. Los colores de la bandera italiana.

Pizza sin carne abundantemente cubierta de verduras variadas. Una opción colorida y rica en sabores vegetales sobre una base de queso y tomate.

Pizza que destaca por la mozzarella di bufala, más cremosa y sabrosa. Servida con rúcula fresca y tomates cherry para un contraste cálido-frío.

El sueño de los amantes del queso. Mezcla rica y fundente de cuatro quesos distintos, ofreciendo una paleta de sabores que van del suave al picante.

Pizza doblada en forma de empanadilla antes de hornear. La corteza dorada encierra un relleno jugoso y caliente de jamón y queso.

Pizza royal muy popular en Francia. Combina la dulzura del jamón cocido y el sabor terroso de los champiñones sobre una base clásica.

Pizza cuya cobertura se divide tradicionalmente en cuatro secciones, representando las estaciones. Ofrece una variedad de ingredientes en una sola pizza.

Pizza rústica y copiosa. La panceta ahumada y el huevo añaden riqueza y profundidad a la cobertura.

Especialidad de la casa, generosamente cubierta con carne picada sazonada. Una pizza gourmet y saciante.

Pizza elegante cubierta con finas lonchas de cecina italiana (bresaola). La rúcula aporta una nota picante y fresca.

Pizza picante con influencias del norte de África. Las salchichas merguez aportan picante, equilibrado por los pimientos.

Pizza de tierno pollo con base cremosa. La adición de nata fresca la hace especialmente untuosa.

Pizza de mariscos. Una mezcla de sabores marinos (mejillones, gambas, calamares) sobre una base de tomate.

Pizza de estilo napolitano con sabores salados e intensos gracias a las anchoas y las alcaparras. Sencilla pero potente en sabor.

Pizza de atún desmenuzado. El huevo y los aromáticos completan el sabor del pescado.

Pizza de lujo con salmón ahumado y nata. Una combinación rica y delicada.

Pizza gourmet cubierta con tiernas vieiras. Una opción refinada para los amantes de los mariscos.

Filete de salmón cocinado a la parrilla. Carne rosada tierna y piel crujiente. Sabor rico y graso característico del salmón.

Clásico de la cocina francesa. Salmón servido con una salsa de nata y acedera, una hierba ácida que corta la grasa del pescado.

Salmón asado al horno con hierbas, tomate y queso. Una preparación sabrosa que mantiene el pescado jugoso.

Grandes gambas a la parrilla en su caparazón. Carne firme y dulce con un sabor ahumado de la parrilla. Para pelar uno mismo.

Gambas cocinadas con ajo, hierbas provenzales y tomate. Aromáticas y coloridas.

Guiso de pescados y mariscos variados en un aromático caldo de tomate. Un plato reconfortante y rico en sabores marinos.

Tiernas vieiras salteadas a la provenzal con ajo y perejil. Textura delicada y sabor refinado.

Anillas de calamar rebozadas y fritas. Crujientes y doradas, servidas con limón. Un clásico mediterráneo.

Pequeños crustáceos rebozados y fritos. Aperitivo o plato ligero, crujiente por fuera y tierno por dentro.

Pescado plano de carne blanca y fina. A la parrilla para ligereza o estilo meunière (enharinado y cocido en mantequilla de limón) para mayor indulgencia.

Lubina entera o en filete cocinada a la parrilla. Carne blanca, firme y magra. Sabor delicado realzado por la cocción a la parrilla.

Dorada cocinada a la parrilla, a menudo servida entera. Pescado de carne blanca y sabrosa, muy apreciado en la cocina mediterránea.

Famoso postre italiano compuesto por bizcochos empapados en café, mascarpone cremoso y cacao en polvo. Dulce, rico y con cafeína.

Postre aéreo y ligero de chocolate negro. Textura espumosa y sabor intenso a cacao. Un clásico imprescindible.

Flan de huevo cubierto de caramelo líquido. Textura suave y sedosa, sabor dulce a vainilla y azúcar caramelizado.

Mezcla refrescante de frutas de temporada cortadas en trozos. Ligera y rica en vitaminas, ideal para terminar la comida con una nota fresca.

Tarta preparada diariamente según la inspiración del chef y las frutas de temporada. Masa crujiente y relleno variado.

Tarta de manzana invertida caramelizada. Las manzanas están fundidas y confitadas en caramelo y mantequilla. Se sirve tibia.

Crema de vainilla rica cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Delicioso contraste entre lo caliente/crujiente y lo frío/cremoso.